《茶經(jīng)譯注》脫胎于唐代陸羽所著《茶經(jīng)》一書,是解讀《茶經(jīng)》、理解茶文化的通識(shí)讀本。
陸羽一生嗜茶、鉆研茶,所著《茶經(jīng)》是中國乃罕世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶文化的專著,為后世中國茶文化在世界范圍內(nèi)的廣泛傳播奠定了基礎(chǔ)。《茶經(jīng)》分上、中、下三卷共十篇,對茶之本源、采茶制茶、煮茶飲茶及茶飲的歷史意義和奧妙、茶人茶事、茶產(chǎn)地等做了綜合性梳理。
知名歷史學(xué)家、茶文化研究專家沈冬梅教授,積三十余年茶文化研究之功,參考存世50余種《茶經(jīng)》版本而成《茶經(jīng)譯注》,在全本采錄《茶經(jīng)》的基礎(chǔ)上,做到了全版本?、全本注釋、全本譯文、全本點(diǎn)評(píng)。書后完整收錄散見于歷代文獻(xiàn)的陸羽傳記7種、歷代《茶經(jīng)》序跋贊論17種以及宋刻《百川學(xué)!繁尽恫杞(jīng)》考論,有助于我們?nèi)媪私怅懹鹌淙、其事、其書,是茶文化研究的重要參考文獻(xiàn)。
從中華經(jīng)典出發(fā),走進(jìn)茶文化世界
景邁山普洱景邁山古茶林文化景觀申遺重要參與者;2023 年CCTV文化類節(jié)目《典籍里的中國》第二季第八集《茶經(jīng)》的首席專家CCTV 大型紀(jì)錄片《茶葉之路》隨行專家;2023左圭獎(jiǎng)茶傳播者獎(jiǎng)杰出成就獎(jiǎng)獲得者;知名歷史學(xué)家、茶文化研究者沈冬梅教授積30余年之功,參考存世50余種《茶經(jīng)》版本,精勘精校,權(quán)威點(diǎn)評(píng),零基礎(chǔ)閱讀,目前zui權(quán)威、zui全面、zui通識(shí)的版本。
《茶經(jīng)譯注》為五全本
全本:以祖本宋刻《百川學(xué)!繁尽恫杞(jīng)》為藍(lán)本
全校記:參考50余種版本,精勘精校
全注釋:生僻易錯(cuò)字注音,地理、文化相關(guān)知識(shí)詳解
全譯文:忠實(shí)原文,輕松易讀
全點(diǎn)評(píng):感悟文化精髓,從經(jīng)典到生活美學(xué)
本書完整收錄散見于歷史文獻(xiàn)的陸羽傳記7種,歷代《茶經(jīng)》序跋贊論17種,宋刻《百川學(xué)海》本《茶經(jīng)》考論
全書配圖50余張,甄選歷代品茗名畫、出土文物圖例,圖文互證。
陸羽 733-約804年
唐代復(fù)州競陵(今湖北天門)人,字鴻漸,號(hào)竟陵子、東岡子、桑苧翁。在文學(xué)、史學(xué)、茶文化與地理、方志方面都取得了很大成就,被稱為茶圣。
譯注者簡介
沈冬梅
歷史學(xué)博士,主要研究方向:宋代社會(huì)歷史文化,茶的歷史文化與理論。
中國社會(huì)科學(xué)院古代史研究所中國古代物質(zhì)文化史研究項(xiàng)目首席研究員、2023年CCTV文化類節(jié)目《典籍里的中國》第二季第八集《茶經(jīng)》的首席專家、CCTV大型紀(jì)錄片《茶葉之路》隨行專家、中國國學(xué)研究與交流中心茶文化中心主任、中華禮茶團(tuán)團(tuán)長、中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、中國茶葉學(xué)會(huì)茶文化咨詢專家、茶藝專業(yè)委員會(huì)委員。
凡例 / 44
卷上
002 一之源
024 二之具
042 三之造
卷中
060 四之器
卷下
098 五之煮
120 六之飲
136 七之事
184 八之出
210 九之略
222 十之圖
附 錄
228 附錄一 陸羽傳記
236 附錄二 歷代《茶經(jīng)》序跋贊論
254 附錄三 宋刻《百川學(xué)!繁
《茶經(jīng)》考論
引用書目 / 266
后 記 / 273