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生物分離工程實(shí)驗(yàn)(第2版)

生物分離工程實(shí)驗(yàn)(第2版)

定  價(jià):26 元

叢書名:高等學(xué)業(yè)校生物技術(shù)、生物工程系列教材

        

  • 作者:劉葉青 編
  • 出版時(shí)間:2014/3/1
  • ISBN:9787040392159
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:Q81-33 
  • 頁(yè)碼:229
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:2
  • 開本:16K
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     《生物分離工程實(shí)驗(yàn)(第2版高等學(xué)校生物技術(shù)生物工程系列教材)》編著者劉葉青。
     《生物分離工程實(shí)驗(yàn)(第2版高等學(xué)校生物技術(shù)生物工程系列教材)》第2版是在保持第1版主要內(nèi)容和特色基礎(chǔ)上修訂而成,根據(jù)學(xué)科發(fā)展和教學(xué)需要,第2版增刪了一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,為部分實(shí)驗(yàn)制作了配套的教學(xué)課件。全書分為三篇,第一篇為生化物質(zhì)分離純化技術(shù)的基本原理,簡(jiǎn)明扼要地?cái)⑹隽烁鞣N分離技術(shù)的基本原理;第二篇為l3個(gè)生物分離工程基礎(chǔ)寅驗(yàn),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)各種分離技術(shù)的參數(shù)測(cè)定及基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練;第三篇設(shè)計(jì)了16個(gè)大型綜合實(shí)驗(yàn),著重培養(yǎng)學(xué)生科研思維與技能。
     小書內(nèi)容豐富,涉及面廣,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不僅有常用的傳統(tǒng)生物分離技術(shù).如沉淀法、有機(jī)溶劑萃取法'離子交換和大網(wǎng)格樹脂吸附法,還涉及近年來發(fā)展的各種新分離技術(shù),包括新型的萃取技術(shù),膜分離技術(shù),層析(色譜)技術(shù)和電泳技術(shù)。涉及的實(shí)驗(yàn)材料不僅有微生物發(fā)酵液和基因工程菌的細(xì)胞培養(yǎng)液,還有動(dòng)植物天然產(chǎn)物;不僅包括了中、小分子物質(zhì)的分離過程,還有蛋白質(zhì)和酶等生物大分子物質(zhì)的分離純化技術(shù)。
     本書主要適于生物技術(shù)和生物工程專業(yè)本科生使用,也適于相關(guān)專業(yè)研究生選用,還可供科研人員查閱參考。
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