圍繞膳食營養(yǎng)和烹飪營養(yǎng)相關問題，側重于營養(yǎng)師在烹飪營養(yǎng)方面應掌握的基本概念、理論和實踐技能，是用于備考注冊營養(yǎng)師或注冊營養(yǎng)技師的考生的參考書。全書共八章，章：概論，主要詳述全書內容、基本概念發(fā)展、學習和研究方法；第二章：食物營養(yǎng)，側重食物的化學和營養(yǎng)成分；第三章：食物的特征，介紹食物的色澤、氣味、味道和質構及其在烹飪中

2024護士執(zhí)業(yè)資格考試歷年真題及詳解

本書內容主要講述運用常規(guī)的幼兒體質檢測和監(jiān)測方法，如何科學進行3-6歲幼兒體質檢測與監(jiān)測，包含幼兒生長規(guī)律、幼兒運動發(fā)展規(guī)律、影響幼兒體質的主要因素、體質檢測與檢測的指標和方法、體質檢測與監(jiān)測的組織、體質檢測與檢測的結果應用等內容，以促進幼兒體質檢測與監(jiān)測建設，統(tǒng)一人才培養(yǎng)和考核標準，完善幼兒體質檢測與監(jiān)測體系，為健康

本書中的主角依舊為開心龍樂樂、爸爸、媽媽、囡囡、仔仔等性格鮮明的人物,通過主角們之間發(fā)生的故事,巧妙地講述科普知識,讓小讀者具有很強的代入感。書中人物的對話生動簡潔,不時有一些逗趣的部分,能讓孩子們在閱讀時捧腹大笑。

本書中一共科普了八個孩子需要知道的生理衛(wèi)生知識。它們分別是游泳時腿腳會抽筋的原因、手濕時不能去摸開關的原因、飯后不能馬上吃水果的原因、有的人要戴眼鏡的原因、牙刷需要經常更換的原因、不能吃太多巧克力的原因、不能吃得太快的原因以及不能淋雨的原因。這些內容貼近生活又便于應用,能幫助青少年讀者養(yǎng)成良好的生活習慣。

本書共分7章，內容包括：世界難題肥胖巧解；深刻認識肥胖問題；低熱技術；低碳技術——優(yōu)碳營養(yǎng)技術的基礎；優(yōu)碳營養(yǎng)技術一一-優(yōu)化的低碳技術；優(yōu)碳營養(yǎng)技術的效果及應用；從優(yōu)碳營養(yǎng)技術到優(yōu)碳健康生活。

本書共16章，采用一問一答的形式編寫，內容包括體檢篇、生化篇、血型鑒定與臨床輸血、腦電圖檢測、呼吸功能檢查、骨代謝、腫瘤標志物、血清免疫、自身免疫性疾病、內分泌類檢驗、肝炎病原學檢測、基因芯片篇、精準醫(yī)療、婦檢篇、臨床檢驗篇、貧血及相關檢測。

本書就醫(yī)院財務會計的基礎理論入手，首先對醫(yī)院的財務預算、資源配置、財務收入及核算進行簡要概述，然后對醫(yī)院財務的精細化管理進行梳理和分析，最后在醫(yī)院財務經濟運行管理的信息構建方案及應用方面進行探討。具體內容包括：醫(yī)療機構與醫(yī)院的設立、醫(yī)院財務會計概述等。

本書從政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境和科技環(huán)境對中國保險業(yè)構建健康生態(tài)圈的發(fā)展環(huán)境展開分析。在健康生態(tài)理論研究的基礎上，分析、探討國際上保險業(yè)參與健康生態(tài)的發(fā)展模式，總結其對中國的經驗借鑒價值，結合中國保險公司的現(xiàn)狀，以大型保險公司、銀行系保險公司為主，積極探討保險業(yè)參與健康生態(tài)的發(fā)展模式及行業(yè)未來新發(fā)展格局。

本書首先從公立醫(yī)院運營管理體系產生的時代背景出發(fā)，在分析其構建與實踐的基本理論基礎上，進一步闡述公立醫(yī)院運營管理體系構建的目標與價值，為后文的闡述奠定了理論基礎。其次對公立醫(yī)院運營管理體系構建的核心與該體系運行的工具進行詳細分析，包括業(yè)務流程管理、全面預算管理、全成本核算、績效考核方法。最后提出公立醫(yī)院運營管理體系的管