河北食品安全藍(lán)皮書：河北食品安全研究報告（2021）
定 價：158 元
- 作者：丁錦霞，金洪鈞 編
- 出版時間：2021/6/1
- ISBN：9787520183536
- 出 版 社：社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類：TS201.6
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
本書全面客觀反映了河北省食品安全整體情況和工作成效，呈現(xiàn)了河北省食品安全狀況整體圖景，為政府發(fā)出權(quán)威聲音、公眾了解真實信息提供了良好平臺。
本書立足河北又不局限于河北，對食品安全前沿課題開展了務(wù)實研究，是省內(nèi)外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全狀況和食品監(jiān)管熱點問題的重要文獻(xiàn)。
本書具有全面、客觀、有針對性三個特點。從農(nóng)產(chǎn)品到食品工業(yè)，全省食品安全狀況得以全面展示，采用的數(shù)據(jù)均來自職能部門的一手資料，堅持問題導(dǎo)向，總結(jié)了創(chuàng)新實踐，借鑒了外省先進(jìn)經(jīng)驗，為科學(xué)評估當(dāng)前食品安全形勢提供了翔實的理論依據(jù)和數(shù)據(jù)參考。
Ⅰ 總報告
B.1 2020年河北省食品安全報告 河北省食品安全研究報告課題組
Ⅱ 分報告
B.2 2020年河北省蔬菜水果質(zhì)量安全狀況分析及對策研究 王旗 張建峰 趙清 郄東翔 甄云 馬寶玲
B.3 2020年河北省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析及對策建議 陳昊青 魏占永 趙小月 邊中生 謝忠 李清華
B.4 2020年河北省水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況及對策研究 滑建坤 張春旺 孫慧瑩 盧江河
B.5 2020年河北省食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析及對策研究 杜艷敏 王琳 張煥強(qiáng) 孫福江 曹彥衛(wèi) 宋軍 王海榮
B.6 2020年河北省食品相關(guān)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展及質(zhì)量狀況分析報告 蘆保華 劉金鵬 王青
B.7 2020年河北省食品安全監(jiān)督抽檢分析報告 石馬杰 劉凌云 鄭俊杰 韓紹雄 劉瓊 李楊薇宇
B.8 2020年河北省進(jìn)出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管狀況分析 李樹昭 萬順崇 朱金孌 呂紅英 李曉龍
Ⅲ 專題報告
B.9 基于情景構(gòu)建的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練 陳慧 張秋
B.10 河北省食品安全監(jiān)管制度框架 胡海濤 臧彪彪
B.11 保健食品政策法規(guī)研究報告 史國華 張?zhí)m天 張巖 吳昊
B.12 江蘇省推行食品安全責(zé)任保險試點工作研究 孫建義 趙建軍
B.13 完善乳制品質(zhì)量安全保障體系的對策研究 柴艷兵 張洪鑫 周興兵 韓俊杰
B.14 2020年河北省食品安全公眾滿意度調(diào)查報告 河北省市場監(jiān)督管理局
B.15 后記
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