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(教材)飯店服務(wù)禮儀

(教材)飯店服務(wù)禮儀

定  價:29 元

叢書名:中等職業(yè)學校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材

        

  • 作者:張素潔,代智弘 主編
  • 出版時間:2010/1/1
  • ISBN:9787113107116
  • 出 版 社:中國鐵道出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:172
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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    本教材根據(jù)對專業(yè)的學習需求和職業(yè)需求的調(diào)查,設(shè)置了禮賓服務(wù)禮儀、前臺服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐廳服務(wù)禮儀、電話服務(wù)禮儀、會議服務(wù)禮儀、休閑中心服務(wù)禮儀等七個單元共21項仿真情景。通過體現(xiàn)2l項仿真情景,學習者能夠認識到在酒店的不同部門、不同環(huán)境要采用的不同禮儀,領(lǐng)略飯店服務(wù)禮儀獨特的魅力,從而熱愛服務(wù)崗位、熱愛飯店事業(yè),成為飯店禮儀的踐行者和傳播者;學會根據(jù)客人的需求和場合,提供不同的服務(wù)禮儀,不斷優(yōu)化服務(wù),提升服務(wù)品質(zhì),實現(xiàn)滿意、超值、驚喜的服務(wù)理念。本教材適合作為中等職業(yè)學校酒店服務(wù)與管理及相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為服務(wù)行業(yè)的培訓教材、自學用書和參考用書。

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