日本美食全攻略!400個平價精致美食、百年傳統(tǒng)和超萌夢幻逸品精選推薦。
日本專業(yè)人氣美食家推薦不同美食&價格的伴手好味!
不怕迷路!東京ANTENA SHOP,各地百貨公司輕松購得。
KUMAMON,小老頭,萌蔥等20位當(dāng)紅吉祥物逗趣介紹在地特色。
老店鋪直受日式食譜&正統(tǒng)日本飲食文化詳細收錄。
超人氣!奪得第24屆日本果子大博覽會金獎的令人在意的蘋果,酸甜口味你試過嗎?
以別致的手繪京都街道作為包裝,到京都絕對要探訪的百年老鋪京甘味 文の助茶屋。
一年售出67萬個以上!口感濃郁、后味清爽的成城石井自家制優(yōu)質(zhì)起士蛋糕。
物產(chǎn)展策劃人千拜托萬拜托邀請、依照季節(jié)當(dāng)場調(diào)配的YAMATSU TSUJITA特級七味粉。
每月一號販售的超限量商品!充滿日本款待之心與工匠技巧的桂新堂蝦煎餅。
1.日本美食全攻略!400個平價精致美食、百年傳統(tǒng)和超萌夢幻逸品精選推薦。旅日、哈日必讀!
2.日本專業(yè)人氣美食家推薦的伴手好味。
3. 圖片精美,日式設(shè)計,四色彩印,品質(zhì)一流。
山口美和畢業(yè)于早稻田大學(xué),專修日本民俗。學(xué)生時期在關(guān)東地區(qū)知名超市工作,因此迷上日本食品文化。大學(xué)畢業(yè)后,在東京、神奈川等地許多百貨公司當(dāng)派遣販售員,于地下美食街、各地物產(chǎn)展等販賣日本知名美食,經(jīng)手的食品已經(jīng)超過1000種。目前往返于中國臺灣與日本之間,持續(xù)銷售員的工作。
已出版《東京ZUI愛美食街》、《日本小資女便宜玩東京》等書。
PART 01 看見日本四季之美——和果子
葉匠壽庵/赤福/果匠祿兵衛(wèi)/京甘味文偺助茶屋/赤坂柿山/豆源/池田屋/餅吉/京果子處鼓月/丸久小山園
美和偺COLUMN①日本飲食文化之花——和果子
美和偺COLUMN②日本年中節(jié)慶與和果子
PART 02 璀璨繽紛的甜美之景——洋果子
ANTENOR/WITTAMER/銀座WEST/銀葡萄/黑船/和樂紅屋/日本橋千疋屋總本店/成城石井/鐮倉LESANGES/CLUB
HARIE/DANlSH HEART/RAGUENEAU/小巖井農(nóng)場/蒜山酪農(nóng)農(nóng)業(yè)協(xié)同組合
PART 03 日本智慧的精粹——和食素材&調(diào)味料
龜甲萬/本田味噌本店/萬久味噌店/淺草MUGITORO/久原本家茅乃舍/加用物產(chǎn)/YAMATSU TSUJlTA/銀嶺
美和偺COLUMN③龜甲萬直接傳授!美味日式料理食譜
美和偺COLUMN④本田味噌本店直接傳授!以西京白味噌制作
美和偺COLUMN⑤深奧的味噌世界
美和偺COLUMN⑥挑選你喜歡的味噌風(fēng)味
美和偺COLUMN⑦茅乃舍直接傳授!——使用高湯的正統(tǒng)日式料理食譜
PART 04 夢幻逸品伴手禮,即使排隊也要搶!
GATEAU FESTA HARADA/日本橋錦豐琳/KIT KAT Chocolatory/CAFEOHZAN/551蓬萊/Baton d’or/GRAND Calbee
PART 05 適合大家的伴手禮
超萌御土產(chǎn),集合!
CANDY SHOW TIME/桂新堂/一番館/浪越軒/floresta/太郎FOODS/長谷制果
傳統(tǒng)的可愛饅頭
TOKYO HIYOK0/中浦食品株式會社/青柳總本家/壽制果株式會社
熊貓?zhí)靽鳣東京·上野
松坂屋上野店/ecute上野
給長輩的御土產(chǎn)
加賀麩不室屋/福砂屋/善祥庵/榮太樓總本鋪/尾張松風(fēng)屋/淺草MUGITORO
送給不嗜甜者的伴手禮
坂角總本鋪/GATEAU FESTA HARADA/志濃里/鐮倉LESANGES/芽吹屋/小巖井農(nóng)場/佐佐木制果
500日元硬幣價!送給同事的伴手禮
柿種廚房/麻布十番揚餅屋/OTABE/赤坂柿山/Sugar Butter Tree/BERNE/坂角總本鋪/福砂屋
送給萬中選一的TA!多幻絕品件手禮
銀座菊乃舍/New木村屋/美味御進物逸品會/資生堂PARLOUR/日本橋 干疋屋總本店/帝國飯店東京/RUYS DAEL/BEL AMER/
marshmallow elegance/銀座曙/錦松梅/足立音衛(wèi)門/Patisserie YANAGIMURA
PART 06 跟著吉祥物來一場日本伴手禮之旅
超萌吉祥物大集合!
KUMAMON/小老頭/群馬醬/佐野丸/今治巴里桑
北海道地區(qū)的吉祥物&伴手禮
哈密瓜熊/北果樓/ROYCE’/石屋制果/六花亭/洋果子KlNOTOYA/HORI/donan
東北地區(qū)的吉祥物&伴手禮
飯團丸/Shiny/齊藤制果/阿部蒲蛑店/CYBELE/佐藤養(yǎng)助商店/NEW木村屋
關(guān)東地區(qū)的吉祥物&伴手禮
萌蔥/YOKU MOKU/ARIAKE/和味米屋/彩果寶石/城山制面/清月堂/木內(nèi)酒造
中部地區(qū)的吉祥物&伴手禮
散步熊/浪花屋制果/日偺出屋制果/豆屋金澤萬久/團助/桔梗屋/田中屋/SUYA/松永制果/春華堂
近畿地區(qū)的吉祥物&伴手禮
TANEYA/Faithwin/TORAKU/0TABE/MALEBRANCHE/YOSHlNOYA/福募/伊勢藥本鋪
中國地區(qū)的吉祥物&伴手禮
CHORURU/山脅山月堂/Patisserie Cuire/果子乃季/廣島海苔/寶月堂/旭酒造株式會社/Nishiki堂
四國地區(qū)的吉祥物&伴手禮
水獺君/MORI家/田那部青果/名物Kamado/芋屋金次郎/IL ROSA/Utsubo屋
九州、沖繩地區(qū)的吉祥物&伴手禮
伊佐國王/福太郎/鶴屋/松翁軒/清正制果/ZABIERU本鋪/神樂之里/薩摩蒸氣屋/新垣果子店
美和偺COLUMN⑧番外編!加油啊,全日本的逗趣吉祥物
東京ANTENA SHOP指南
銀座熊本館/銀座NAGANO/群馬醬家/巖手銀河PLAZA/東京交通會館/和歌山紀州館/銀座WASHITA SHOP/
食之國福井館/Marugoto高知/茨城MARCHE/美味山形PLAZA/福島縣八重洲觀光交流館/北海道Foodist/
京都館/富士之國山梨館/OIDEMASE山口館/日本橋島根館/奈良MAHOROBA館
美和偺COLUMN⑨日本特色明信片,忍不住想全部收集!
PART 07 日本人氣百貨公司指南
大丸札幌店/大丸東京店/澀谷站東急東橫店/西武池袋本店/新宿高島屋/日本橋高島屋/橫濱高島屋/松坂屋名古屋店/
JR京都伊勢丹/大丸京都店/近鐵百貨店奈良店/阿倍野HARUKAS近鐵本店/大丸心齋橋店/阪急梅田本店/大阪高島屋/大丸神戶店/博多阪急
附錄手指日語便利通