服務(wù)的細(xì)節(jié)080:7-ELEVEn的訂貨力
定 價(jià):58 元
叢書名:服務(wù)的細(xì)節(jié)
- 作者:[日] 信田洋二 著
- 出版時(shí)間:2019/2/1
- ISBN:9787520706834
- 出 版 社:東方出版社
- 中圖法分類:F733.131.7
- 頁(yè)碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
對(duì)店鋪來說,訂購(gòu)是一個(gè)復(fù)雜且難以捕捉,為了與“顧客的需求”進(jìn)行“斗爭(zhēng)”而做的準(zhǔn)備工作。說訂購(gòu)的好壞在很大程度上決定了店鋪的吸引力也是不為過的,如果不能保證適宜的備貨情況和訂購(gòu)(庫(kù)存量),即使店鋪再整潔,收銀臺(tái)接待顧客的時(shí)候再優(yōu)秀,也是不能滿足顧客的。正是因?yàn)樘幱阡N售額不能直線上升,而且各種業(yè)務(wù)形態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代,訂購(gòu)能力才不可或缺。
不管是什么業(yè)態(tài),為求盈利,必須知道如何讓自家店的商品符合顧客需求,所以訂什么貨、如何訂貨就成為至關(guān)重要的一步,便利店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)專家通過本書為此做出了總結(jié)。
【日】信田洋二
1964年出生于日本德島縣。1995年進(jìn)入Seven-Eleven Japan股份有限公司工作。作為店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)員、地區(qū)經(jīng)理對(duì)約120家店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。之后,曾在信息系統(tǒng)部門、物流部門任職,2009年辭職。2010年,作為顧問成立了Believe-UP股份有限公司,開展對(duì)超市、便利店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。著有《7-ELEVEn的物流研究》。
便利店的“訂購(gòu)能力”
關(guān)于訂購(gòu)問題的管理
通過事例學(xué)習(xí)“改善訂購(gòu)”
提高“訂購(gòu)能力”
不同品類的“訂購(gòu)能力”