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中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(糖果和巧克力卷)

中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(糖果和巧克力卷)

定  價(jià):150 元

        

  • 作者:全國(guó)糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
  • 出版時(shí)間:2018/1/1
  • ISBN:9787506688482
  • 出 版 社:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS207.2 
  • 頁(yè)碼:431
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(糖果和巧克力卷)》由全國(guó)糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社聯(lián)合編制。
  本匯編為首次出版。主要內(nèi)容包括第一部分綜合標(biāo)準(zhǔn),第二部分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),第三部分檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),共收錄截至2017年12月底發(fā)布的糖果和巧克力國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。
  本匯編每個(gè)部分的標(biāo)準(zhǔn)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依次編排,其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由小到大編排,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按字母順序編排,相同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由小到大編排。
  本匯編可供糖果和巧克力生產(chǎn)、科研、銷(xiāo)售單位的技術(shù)人員,各級(jí)食品監(jiān)督、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,以及各管理部門(mén)的相關(guān)人員使用,也可供大專(zhuān)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師生參考。
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