本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，可作為烹飪專業(yè)學生學習粵菜菜肴制作的實訓教材，融知識性與熱菜制作技能相結合，依據國家職業(yè)標準中的中式烹調師資格標準，對應廣東餐飲企業(yè)粵菜廚房的熱

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，本教材共分為八個模塊，模塊一：蔬菜原料加工，模塊二：禽類原料加工，模塊三：畜類原料加工，模塊四：水產類原料加工，模塊五：干貨類原料漲發(fā)，模塊六：

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這是一本關于家庭理財的經濟科普讀物,書稿從一個基層理財師的視角,以目前中國社會普遍存在的理財困惑、財富話題以及缺乏財富安全感為主線,著眼于國內外個人理財現狀及當下熱門理財方向,圍繞個人以及家庭的資產安全、理財觀念、資產配置等內容,結合經濟、社會、政策環(huán)境,指出各類理財渠道的優(yōu)劣和未來趨勢,并為個人及其家庭提供實際、實用

本書講解了COSPLAY常用的化妝造型技巧，深入淺出地介紹了零基礎讀者能迅速上手的各種技法。 本書共9章：第1章從護膚和底妝開始講解，對五官的化妝手法進行了詳細介紹，并對常用化妝產品進行了推薦；第2章為COSPLAY女性角色甜美系妝容案例；第3章為COSPLAY女性角色重彩系妝容案例；第4章為COSPLAY女性反串男性

本書是一本講解萌系黏土手辦制作的教程。 全書共4章。第1章是奇妙的黏土手辦王國，主要介紹黏土手辦制作的材料、工具和基礎技法；第2章到第4章分別講解了Q版黏土手辦制作，Q版黏土手辦的進階制作和等比例黏土手辦制作。全書講解詳細，圖解步驟清晰，案例精美，并且每個案例均配有教學視頻，幫助讀者更好地理解黏土手辦制作技法。掃描書中

初學者的超實用梭編蕾絲技法大全！全書通過78款可愛且實用的梭編蕾絲圖案，從零開始講解梭編蕾絲的各種編織技法。用詳細的分步驟照片圖解搭配易于理解的梭編繪制圖樣完美詮釋編織過程。

這本書是首次介紹松岡美知羅的造型技巧的第一技法和作品集。他的作品特點是經過漫長的歲月，枯花的味道和生物具有的柔軟的形狀。武骨的機械部分是怎樣做的呢，生物的柔軟的形式是怎樣表現出來的呢……。只公開一個專業(yè)的專業(yè)制作技巧。使用比較容易處理的丙烯顏料，表現金屬質感的技術，象生銹一樣的污垢，涂飾的技能，用空氣刷的彩色環(huán)等涂裝技

有很多正在或即將從事西餐烹飪的人，都夢想著自己能夠像變魔法般隨心所欲的做出心目中的西餐，可一旦開始學習西餐制作，卻發(fā)現要學習的內容既龐雜又單純，連該從何學起都茫然無知。 每一道美麗又好吃的西餐都是規(guī)規(guī)矩矩從基本做起的。西餐看似不難，實際上也包含著高度的科學性、技術性和藝術性，比如說，每一種食材在不同的

本書介紹了使用家用烤箱或有帶烤箱功能的微波爐，制作出與真正陶藝制品極其相近的作品。書中包含了圓盤、小碟子、器皿、筷子架等日常使用的陶器風作品，以及胸針、花束等雜貨。