關于我們
書單推薦
新書推薦

民宿運營與管理

民宿運營與管理

定  價:45 元

叢書名:“十三五”江蘇省高等學校重點教材

        

  • 作者:洪濤,蘇煒,汝勇健,陳瑤,肖去疾 編
  • 出版時間:2019/8/1
  • ISBN:9787563740109
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:255
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
7
8
4
7
0
5
1
6
0
3
9
  民宿作為一種舊鄉(xiāng)愁和新鄉(xiāng)土相結(jié)合的產(chǎn)物,被稱為有溫度的住宿、有靈魂的生活。隨著我國鄉(xiāng)村旅游市場的日益繁榮,民宿成為很多都市人出行的住宿選擇。為滿足我國民宿人才培養(yǎng)需要,《民宿運營與管理》編寫團隊立足民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,完成《民宿運營與管理》教材。
  《民宿運營與管理》作為“十三五”江蘇省高等學校重點教材,在編寫過程中體現(xiàn)了三大特色:一,充分體現(xiàn)了“產(chǎn)教融合”特點!睹袼捱\營與管理》編寫團隊由南京旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)具有豐富的實踐和教學經(jīng)驗的“雙師型”教師以及民宿業(yè)運營專家組成,團隊成員深入莫干山、陽朔、麗江等民宿產(chǎn)業(yè)集聚地區(qū)進行充分調(diào)研,深度把脈我國民宿業(yè)發(fā)展,致力于提供民宿業(yè)運營管理有效方案。第二,系統(tǒng)、全面建構(gòu)了民宿運營和管理的知識和能力體系。根據(jù)民宿發(fā)展對人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求,《民宿運營與管理》從宏觀、中觀、微觀三個層面梳理了民宿投資、運營和管理的工作任務,融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,融合民宿的互聯(lián)網(wǎng)、共享經(jīng)濟發(fā)展背景,涵蓋了行業(yè)新的IP營銷技術,實現(xiàn)了知識點的全覆蓋性和行業(yè)代領性。第三,教材編寫具有可讀性、趣味性!睹袼捱\營與管理》匯編了大量新典型、鮮活的民宿經(jīng)營案例,從民宿主、消費者不同維度對民宿進行了解讀,并鏈接了國內(nèi)外民宿發(fā)展歷史、相關政策、社會熱點,可滿足不同層次人員的需要;同時教材結(jié)合信息化教學的需求,開發(fā)了系列在線課程,便于教材使用者在線自主學習。
  《民宿運營與管理》兼顧院校教學和行業(yè)實用人才培養(yǎng)的需求,適用于作為高校酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、休閑服務與管理專業(yè)教材,也可作為民宿經(jīng)營者、鄉(xiāng)村旅游基層管理者培訓教材?偨虒W時數(shù)建議為36學時,教材的內(nèi)容共包括認識民宿、民宿的設計和規(guī)劃、民宿的設立、民宿產(chǎn)品的開發(fā)、民宿的接待服務、民宿的日常管理、民宿IP建設與傳播、國內(nèi)外民宿建設及未來發(fā)展布局八個章節(jié)。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內(nèi)容