《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題,注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時(shí)尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素;形成了自己的獨(dú)特技藝風(fēng)格,創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成為飲食界的一種時(shí)尚。書中著重介紹了120道菜肴,其中包括特色涼菜,時(shí)尚熱菜,美點(diǎn)小吃,為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。
萬玉寶,山東臨沂人,現(xiàn)為國際烹飪大師,中國烹飪名師,北京烹飪大師,國家高級烹調(diào)技師,中國藥膳名師,國際烹飪理事,國家高級營養(yǎng)配餐師