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導游業(yè)務(第2版)
本教材系統(tǒng)地闡述了合格導游員應該具備的知識、素質和技能。全書總體上分為認知篇、技能篇和實訓篇三大部分,認知篇是旅游管理專業(yè)學生所必需的理論基礎;技能篇是從事導游業(yè)務必需掌握的基本技能;實訓篇是本教材的重點,是工作過程理念的集中體現(xiàn)。
認知篇包括三個項目內(nèi)容,即認知導游人員、認知導游服務、散客旅游與團隊旅游。技能篇包含三個項目內(nèi)容,即導游帶團技能、導游語言技能、導游講解技能;實訓篇包括四個項目內(nèi)容,即地陪導游服務程序與規(guī)范、全陪導游服務程序與規(guī)范、出境領隊導游服務程序與規(guī)范、導游服務中常見問題及事故的預防與處理。 本書在編寫過程中以“項目主導,任務驅動”為指導思想,從編寫體例、模式、內(nèi)容和方法等方面進行了的必要改革,突出實踐性、可操作性。每個任務都設置了任務介紹、任務目標、任務導入、相關知識、任務實施、思考與討論、考證專欄等內(nèi)容,并且安排了與該任務相關的實訓內(nèi)容,這樣既可以加深學生對知識目標和能力目標理論的理解,又可以在實踐中提高學生的實際操作能力。
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