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國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展.2018 讀者對(duì)象:本書(shū)對(duì)從事農(nóng)藥殘留教學(xué)、研究、檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)制定的管理部門、科研院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)具有重要參考價(jià)值,也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者參閱,以及關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會(huì)各界人士。
本書(shū)系統(tǒng)介紹了2018年國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的最新進(jìn)展。全書(shū)跟蹤記錄了Codex-MRLS制修訂過(guò)程的中各國(guó)評(píng)估技術(shù)差異以及關(guān)注焦點(diǎn);及時(shí)闡述了國(guó)際農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定程序和科學(xué)評(píng)估技術(shù)的最新進(jìn)展,包括Codex-MRLS制定所應(yīng)用的國(guó)際食品法典食品和飼料作物分類、農(nóng)藥殘留分析方法評(píng)價(jià)指南以及小宗作物農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)制定指南等核心技術(shù)指南。
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