本書以葡萄酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，在長(zhǎng)期多點(diǎn)實(shí)驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)凝練**生產(chǎn)、科研和理論成果，集成創(chuàng)新，提出了葡萄極簡(jiǎn)化生態(tài)栽培的概念，構(gòu)建了葡萄極簡(jiǎn)化生態(tài)栽培技術(shù)體系和爬地龍?jiān)耘嗄Ｊ�，系統(tǒng)介紹了適應(yīng)我國(guó)埋土防寒區(qū)的爬地龍?jiān)耘嘁?guī)范，適應(yīng)我國(guó)非埋土防寒區(qū)的單干雙臂及頭狀栽培規(guī)范，以及與上述栽培規(guī)范配套的水肥一體化、病蟲(chóng)害合理防治、高嶺土顆粒膜使用等技術(shù)規(guī)范，既注重科學(xué)性，更注重實(shí)用性和可操作性。此外，本書還介紹了釀酒葡萄園生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能和我國(guó)埋土防寒區(qū)免埋栽培等方面的**研究成果。

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