本書還重點(diǎn)講解了蛋白質(zhì)、油脂、五谷雜糧、水果和蔬菜等食物對(duì)孩子健康的重要作用及正確的食用方法, 進(jìn)一步講解了腸道生態(tài)菌群與孩子健康的關(guān)系。全書旨在為家長(zhǎng)提供孩子健康飲食的全新理念和方法, 提供家庭必備的孩子膳食營(yíng)養(yǎng)健康指南。
健康才是父母送給孩子□好的禮物(代序)
第一部分 幫孩子構(gòu)筑健康防火墻
第二部分 養(yǎng)育健康寶貝的全齡營(yíng)養(yǎng)方案
第一章 贏在生命的起跑線——胎兒期的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第二章 □□口吃什么——新生兒期的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第三章 大腦發(fā)育高峰期,錯(cuò)過(guò)不可逆——1個(gè)月至1歲嬰兒期的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第四章 飲食無(wú)小事,習(xí)慣早養(yǎng)成——1至3歲幼兒期的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第五章 不挑食不偏食,膳食營(yíng)養(yǎng)要均衡——3至6歲學(xué)齡前期兒童的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第六章 “病從口入”,飲食安全要當(dāng)心——6至10歲學(xué)齡期兒童的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化方案
第三部分 免疫力是把雙刃劍,膳食平衡□安全
□□章 樹立平衡膳食理念
第二章 傳承中華□□傳統(tǒng)膳食平衡智慧
第三章 日常膳食十大平衡原則
第四章 維持生命與健康的七大必需營(yíng)養(yǎng)素
第四部分 腸道微生物菌群與健康
□□章 您了解腸道微生物菌群□?<□r />第二章 人類“第二基因組”
第三章 微生物菌群的主戰(zhàn)場(chǎng)——腸道
第四章 人類腸道菌群的由來(lái)與功能
第五章 與腸道菌群有關(guān)的臨床案例
第六章 認(rèn)識(shí)人類的第二大腦——“腹腦”
第七章 抗生素是濫殺無(wú)辜的兇手
第五部分 給孩子的平衡健康菜肴
后記