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賀師傅系列-火鍋

賀師傅系列-火鍋

定  價:20 元

叢書名:賀師傅系列

        

  • 作者:賀鵬飛
  • 出版時間:2014/6/1
  • ISBN:9787550227811
  • 出 版 社:北京聯(lián)合出版公司
  • 中圖法分類:TS972.129.1 
  • 頁碼:84
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:24開
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“賀師傅系列”叢書由大廚賀鵬飛老師所著,介紹了30多種深受人們喜愛的花樣火鍋,并附有最常用的鍋底湯料和蘸料制作方法,完成了從鍋底湯料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位講解,為眾多愛好火鍋料理的讀者準備了一份年末火鍋大餐。
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