本書(shū)對(duì)超加工食品的科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、歷史和生產(chǎn)進(jìn)行了令人大開(kāi)眼界的調(diào)查。我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的“飲食時(shí)代”，在這個(gè)時(shí)代里，我們的大部分熱量都來(lái)自于一種全新的物質(zhì)，這種物質(zhì)被稱為“超加工食品”。但我們真的知道這些食品對(duì)我們的身體有什么危害嗎？和克里斯一起探索食品科學(xué)世界和UPF飲食，發(fā)現(xiàn)真相。了解為什么運(yùn)動(dòng)和意志力不能拯救我們

《2023中國(guó)建筑教育建筑設(shè)計(jì)理論·思想與方法CHINAARCHITECTURALEDUCATION》，收錄了19篇文章，包含的分主題有：建筑學(xué)低年級(jí)教學(xué)實(shí)踐與探索、設(shè)計(jì)教學(xué)的多學(xué)科思考、數(shù)字技術(shù)與教學(xué)研究、建筑歷史與理論、教學(xué)札記、青年論壇等。文章質(zhì)量較好，具有探索性和前瞻性。這些文章探討了建筑教育各領(lǐng)域的前沿問(wèn)題，

習(xí)近平總書(shū)記在黨的二十大報(bào)告中指出，加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造宜居、韌性、智慧城市。韌性交通不僅是韌性城市的重要組成部分，更是高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，涉及交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、更新、運(yùn)營(yíng)管理等多個(gè)方面。本書(shū)收錄了“2024年中國(guó)城市交通規(guī)劃年會(huì)”入選論文摘要。內(nèi)容涉及與城市交通發(fā)展相關(guān)的諸多方面，強(qiáng)調(diào)韌性交通、低碳發(fā)展與精準(zhǔn)

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的起源、規(guī)則及空間要求，詳細(xì)介紹了冬季兩項(xiàng)場(chǎng)館的設(shè)計(jì)要求，包括賽道、技術(shù)樓、場(chǎng)院等�；�于國(guó)際視野對(duì)國(guó)際冬季兩項(xiàng)場(chǎng)館及冬兩小鎮(zhèn)做比較研究。以“前策劃-后評(píng)估”理論為基礎(chǔ)，結(jié)合北京2022冬奧會(huì)國(guó)家冬季兩項(xiàng)中心工程實(shí)例，闡述了基于多目標(biāo)集成的策劃要點(diǎn)、基于全季利用的賽后利用、基于3e理念的可持續(xù)

本書(shū)提出了一種創(chuàng)新的醫(yī)院設(shè)計(jì)理念——“平急兩用、平急結(jié)合”。該理念的核心思想在于將醫(yī)院運(yùn)營(yíng)劃分為“平時(shí)”和“急時(shí)”兩個(gè)狀態(tài)�！捌綍r(shí)”代表日常運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，“急時(shí)”則指重大公共衛(wèi)生事件爆發(fā)時(shí)作為應(yīng)急治療基地的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。在設(shè)計(jì)初期，需要充分考慮這兩種狀態(tài)下的運(yùn)營(yíng)需求，確保設(shè)計(jì)方案具備高度適應(yīng)性，以確保建成后的醫(yī)院能夠靈活轉(zhuǎn)換在

采取多種措施推進(jìn)海綿城市建設(shè)，對(duì)緩解城市內(nèi)澇發(fā)揮重要作用。作為第一批系統(tǒng)化全域推進(jìn)海綿城市的國(guó)家示范城市之一的四川省瀘州市，已在此方面建設(shè)中取得有效成果。瀘州市可以集中體現(xiàn)我國(guó)西南丘陵地區(qū)城市的典型特征，其系統(tǒng)化推進(jìn)海綿城市具有高度的示范意義和參考價(jià)值。本書(shū)結(jié)合典型西南丘陵城市四川省瀘州市本地特征，基于推進(jìn)海綿城市建設(shè)

本書(shū)系統(tǒng)整理水土資源平衡的概念與理論基礎(chǔ)，探討研究的方法、意義與目的；梳理國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)展，并從土地利用變化、氣候變化、資源流動(dòng)和基本態(tài)勢(shì)等方面研究水土資源平衡的理論方法與實(shí)踐應(yīng)用。本書(shū)系統(tǒng)梳理了水土資源平衡研究的理論基礎(chǔ)和國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展，完善了水土資源平衡研究的方法論體系，探討了自然狀態(tài)和人工狀態(tài)兩種狀態(tài)下的水土資

本書(shū)系統(tǒng)研究和闡述鋼管型鋼再生混凝土組合柱的受力性能及抗震設(shè)計(jì)方法。全書(shū)共分9章，主要包括：第1章闡述研究現(xiàn)狀，提出本書(shū)主要研究?jī)?nèi)容及重點(diǎn)；第2章闡述鋼管型鋼再生混凝土組合柱軸心受壓性能研究；第3章闡述鋼管型鋼再生混凝土組合柱偏心受壓性能研究；第4章介紹鋼管型鋼再生混凝土組合柱受壓承載力計(jì)算方法研究；第5章闡述圓鋼管型

俗話說(shuō)“民以食為天”，這句話就證明了飲食在我們?nèi)粘Ｉ�活里占有及重要的地位。中�?guó)飲食文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，本書(shū)是心靈和食譜的交流、腸胃和品位的貫通、文化和歷史的追述。為了讓更多的讀者了解中國(guó)飲食文化，本書(shū)以中華八大菜系為主線，以生動(dòng)樸實(shí)的語(yǔ)言詳盡介紹了中國(guó)菜肴的美食趣聞，其涉獵美食溯源、傳說(shuō)、典故、制作方法等諸多方面，

本書(shū)以酒文化為主線，詳盡地介紹了中國(guó)的美酒趣聞，其中涉及酒的溯源、品類介紹、傳說(shuō)典故與文化內(nèi)涵等諸多方面。酒自誕生以來(lái)已有千年，被刻上了鮮明的時(shí)代烙印，根植于華夏文明，與中國(guó)詩(shī)詞、音樂(lè)、書(shū)法、繪畫(huà)等相融相興，見(jiàn)證了人世間的恩恩怨怨，豐富了日常生活，據(jù)此人們也創(chuàng)造出了燦爛輝煌的酒文化。