本教材是作者根據多年的教學實踐,結合醫(yī)用化學相關知識的發(fā)展和當前醫(yī)學相關專業(yè)的教學需求在第1版《醫(yī)用基礎化學》的基礎上重新編寫而成。全書共20章,分別介紹了溶液與酸堿平衡,稀溶液的依數性,沉淀溶解平衡,緩沖溶液,化學反應速率,氧化還原與電極電勢,原子結構和元素周期律,共價鍵與分子間力,配位化合物,有機化合物概述,烴和鹵代烴,醇、硫醇、酚和醚,醛和酮,有機羧酸及羧酸衍生物,立體異構,含氮有機化合物,糖類,脂類,氨基酸、多肽和蛋白質,放射化學概述及其應用簡介等內容,各章章末還附有習題供學生自測,教材在保持化學基礎知識的科學性和系統(tǒng)性的同時具備可讀性和實用性。
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1998年東北師范大學化學系化學教學論專業(yè)獲教育學碩士教育部高等教育教學專家?guī)斐蓡T。內蒙古自治區(qū)級醫(yī)用優(yōu)秀教學團隊負責人
目錄
緒論 1
第一章 溶液與酸堿平衡 3
第一節(jié) 溶液和組成標度的表示方法 3
第二節(jié) 強電解質溶液理論 7
第三節(jié) 酸堿質子理論 8
第四節(jié) 弱酸和弱堿溶液的解離平衡 9
第五節(jié) 酸堿溶液pH的計算 13
第二章 稀溶液的依數性 17
第一節(jié) 溶液的蒸氣壓下降 17
第二節(jié) 溶液的沸點升高和凝固點降低 20
第三節(jié) 溶液的滲透壓 23
第三章 沉淀溶解平衡 29
第一節(jié) 溶度積和溶度積規(guī)則 29
第二節(jié) 沉淀溶解平衡的移動 31
第三節(jié) 沉淀溶解平衡在醫(yī)藥中的應用 34
第四章 緩沖溶液 36
第一節(jié) 緩沖溶液的組成及其應用 36
第二節(jié) 緩沖溶液的pH計算 38
第三節(jié) 緩沖容量與緩沖溶液的配制 39
第四節(jié) 緩沖溶液在醫(yī)學中的意義 42
第五章 化學反應速率 45
第一節(jié) 化學反應速率及其表示方法 45
第二節(jié) 化學反應速率理論 47
第三節(jié) 化學反應機理簡介 49
第四節(jié) 濃度對化學反應速率的影響 50
第五節(jié) 溫度對化學反應速率的影響 54
第六節(jié) 催化劑和酶 56
第六章 氧化還原與電極電勢 59
第一節(jié) 氧化還原反應的實質 59
第二節(jié) 原電池 61
第三節(jié) 電極電勢 64
第四節(jié) 電極電勢的計算和應用 66
第五節(jié) 電勢法測定溶液的pH 70
第七章 原子結構和元素周期律 74
第一節(jié) 核外電子運動狀態(tài)及特性 74
第二節(jié) 多電子原子結構和周期表 77
第三節(jié) 元素性質的周期變化規(guī)律 82
第八章 共價鍵與分子間力 86
第—節(jié) 現代價鍵理論 86
第二節(jié) 雜化軌道理論 89
第三節(jié) 分子間的作用力 93
第九章 配位化合物 99
第一節(jié) 配位化合物的基本概念 99
第二節(jié) 配合物的化學鍵理論 103
第三節(jié) 配位平衡 106
第四節(jié) 螯合物 110
第五節(jié) 配合物在醫(yī)學上的意義 111
第+章 有機化合物概述 113
第一節(jié) 有機化合物和有機化學 113
第二節(jié) 有機化合物的特點 113
第三節(jié) 有機化合物的結構 114
第四節(jié) 有機化合物的反應類型 116
第五節(jié) 有機化合物的分類 116
第十一章 烴和鹵代烴 119
第一節(jié) 烷烴 119
第二節(jié) 環(huán)烷烴 122
第三節(jié) 烯烴 123
第四節(jié) 炔烴 127
第五節(jié) 芳香烴 128
第六節(jié) 鹵代烴 131
第十二章 醇、硫醇、酚和醚 134
第一節(jié) 醇 134
第二節(jié) 硫醇 138
第三節(jié) 酚 140
第四節(jié) 醚 142
第十三章 醛和酮 144
第一節(jié) 醒和酮的結構和命名 144
第二節(jié) 醛和酮的性質 145
第三節(jié) 重要的醛和酮 149
第十四章 有機竣酸及竣酸衍生物 152
第一節(jié) 羧酸 152
第二節(jié) 羥基酸 157
第三節(jié) 酮酸 161
第四節(jié) 羧酸衍生物 164
第十五章 立體異構 168
第一節(jié) 順反異構 169
第二節(jié) 對映異構 172
第三節(jié) 構象異構 178
第十六章 含氮有機化合物 182
第一節(jié) 胺 182
第二節(jié) 酰胺 187
第三節(jié) 含氮雜環(huán)化合物 191
第四節(jié) 生物堿 197
第十七章 糖類 200
第一節(jié) 單糖 200
第二節(jié) 雙糖 206
第三節(jié) 多糖 208
第十八章 脂類 211
第一節(jié) 脂類中的脂肪酸 211
第二節(jié) 甘油三酯(油脂) 212
第三節(jié) 磷脂 214
第四節(jié) 甾族化合物 216
第十九章 氨基酸、多肽和蛋白質 219
第一節(jié) 氨基酸 219
第二節(jié) 多肽和蛋白質 223
第二十章 放射化學概述及其應用簡介 230
第一節(jié) 放射性元素 230
第二節(jié) 核反應和核化學方程式 230
第三節(jié) 放射性核素示蹤技術簡介 232
第四節(jié) 核輻射和輻射防護 233
參考文獻 235
附錄 236
附表1 水的離子積常數 236
附表2 常用酸堿在水中的解離常數 236
附表3 —些難溶強電解質的溶度積常數(298.15K) 238
附表4 一些還原半反應的標準電極電位pe(298.15K) 238
附表5 常見配離子的穩(wěn)定常數(293~298K) 240