本書根據酒店前臺崗位 (群) 素質、知識、能力結構的調查分析, 在實訓項目和工作任務設計上, 實訓教材編制緊密結合酒店行業(yè)服務標準和職業(yè)能力要求, 設計出酒店前臺系統(tǒng)認知、預訂、客戶資料管理、接待入住、收銀、夜審和房務管理等工作任務, 以任務驅動、翻轉課堂、演示操作、實訓操練等教學手段與方法相結合, 構建任務引領、實操練習為導向的實訓項目。