中商技能世界技能大賽圖書(shū)編委會(huì)：由中商技能（海南）文化發(fā)展有限公司組織成立，依托中國(guó)商業(yè)技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)組織開(kāi)展餐飲行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域文化藝術(shù)交流活動(dòng)，以餐飲生態(tài)為主要方向，以餐飲產(chǎn)業(yè)特色為基礎(chǔ)，聚集餐飲行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的技能人才、管理人才和國(guó)內(nèi)外的專家、學(xué)者，團(tuán)結(jié)廣大技能人才，不斷發(fā)展餐飲行業(yè)和烹飪技能，面向國(guó)際國(guó)內(nèi)開(kāi)展各種培訓(xùn)、交流與合作，全面弘揚(yáng)餐飲文化，不斷推動(dòng)餐飲行業(yè)發(fā)展和技能人才的提升。
辛亞萍：遼寧盤(pán)錦人，全球首家米其林一星東北菜福德匯·止觀小館創(chuàng)始人，非遺美食遼河口漁家菜傳承人。注冊(cè)中國(guó)餐飲服務(wù)大師，國(guó)家級(jí)注冊(cè)裁判員。第45屆、46屆世界技能大賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人。首創(chuàng)遼河民俗博物館里舉辦2017年全國(guó)烹飪及餐廳服務(wù)職業(yè)技能總決賽的先河；2019年，受世界技能博物館的邀請(qǐng)，在首批展品交接儀式上，捐贈(zèng)代表工匠精神的鋦匠挑子，并與世界技能大賽中國(guó)代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司司長(zhǎng)張立新共同為展品揭幕。被譽(yù)為一副鋦匠挑子的世界交接。
陳曉曦：四川成都人，工科碩士，副教授，原1993年首屆中國(guó)青年奧林匹克技能競(jìng)賽選手，全國(guó)技術(shù)能手，鉗工技師、加工中心操作工技師�，F(xiàn)為天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)世界技能大賽中國(guó)（天津）研究中心研究人員。主要研究方向?yàn)槭澜缂寄艽筚惣夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則、選手的遴選和培訓(xùn)、專家團(tuán)隊(duì)和翻譯遴選及專業(yè)能力建設(shè)等。曾四次前往世界技能大賽賽場(chǎng)，曾擔(dān)任三屆世賽中國(guó)代表團(tuán)項(xiàng)目翻譯，助力第43屆世賽焊接項(xiàng)目獲金牌，第44屆世賽焊接項(xiàng)目蟬聯(lián)金牌、第44屆世賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目獲優(yōu)勝獎(jiǎng)、第45屆世賽焊接項(xiàng)目再次蟬聯(lián)金牌、車身修理項(xiàng)目衛(wèi)冕金牌。
陳曉曦精通鉗工技術(shù)、精密制造、高速加工、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等先進(jìn)制造技術(shù)，精通英語(yǔ)、熟悉阿拉伯語(yǔ)、阿姆哈拉語(yǔ)三國(guó)外語(yǔ)，精通英漢、漢英專業(yè)筆譯、交替?zhèn)髯g及同聲傳譯，對(duì)比較職業(yè)教育、跨文化交流等領(lǐng)域有較深研究。