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江戶風(fēng)土記

江戶風(fēng)土記

定  價(jià):58 元

        

  • 作者:(日)安藤優(yōu)一郎
  • 出版時(shí)間:2023/12/1
  • ISBN:9787542680013
  • 出 版 社:上海三聯(lián)書店
  • 中圖法分類:TS971.203.13 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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借由古人的日記便簽,一窺繁華江戶百萬(wàn)人口都市生活背后的秘密!

終日游山玩水,每月只需工作十天的勤番士

高級(jí)武士的美食漫步

伴隨著“田樂(lè)豆腐”的味噌焦香誕生的居酒屋

天婦羅一串售價(jià)僅為四文錢

拜水車所賜,成就了江戶五千家蕎麥屋的盛景

調(diào)味料革命!——手前味噌與仙臺(tái)味噌

被幕府嚴(yán)加取締的美味“下酒”

讓外國(guó)人都流連忘返的“料理茶屋”

游客人手必備的尋歡手冊(cè)《吉原細(xì)見》大揭秘

古往今來(lái)男女私會(huì)之場(chǎng)所——“茶屋”

出會(huì)茶屋中的香艷秘聞

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