普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材·新世紀高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材:供應(yīng)鏈管理(第2版)
定 價:23 元
叢書名:普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材
- 作者:曹雄彬 編
- 出版時間:2010/6/1
- ISBN:9787111302971
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F274
- 頁碼:221
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16開
本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,緊扣高等職業(yè)教育的特點及人才市場對物流人才的需求狀況,從價值鏈的節(jié)點入手來設(shè)置章節(jié)。全書共設(shè)10章,主要介紹了供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識和供應(yīng)鏈管理中的需求管理、采購管理、庫存管理、客戶管理、業(yè)務(wù)外包、財務(wù)管理、業(yè)務(wù)流程重組、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、績效評價的基本原理與基本方法等。每章均設(shè)置了導(dǎo)入案例、本章學(xué)習(xí)目標、本章小結(jié)、思考題和課后拓展案例,便于教學(xué)參考和學(xué)生自學(xué)。本書內(nèi)容新穎、闡述簡練,所選案例較為典型,注重對學(xué)生基本分析能力和實際操作能力的培養(yǎng)。
本書適合作為高職高專物流管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的教師、學(xué)生的教科書和參考書,也可以作為企事業(yè)單位從事供應(yīng)鏈管理人員的培訓(xùn)教材。
隨著現(xiàn)代技術(shù)的迅猛發(fā)展、經(jīng)濟全球化趨勢的加劇,各國都面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn),F(xiàn)代物流作為一種先進的組織方式和管理技術(shù),被廣泛認為是企業(yè)降低物資消耗、提高核心競爭力的重要手段,各企業(yè)急需大量的物流人才,為此,許多高職院校紛紛開設(shè)物流管理專業(yè)。為適應(yīng)教學(xué)需要,在新世紀高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材編委會和機械工業(yè)出版社的倡導(dǎo)下,由湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州航海高等?茖W(xué)校、廣東金融高等?茖W(xué)校、湖南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的相關(guān)專家和教師根據(jù)高職高專的教學(xué)特點組織編寫了本書,以此向廣大師生介紹供應(yīng)鏈管理的有關(guān)原理和基本方法。
參加本書編寫的有:曹雄彬(第一章)、李可媛(第二章)、劉飛馳(第三章)、趙霞(第四章、第十章)、章冠球(第五章、第八章)、齊紹瓊(第六章)、沐潮(第七章、第九章)。曹雄彬負責(zé)全書結(jié)構(gòu)的策劃和最后統(tǒng)稿。并編寫第二章、第三章和第八章的部分內(nèi)容。本書在編寫過程中,參考了不少資料,編者己盡可能詳細地在參考文獻中列出,在此對這些專家學(xué)者表示深深的謝意?赡苡行┵Y料也被引用了,而由于疏忽沒有指出資料出處,在此表示萬分歉意。
由于編者水平有限,加之供應(yīng)鏈管理是一個新領(lǐng)域,對它的認識和研究都還不夠深入,因此在本書的敘述中難免出現(xiàn)錯誤,編者真心希望讀者提出批評、指正意見。
第2版前言
第1版前言
第一章 供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 供應(yīng)鏈概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的原則、步驟和方法
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第二章 供應(yīng)鏈管理中的需求管理
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 需求管理概述
第二節(jié) 需求預(yù)測
第三節(jié) 協(xié)同預(yù)測
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第三章 供應(yīng)鏈管理中的采購管理
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 采購概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的供應(yīng)商管理
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第四章 供應(yīng)鏈管理中的庫存管理
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 庫存及庫存管理
第二節(jié) 庫存管理的方法和技術(shù)
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第五章 供應(yīng)鏈管理中的客戶管理
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 客戶服務(wù)
第二節(jié) 客戶關(guān)系管理中的營銷策略
第三節(jié) 客戶關(guān)系管理系統(tǒng)
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第六章 供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)外包
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 業(yè)務(wù)外包概述
第二節(jié) 業(yè)務(wù)外包決策
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第七章 供應(yīng)鏈管理與財務(wù)
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理總成本
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理的財務(wù)影響
第三節(jié) 財務(wù)供應(yīng)鏈管理工具——mysAP財務(wù)供應(yīng)鏈管理
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第八章 供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)流程重組
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 業(yè)務(wù)流程重組的產(chǎn)生
第二節(jié) 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組的類型、原則和方法
第三節(jié) 業(yè)務(wù)流程重組項目風(fēng)險管理
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第九章 供應(yīng)鏈管理中的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 供應(yīng)鏈模型
第二節(jié) 供應(yīng)鏈的設(shè)計
第三節(jié) 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
第十章 供應(yīng)鏈管理中的績效評價
導(dǎo)入案例
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理中的委托代理關(guān)系
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理績效的概念及其框架
第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理績效評價指標體系
本章小結(jié)
思考題
課后拓展案例
例如,要考慮在組織內(nèi)部和組織之間,存貨以什么樣的形態(tài)放在什么樣的地方,在什么時候執(zhí)行什么樣的計劃;供應(yīng)鏈系統(tǒng)的布局和選址決策,信息共享的深度;實施業(yè)務(wù)過程一體化管理后所獲得的整體效益如何在供應(yīng)鏈成員之間進行分配;特別是要求供應(yīng)鏈成員在一開始就共同參與制定整體發(fā)展戰(zhàn)略或新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略等?邕吔绾涂缃M織的一體化管理使組織的邊界變得更加模糊。
。6)供應(yīng)鏈管理對共同價值的依賴性隨著供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜性的增加,它將更加依賴信息系統(tǒng)的支持。如果物流管理是為了提高產(chǎn)品面向客戶的可行性,那么供應(yīng)鏈管理則是首先解決供應(yīng)鏈伙伴之間信息的可靠性問題。所以,有時也將供應(yīng)鏈看做協(xié)作伙伴之間信息增值交換的一系列關(guān)系。Internet為提高信息可靠性提供了技術(shù)支持,但如何管理和分配信息則取決于供應(yīng)鏈成員之間對業(yè)務(wù)過程一體化的共識程度。所以,與其說供應(yīng)鏈管理依賴網(wǎng)絡(luò)技術(shù),還不如說供應(yīng)鏈管理是為了在供應(yīng)鏈伙伴間形成一種相互信任、相互依賴、互惠互利和共同發(fā)展的價值觀和依賴關(guān)系,而構(gòu)筑的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺。
。7)供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織供應(yīng)鏈管理與垂直一體化物流不同,它是在自己的“核心業(yè)務(wù)”基礎(chǔ)上,通過協(xié)作的方式來整合外部資源以獲得最佳的總體運營效益。除了核心業(yè)務(wù)以外,幾乎每件事都可能是“外源的”,即從公司外部獲得的。著名的企業(yè)如Nike公司,通常外購或外協(xié)所有的部件,而自己集中精力于新產(chǎn)品的開發(fā)和市場營銷。這一類公司有時也被稱為“虛擬企業(yè)”。實際上一臺標準的蘋果機,其制造成本的90%都是外購零部件的成本。表面上看這些企業(yè)是將部分或全部的制造和服務(wù)活動,以合同形式委托其他企業(yè)代為加工制造,但實際上是按照市場的需求,根據(jù)規(guī)則對由標準、品牌、知識、核心技術(shù)和創(chuàng)新能力所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)整合或重新配置社會資源。垂直一體化以擁有資源為目的,而供應(yīng)鏈管理則以協(xié)作和雙贏為手段。所以,供應(yīng)鏈管理是資源配置的優(yōu)先方法。供應(yīng)鏈管理在獲得外部資源配置的同時,也將原先的內(nèi)部成本外部化,通過清晰的過程進行成本核算和成本控制,可以更好地優(yōu)化客戶服務(wù)和實施客戶關(guān)系管理。
(8)供應(yīng)鏈管理是一個動態(tài)的響應(yīng)系統(tǒng)在供應(yīng)鏈管理的具體實踐中,應(yīng)該始終關(guān)注對關(guān)鍵過程的管理和測評。高度動態(tài)的市場環(huán)境要求企業(yè)管理層能夠經(jīng)常對供應(yīng)鏈的運營狀況實施規(guī)范的監(jiān)控和評價,如果沒有實現(xiàn)預(yù)期的管理目標,就必須考慮可能的替代供應(yīng)鏈并作出適當(dāng)?shù)膽?yīng)變。
三、供應(yīng)鏈管理的作用和優(yōu)勢
供應(yīng)鏈管理主要針對現(xiàn)代環(huán)境下傳統(tǒng)企業(yè)存在的主要問題和受到的壓力,例如:
1)由于日益激烈的競爭壓力,需要極大程度地改進生產(chǎn)過程和向客戶提供產(chǎn)品的過程,以增加利潤。