這是一本把食材剖開細(xì)解的菜譜書。全書收錄85種應(yīng)季食材，從食材營養(yǎng)、功效、品種再到搭配宜忌、人群宜忌，都為你一一解讀，讓你成為自己的養(yǎng)生專家。 每個(gè)食材都有炒、蒸、煮的不同做法。360道營養(yǎng)美食120道食療菜譜，一書兩用，既是美食書，也是養(yǎng)生書。 朋友圈流傳的那些“致癌”“中毒”“添加劑”帖子到底是真是假，

在順應(yīng)我國馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略發(fā)展的大趨勢(shì)下，在世人對(duì)餐桌飲食健康、綠色化的迫切需求下，整理發(fā)掘、發(fā)揚(yáng)和傳承土豆飲食文化已經(jīng)成為社會(huì)各界人士的共識(shí)。馬鈴薯營養(yǎng)價(jià)值豐富，既適合當(dāng)主食又適合當(dāng)蔬菜，烹飪豐富多樣，其產(chǎn)量高，耐貧瘠，所以一直是我國人民廣泛喜愛的食品。本書由我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)山西省呂梁市嵐縣宣傳部組織編寫，分為熱菜、

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本書共分為三個(gè)章節(jié)。詳細(xì)介紹了關(guān)于烤箱的相關(guān)知識(shí)。第二章主要介紹各式美味的烤箱菜，用常見的食材，“叮”一“�！本妥龀鱿銍妵娒朗场５谌�章介紹烤箱烘焙美食，面包、、餅干、甜點(diǎn)。每一道菜例均附有二維碼，手機(jī)一掃就能看視頻，方便簡單，迎接烹飪新食尚。

本書共分為四大部分。第一部分介紹兒童營養(yǎng)菜的基礎(chǔ)知識(shí)，教會(huì)父母如何挑選食材，如何培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。第二部分介紹19款上桌率較高的兒童菜肴，讓父母不再為孩子每天的食譜而擔(dān)憂。第三部分中，我們按兒童年齡段劃分為0~1歲嬰兒、1~3歲幼兒、3~6歲學(xué)齡期兒童、6~12歲啟蒙期兒童，針對(duì)各個(gè)年齡段的兒童營養(yǎng)需求和身體發(fā)育

本書共分四部分。第一部分內(nèi)容介紹各種茶具及其應(yīng)用特點(diǎn)；第二部分介紹中國茶具的潮流與精華；第三部分與大家共同研讀如何選擇適宜的茶具并進(jìn)行合理的搭配；第四部分則側(cè)重講解使用茶具時(shí)的具體方法、禮儀、舉止動(dòng)作及泡茶的基本程式。

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本書圖文并茂，講解詳實(shí)，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對(duì)制作中的關(guān)鍵步驟，加以多道分解圖片加以說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對(duì)每款菜肴配上精美的二維碼，讀者可以通過手機(jī)直接掃描二維碼，就可以看到整個(gè)菜肴的制作過程視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。

《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時(shí)尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨(dú)特技藝風(fēng)格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時(shí)尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時(shí)尚熱菜，美點(diǎn)小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。