本書將分為三個(gè)部分,第1部分解釋服裝的、服裝與文化的理論概念;第二部分研究世界主要民族服裝的歷史演變與特征背后代表的文化內(nèi)涵和美學(xué)修養(yǎng),以及這些傳統(tǒng)文化、美學(xué)觀念對(duì)現(xiàn)代服裝的影響;第三部分,對(duì)服裝的外象標(biāo)識(shí)文化、內(nèi)涵功能文化展開論述,并以實(shí)例介紹現(xiàn)代流行服飾的文化影響力。本書論述嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、條理清晰、配圖精美、語(yǔ)言

本教材共分為八部分:初識(shí)工坊啤酒、深入了解原料、熟悉釀酒設(shè)備、開始釀造啤酒、包裝啤酒技術(shù)、品鑒工坊啤酒、開設(shè)啤酒工坊和研發(fā)工坊啤酒。

本書是棉花娃娃的娃衣制作教程,從娃衣的基礎(chǔ)用具認(rèn)識(shí)與術(shù)語(yǔ)學(xué)習(xí)開始,到娃衣原型版繪制,之后按照上衣、褲子、裙子、帽子、特色服裝、配飾的分類,分享了37個(gè)娃衣和配飾的制作案例,幫助新手“娃媽”為自己的棉花娃娃制作娃衣和配飾。

本書由中國(guó)古代紡織外史而入,貫通中國(guó)古代紡織內(nèi)史(機(jī)械史),輔之以相關(guān)機(jī)械動(dòng)畫,形象地展現(xiàn)中國(guó)古代紡織技術(shù)的機(jī)巧,最后攜中國(guó)古代紡織藝術(shù)品而出,將中國(guó)古代紡織的文化內(nèi)涵、機(jī)械原理、藝術(shù)表征融為一體,表達(dá)了中國(guó)古代紡織的多維形象。

本書以各個(gè)歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國(guó)烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國(guó)烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國(guó)烹飪通史的第五、六、七章，共分三章，全面梳理和概述秦、西漢，東漢(三國(guó))，晉、南北朝的中國(guó)烹飪及相關(guān)知識(shí)。

本書以各個(gè)歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國(guó)烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國(guó)烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國(guó)烹飪通史的第八章及附錄，全面梳理和概述隋、唐、五代的中國(guó)烹飪及相關(guān)知識(shí)。該書的作者中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，成立于198

本書主要內(nèi)容包括：樣板繪制知識(shí)與流程和樣板繪制實(shí)例應(yīng)用。通過(guò)詳細(xì)說(shuō)明掌握知識(shí)點(diǎn)的要領(lǐng)和方法，準(zhǔn)確分析和獲得支撐服裝三維立體造型的尺寸關(guān)系和空間關(guān)系，為進(jìn)一步紙樣的繪制提供正確的技術(shù)信息。

本書共六章，內(nèi)容包括：箱包結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、箱包材料及制作基礎(chǔ)工藝、箱包設(shè)計(jì)要素、常見女包的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板、常見錢包及男包的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板、旅行箱包的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板。

本書從“背景介紹”“基礎(chǔ)理論”“應(yīng)用實(shí)踐”三個(gè)部分介紹了面料藝術(shù)再造的概念、趨勢(shì)、原則、靈感來(lái)源以及實(shí)現(xiàn)方法和案例解析，激發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)、再造與使用面料。主要內(nèi)容包括：服裝面料藝術(shù)再造的概念、服裝面料藝術(shù)再造的作用及意義、古代服裝面料藝術(shù)再造的表現(xiàn)等。

本書圍繞綠色紡織材料、納米纖維材料的開發(fā)及應(yīng)用，介紹綠色紡織材料的研發(fā)、制備、設(shè)計(jì)、應(yīng)用中的理論問題、共性問題、熱點(diǎn)問題和前瞻性問題，涉及典型綠色紡織材料及納米纖維材料應(yīng)用和性能評(píng)價(jià)的思路、途徑和方法。主要內(nèi)容包括：納米纖維素的特性、納米纖維素的制備及表征分析、納米纖維素修飾方法等。