《印花面料紋樣設(shè)計(jì)》課程一共分為十個(gè)模塊，分別是課程概述及要求、花卉種類及特征、花型紋樣的組織形式、紋樣的風(fēng)格特征、生產(chǎn)流程及工藝、色彩年度流行趨勢(shì)、服裝定位花型與款式設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目、服裝匹布花型與款式設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目、家紡定位花型與款式設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目、家紡匹布花型與款式設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目等。 通過(guò)學(xué)習(xí)《印花面料紋樣設(shè)計(jì)》這本教材

《黔菜烹飪技術(shù)》貴州菜品種豐富、味道多變、包容性強(qiáng)，經(jīng)過(guò)千百年的傳承與創(chuàng)新，形成了以酸、辣、香為特色的飲食風(fēng)格。書(shū)中分為16課，每課采用正文敘述加實(shí)踐活動(dòng)的方式，闡釋了黔菜烹飪的基本知識(shí)和技術(shù)，穿插“知識(shí)鏈接”等欄目，以拓展學(xué)生視野，活躍學(xué)生思維，強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)。內(nèi)容上介紹了烹飪概述，常見(jiàn)蔬菜、肉菜、水產(chǎn)、湯菜的制作，以

本書(shū)精選12個(gè)飲食文化專題，編為12篇課文。每篇課文都由“飲食夜話”“飲食講壇”“人間至味”“千古食趣”“書(shū)人說(shuō)吃”“節(jié)慶食俗”“飲食詞語(yǔ)”等板塊組成�！帮嬍骋乖挕币暂p松活潑的對(duì)話形式引領(lǐng)讀者走入特定飲食場(chǎng)景；“飲食講壇”將為讀者講解本課的核心飲食文化內(nèi)容；“人間至味”介紹一道舌尖上的代表性名菜；“千古食趣”講述一道與

本書(shū)主要介紹了用粗線編織的毛衫和小物。本書(shū)包括25款編織作品，有背心、毛衣、披肩、開(kāi)衫、帽子、手套、包包、圍脖等，由多名日本知名編織大師設(shè)計(jì)和制作，款式時(shí)尚新穎，配色雅致大方，功能實(shí)用，可搭配各種服飾。書(shū)中還介紹了作品所用的線材、手編基礎(chǔ)技法和作品的編織方法，步驟詳細(xì)，圖解清晰，方法簡(jiǎn)單，適合不同水平的編織愛(ài)好者。

本書(shū)介紹了用經(jīng)典菠蘿花圖案鉤織的29款風(fēng)格迥異的套頭衫、開(kāi)衫、披肩和圍巾。書(shū)中作品既有在前、后身片鉤織大面積菠蘿花圖案的毛衫，也有在前身片規(guī)律鉤織小片菠蘿花圖案的毛衫，還有將菠蘿花和其他花樣組合起來(lái)鉤織的毛衫，當(dāng)然也有在下擺鉤織菠蘿花邊緣的毛衫，有在前、后育克鉤織一圈菠蘿花圖案的毛衫，花樣繁多，款式多樣，適合日常各種場(chǎng)

本書(shū)主要介紹了適合春季的各種編織服飾，精彩主題有：疊穿的鉤編毛衫、用花片迎接春天、天然材質(zhì)簡(jiǎn)約毛衫、休閑運(yùn)動(dòng)毛衫等。書(shū)中包含40多款作品，不僅有套頭衫、開(kāi)衫、背心、披肩等實(shí)用的衣服，還有襪子、蓋毯、圍巾、手提包等能給人們帶來(lái)好心情的小物。棒針編織作品、鉤針編織作品均有，設(shè)計(jì)精美，風(fēng)格多樣，都出自大家喜愛(ài)的編織設(shè)計(jì)師之手

手工制茶是一門技術(shù)性、實(shí)踐性較強(qiáng)的核心課程。該課程主要講授綠茶的加工原理、加工工藝、審評(píng)鑒別與綠茶沖泡等技能。通過(guò)本課程各教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生應(yīng)掌握茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉營(yíng)銷、茶文化傳播、評(píng)茶員、茶藝師等職業(yè)崗位群工作所必須具備的基本知識(shí)、基本原理和基本技能；能合理運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，提高制茶品質(zhì)，提升評(píng)茶能力，展現(xiàn)茶藝技巧；

本叢書(shū)旨在幫助電工初學(xué)者及愛(ài)好者快速入門學(xué)技術(shù)，叢書(shū)以圖、表、口訣、微視頻等形式講解，具有內(nèi)容新穎、實(shí)用，敘述簡(jiǎn)潔、活潑等特色。叢書(shū)共８分冊(cè)，分別為?電工快速入門??電工識(shí)圖快速入門??電動(dòng)機(jī)使用與維修快速入門??萬(wàn)用表使用快速入門??電工工具使用快速入門??變頻器應(yīng)用快速入門??ＰＬＣ應(yīng)用快速入門??低壓控制系統(tǒng)應(yīng)用

本書(shū)系統(tǒng)介紹了國(guó)內(nèi)外食品安全演進(jìn)、食品安全監(jiān)管所涉及的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、最新法律法規(guī)和不同類別食品監(jiān)管實(shí)務(wù)等內(nèi)容，并以食品安全監(jiān)管典型案例及剖析為補(bǔ)充內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和領(lǐng)會(huì)，同時(shí)還對(duì)食品安全監(jiān)管信息化新技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。

一本為平面設(shè)計(jì)師提供印前文件設(shè)定幫助的工具書(shū)。在印刷行業(yè)中，許多付印文件在送到印刷廠后經(jīng)常因?yàn)楦鞣N文件設(shè)定的問(wèn)題導(dǎo)致不能印刷，如沒(méi)有設(shè)定為專色，采用了四色黑，圖片是RGB格式等。這些問(wèn)題通常都是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師缺乏基本的印前知識(shí)導(dǎo)致的。作者以自己的作品為案例，融入自己豐富的印刷產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)詳細(xì)說(shuō)明了在印刷中可能會(huì)遇到的