樣品前處理對(duì)農(nóng)藥殘留分析至關(guān)重要。各類新型吸附材料的開發(fā)使得固相萃取和固相微萃取技術(shù)在世界范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展，然而液相萃取和液相微萃取技術(shù)發(fā)展相對(duì)緩慢，主要制約于新型溶劑的開發(fā)。隨著疏水低共熔溶劑的出現(xiàn)，人們逐漸將目光轉(zhuǎn)移到設(shè)計(jì)具有特定功能的新型溶劑，使得具有簡(jiǎn)單和快速優(yōu)勢(shì)的液相微萃取技術(shù)迎來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
本書共九章，其中第1章為緒論，介紹液相微萃取原理與分類，萃取劑的分類，分散技術(shù)、分離技術(shù)、收集技術(shù)的發(fā)展，萃取條件的選擇；第二章至第七章為分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用，介紹分散劑輔助、新型分散劑輔助、渦旋輔助、空氣輔助、蒸發(fā)輔助、泡騰輔助、泡騰片輔助、磁泡騰片輔助的分散液液微萃取技術(shù)；第八章為均相液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用；第九章為其他萃取技術(shù)的應(yīng)用。本書綜合作者近五年有關(guān)液相微萃取技術(shù)在食品農(nóng)藥殘留分析中的應(yīng)用研究成果，旨在為從事樣品前處理、農(nóng)藥殘留分析領(lǐng)域的科研人員提供參考。
感謝研究生黃鑫、王慧慧、薛皓月、趙文霏、蔣海娟、郭燕、張卓婷、武蓓琪、楊宏園、王敏以及本科生張嘉瑩、楊璐、曹晨陽(yáng)、王玥、楊婧睿、任麗媛、程曉宇、賀嬌輝、杜志毅、郭正艷為本書的編寫所做的工作。
本書的出版得到了國(guó)家自然科學(xué)基金（32202161）和山西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（202102140601018）的資助。
限于作者的水平和時(shí)間，書中難免存在疏漏之處，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
第1章 緒論
第1節(jié) 液相微萃取技術(shù)
第二節(jié) 萃取劑
第三節(jié) 分散技術(shù)
第四節(jié) 分離技術(shù)
第五節(jié) 收集技術(shù)
第六節(jié) 萃取條件
第二章 分散劑輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 離子液體-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第二節(jié) 脂肪醇-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第三節(jié) 脂肪酸-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第四節(jié) 生物衍生溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第五節(jié) 生物衍生溶劑-分散劑輔助DLLME技術(shù)
第六節(jié) 薄荷醇-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第七節(jié) 低共熔溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)-1
第八節(jié) 低共熔溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)-2
第三章 新型分散劑輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 脂肪醇-新型分散劑輔助DLLME-免離心-固化技術(shù)
第二節(jié) 低共熔溶劑-新型分散劑輔助DLLME技術(shù)
第三節(jié) 磁性低共熔溶劑-新型分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第四節(jié) 脂肪酸-新型固體分散劑輔助DLLME-固化技術(shù)
第四章 渦旋、空氣、蒸發(fā)輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 脂肪醇-渦旋輔助DLLME-固化技術(shù)
第二節(jié) 磁性低共熔溶劑-渦旋輔助DLLME技術(shù)
第三節(jié) 離子液體-空氣輔助DLLME-固化技術(shù)
第四節(jié) 脂肪醇-空氣輔助DLLME-固化技術(shù)
第五節(jié) 脂肪醇-蒸發(fā)輔助DLLME-固化技術(shù)-1
第六節(jié) 脂肪醇-蒸發(fā)輔助DLLME-固化技術(shù)-2
第五章 泡騰輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 脂肪醇-泡騰輔助DLLME-固化技術(shù)
第二節(jié) 可轉(zhuǎn)化脂肪酸-泡騰輔助DLLME-免離心-固化技術(shù)
第三節(jié) 可轉(zhuǎn)化脂肪酸-泡騰輔助DLLME-固化技術(shù)
第六章 泡騰片輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 可轉(zhuǎn)化脂肪酸-泡騰片輔助DLLME-固化技術(shù)
第二節(jié) 可轉(zhuǎn)化低共熔溶劑-泡騰片輔助DLLME-固化技術(shù)
第七章 磁泡騰片輔助分散液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 可轉(zhuǎn)化脂肪酸-磁泡騰片輔助DLLME技術(shù)
第二節(jié) 低共熔溶劑-磁泡騰片輔助DLLME技術(shù)
第八章 均相液液微萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 低共熔溶劑-pH誘導(dǎo)HLLME-固化技術(shù)
第二節(jié) 低共熔溶劑-溫度誘導(dǎo)HLLME-固化技術(shù)
第三節(jié) 可轉(zhuǎn)化脂肪酸/離子液體-連續(xù)HLLME-固化技術(shù)
第九章 其他萃取技術(shù)的應(yīng)用
第1節(jié) 生物衍生溶劑-密度調(diào)節(jié)輔助液液微萃取技術(shù)
第二節(jié) 低共熔溶劑-渦旋輔助固液萃取技術(shù)-1
第三節(jié) 低共熔溶劑-渦旋輔助固液萃取技術(shù)-2
第四節(jié) 低共熔溶劑-QuEChERS萃取技術(shù)
參考文獻(xiàn)
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