每天清晨能為愛的人做一頓豐富的早餐是件很幸福的事情。美美的一頓早餐能讓愛的人充滿能量一整天!队H愛的我想為你做早餐》收錄了70道中西式暖心早餐,每道早餐都為愛的人準(zhǔn)備。老公的能量早餐、老婆的美顏早餐、孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐,還有周末全家人的甜蜜早午餐。書中收錄的粥、面、飯、土司、甜點(diǎn)等各種花樣的早餐適合每一個(gè)你愛的人。
要想增加馬鈴薯在我國(guó)居民日常消費(fèi)中的比例,就有必要結(jié)合我國(guó)居民的消費(fèi)習(xí)慣,開發(fā)新型的、適合大眾消費(fèi)的主食類馬鈴薯加工產(chǎn)品,如饅頭類發(fā)酵面制主食產(chǎn)品。張泓主編的這本《千變?nèi)f化的馬鈴薯家常菜譜》將從馬鈴薯饅頭類發(fā)酵面制主食制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面入手,以期讓讀者*好地掌握和了解馬鈴薯饅頭類食品的科學(xué)知識(shí)。
到底什么食物一點(diǎn)也不能碰? 在外吃飯要怎么點(diǎn)菜? 粗糧吃得越多越好嗎? 懷孕時(shí),每個(gè)月必須吃什么? 每個(gè)月體重增長(zhǎng)多少比較合適? 坐月子每周的飲食重點(diǎn)是什么? …… 關(guān)于懷孕坐月子應(yīng)該吃什么、*要遠(yuǎn)離什么,怎樣吃更安全、更健康,相信每個(gè)孕媽新媽都會(huì)有很多疑問。本書以讓孕媽新媽度
《冷菜制作與拼擺》主要講述冷菜的基本理論及制作方法,通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解冷菜的發(fā)展過程及常見冷菜和流行(代表菜肴)的制作特點(diǎn)和制作方法;掌握一般冷菜的拼擺和部分雕刻作品的制作。
三明治是一種做法簡(jiǎn)單又十分美味且具有很強(qiáng)的親和力的食品。本書介紹了近100種風(fēng)格各異、適合不同時(shí)間和不同地點(diǎn)食用的三明治:有可當(dāng)早午晚餐的、熱騰騰的即食三明治,也有冷藏過后當(dāng)備用糧的冷藏三明治,有專門用來招待客人的精致三明治,也有旅行時(shí)必備的營(yíng)養(yǎng)三明治。雖然本書介紹的三明治風(fēng)格和口味各異,但材料簡(jiǎn)易、食用方便的特色始終
如果你認(rèn)為,杯子只能用來泡面或是泡飲品……那從今天開始杯料理有了不同的新變化,美妙可愛的杯子,還可以讓你吃到甜點(diǎn)、焗烤、飯粥面,而且一杯即可完食,份量也能自己決定!本書涵蓋了16杯一杯完食的美味料理、16杯獨(dú)享甜蜜的美味料理,還有多種燜燒杯也可以做出的好料理。想想,只要愿意,就能來杯簡(jiǎn)單易做的美味料理,那將是何等幸福甜
本書是一位公司高管媽媽在養(yǎng)育古靈精怪的挑食女兒過程中記錄的親子美食育兒手記,分享最新銳的育兒理念,最時(shí)尚的農(nóng)場(chǎng)生活體驗(yàn),最可口的兒童營(yíng)養(yǎng)餐,適合親子共同完成的手作美食,主要內(nèi)容包括:親子廚房,讓寶貝愛上吃飯;餐桌的起源——家庭農(nóng)場(chǎng)等。
本書詳細(xì)介紹了60種美味、時(shí)尚的沙拉(20罐異國(guó)口味的輕食風(fēng)沙拉、20罐經(jīng)典款必吃沙拉、20罐滿罐幸福的甜蜜沙拉)的選材和做法。特別之處在于,這些沙拉裝于晶瑩透亮的瓶罐之中,給人新奇、輕松、美味的感覺。非常難得的是,看似高端時(shí)尚的罐沙拉,做起來卻并不需要讀者特別花錢買罐子,利用家中不用的玻璃罐就能制作出美味、時(shí)尚的罐色
本書為《西餐工藝》的修訂版,全書共分為七個(gè)部分,分別是西餐概述、西餐刀工工藝、西餐調(diào)味工藝、西餐烹調(diào)工藝、西餐裝盤與裝飾工藝、歐美經(jīng)典菜肴制作訓(xùn)練以及東南亞經(jīng)典菜肴制作訓(xùn)練。本書的編寫以理論為綱要,注重西餐的實(shí)踐性,使讀者能夠從理論與實(shí)踐上,掌握西餐工藝的技術(shù)內(nèi)涵。
本書是一本介紹家常湘菜的菜譜書,書中介紹了各種經(jīng)典湘菜:外婆菜、發(fā)絲牛百葉、左宗棠雞、豉椒拆骨肉、干鍋臘肉茶樹菇、糖油粑粑……讓每一個(gè)湘菜菜愛好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量,準(zhǔn)確的制作分解步驟,讓湘菜變得不再困難,照著做就好吃。