《宋茶》是暢銷作家李開周一部以宋代茶道為主題的、具有科普性質的著作。書稿分為六個主題：宋茶概況；采茶；做茶；喝茶；宋茶的源流和演化；茶典的釋讀。就茶在宋朝的品類、程序、背后文化做了解讀，以宋朝為主軸，對古今的茶道做了說明對比。文字淺顯明晰，將離我們遠去的一個朝代通過茶葉這個媒介，輕松勾勒出來。

賢宇有了屬于自己的零花錢，買什么終于可以自己說了算！他想攢錢買好吃的甜點，想和朋友一起去游樂園，想做好多好多事。但是，他抵擋不住抓娃娃游戲的誘惑，不明智地買了超大的文具盒......賢宇究竟能不能通過記賬來避免非理性消費，實現(xiàn)自己的零花錢管理目標呢？駕馭零花錢的秘訣1.考慮機會成本2.定期總結收支3.學會延遲滿足4.制

《漢服時代：現(xiàn)代漢服穿搭》全書共分為四章。漢服初識入門：同袍必知的常識一章介紹了漢服常見名詞與購買漢服的相關技巧。漢服進階指南：傳統(tǒng)服飾的魅力一章分別講解了漢服形制、漢服內衣、漢服配飾、漢服面料以及漢服發(fā)型。漢服高階手冊：現(xiàn)代穿搭的奧秘一章為本書的主體內容，共分五篇，其中，挑選篇介紹依據(jù)體型和膚色挑選漢服的方法，

本書是一本講述0-3歲嬰幼兒如何科學養(yǎng)育的專業(yè)圖書，讀者為高等學校早教專業(yè)的學生、早教專業(yè)的工作人員，以及一部分有興趣的家長等。全書按照0-1歲、1-2歲、2-3歲介紹不同年齡嬰幼兒應該如何養(yǎng)育，強調要尊重0-3歲嬰幼兒生長發(fā)育特點和規(guī)律，關注個體差異，并及時給予積極適宜的回應，以滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。在每個年齡段

《中式面點基本功訓練》是一本講授中式面點面團的調制、揉面、分機、制皮、上餡、成形和成熟等技法的教材，也是烹飪相關專業(yè)面點課程實訓課程教材。編者本著傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本的編寫理念，遵循模塊實訓導向的教學模式，以實訓任務為載體設計實訓內容，注重思政元素的融入，并添加信息化元素和學習筆記留白等創(chuàng)新設計，圖文并茂，以活頁的形

本書共分為4個單元，包括食品基礎科學、食品工業(yè)技術、食品安全和食品生物技術。本書內容全面，除涉及食品科學、食品營養(yǎng)、食品工藝外，還涉及了食品微生物和生物技術在食品中的應用。每一單元由4或5篇課文組成，課后附單詞表、長難句解析和練習題，每篇課文配套1或2篇相關內容的拓展閱讀，可供讀者檢查學習效果。附錄提供了考研面試輔導和

中國的茶文化“興于唐，盛于宋”，兩宋時期由于文人士大夫積極推廣、參與，茶文化得到極大的發(fā)展，達到巔峰。作者在書中分享了自己多年親身研習點茶的經(jīng)驗，著重對于宋朝的點茶文化進行了綜合、全面的解讀，包含造茶、候湯、器物及點飲四大方面，比如團餅茶的制作、末茶的研磨、如何擇水、器物鑒賞及使用、皇家七湯點茶法，等等，涉及點茶的方方

本書依據(jù)《國家職業(yè)技能標準西式面點師（2018年版）》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫，介紹了西式面點師技師、高級技師應掌握的技能和相關知識，涉及巧克力造型制作、糖藝制作、甜品制作、廚房管理、裝飾蛋糕制作、糖藝造型制作、藝術造型面包制作、創(chuàng)意甜品制作、技術創(chuàng)新與培訓等內容，并配有模擬試卷及答案。本書配套多媒

本書中的模型代表了國內高達模型制作的高水平，也是高達模型制作的典范之作。本書共分5章，包括1:48橫濱元祖胸像、高達艙門全開、獨角獸NT-D、RX-78-CO、學員作品欣賞。本書重點圍繞高達模型噴涂與制作，從零基礎開始，幫助讀者打開通往高達模型世界的大門，讓讀者能夠輕松享受模型制作樂趣。讀者跟著本書學習模型制作，可以體

本教材書主要內容包括服飾圖案設計認知、服飾圖案的造型設計、服飾圖案的色彩、服飾圖案的表現(xiàn)技法、服飾圖案設計的電腦實現(xiàn)、及服飾圖案在生產(chǎn)中的實現(xiàn)等，并配以大量傳統(tǒng)、民族、時尚的圖形案例。編寫過程中，注重理論的系統(tǒng)性、完整性、科學性，結合作者多年經(jīng)驗，更注重實踐的實用性和可行性，通過理論與實踐、技術與藝術的結合，突出圖案與