第一章食品包裝技術(shù)(1)
第一節(jié)食品塑料包裝材料的原料選用(1)
一、 生產(chǎn)原料的確定(1)
二、原料廠家選擇(2)
三、原料檢驗(yàn)控制(3)
四、原料的存儲(chǔ)(4)
第二節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)(5)
第三節(jié)設(shè)備選用(9)
一、原則(9)
二、設(shè)備主要參數(shù)的選擇(10)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(14)
第四節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(14)
一、產(chǎn)前設(shè)備檢修與清潔 (14)
二、三級(jí)保養(yǎng)制(15)
三、設(shè)備維修(16)
四、生產(chǎn)人員配備與培訓(xùn)(20)
五、生產(chǎn)過程控制(23)
六、生產(chǎn)過程檢測記錄(25)
第五節(jié)食品塑料包裝材料成品倉庫管理(26)
一、成品檢驗(yàn)控制(26)
二、成品分類放置(27)
三、成品倉庫安全防范(28)
四、機(jī)械安全防范(28)
五、人身安全防范 (28)
六、信息和物資安全管理 (29)
七、成品倉庫出庫管理(30)
第六節(jié)食品塑料包裝材料銷售控制(30)
一、分級(jí)銷售(30)
二、銷售檔案的建立(31)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(33)
第七節(jié)食品塑料包裝材料廢料處理(35)
一、廢料回收原則(35)
二、回收廢料的處理(35)
第二章藥品包裝技術(shù)(37)
第一節(jié)藥品塑料包裝材料的原料選用(38)
一、生產(chǎn)原料的確定(38)
二、原料廠家選擇(38)
三、原料檢驗(yàn)控制(41)
四、原料的存儲(chǔ)(42)
第二節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)(42)
一、生產(chǎn)流程(42)
二、設(shè)備選用(44)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(45)
第三節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(45)
一、生產(chǎn)前設(shè)備檢修與清潔 (45)
二、生產(chǎn)人員配備與培訓(xùn)(47)
三、開機(jī)準(zhǔn)備(48)
四、生產(chǎn)過程抽檢與巡視(48)
五、生產(chǎn)過程檢測記錄(49)
第四節(jié)藥品塑料包裝材料成品倉庫管理(49)
一、成品檢驗(yàn)控制(49)
二、成品分類放置(53)
三、成品倉庫安全防范(55)
四、成品倉庫出庫管理(55)
第五節(jié)藥品塑料包裝材料銷售控制(56)
一、分級(jí)銷售(56)
二、銷售檔案的建立(57)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(62)
第六節(jié)藥品塑料包裝材料廢料處理(64)
一、廢料回收原則(64)
二、回收廢料的處理(64)
第三章質(zhì)量安全(65)
第一節(jié)部門及崗位設(shè)置(65)
一、部門：總經(jīng)理辦公室崗位：總經(jīng)理(65)
二、部門：生產(chǎn)部崗位：生產(chǎn)部部長(66)
三、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢部經(jīng)理(66)
四、部門：采購部崗位：采購部經(jīng)理(67)
五、部門：銷售部崗位：銷售部經(jīng)理(67)
六、部門：辦公室崗位：辦公室主任(67)
七、部門：生產(chǎn)車間崗位：車間主任(67)
八、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢員(68)
九、部門：生產(chǎn)車間崗位：生產(chǎn)班長(68)
十、部門：原輔料倉庫、成品倉庫崗位：倉庫保管員(68)
十一、部門：生產(chǎn)車間崗位：操作工(69)
第二節(jié)制度文件(69)
一、人員培訓(xùn)管理制度(69)
二、技術(shù)文件管理制度(72)
三、生產(chǎn)設(shè)備管理制度(73)
四、生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度(75)
五、檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量器具管理制度(76)
六、采購管理制度(79)
七、質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度(81)
八、產(chǎn)品的測量和監(jiān)視(84)
九、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度(85)
十、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法(86)
十一、關(guān)鍵控制點(diǎn)管理制度(87)
十二、過程檢驗(yàn)制度(89)
十三、出廠檢驗(yàn)制度(91)
十四、不合格品管理制度(92)
十五、不合格品召回制度(94)
十六、退貨品管理制度(95)
十七、產(chǎn)品防護(hù)管理制度(97)
十八、倉庫管理制度(98)
十九、清潔生產(chǎn)管理制度(100)
二十、衛(wèi)生和健康管理制度(102)
二十一、安全生產(chǎn)管理制度(103)
二十二、消防安全管理制度(109)
二十三、設(shè)備清潔消毒規(guī)程(110)
二十四、廢棄片材回收處理制度(111)
第三節(jié)應(yīng)急預(yù)案(112)
一、目的(112)
二、范圍(112)
三、職責(zé)(112)
四、程序(112)
第四節(jié)質(zhì)量體系管理(114)
第四章包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(116)
第一節(jié)市場發(fā)展現(xiàn)狀(116)
第二節(jié)機(jī)械設(shè)備創(chuàng)新(117)
第三節(jié)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新(119)
第四節(jié)產(chǎn)品配方研究(120)
第五節(jié)管理研究(122)
第五章典型案例分析(126)
一、違章作業(yè),引起大火(126)
二、試驗(yàn)自制設(shè)備爆炸，造成雙眼受傷(127)
三、工作圖快,引發(fā)爆炸(128)
四、不帶防護(hù)手套,引起中毒(129)
五、保管員發(fā)錯(cuò)料,造成萬元損失(130)
六、備錯(cuò)料,投差料,發(fā)生爆炸(130)
七、清理反應(yīng)釜,被錨撞頭暈(131)
八、不戴目鏡看料液,料液飛濺滿臉(132)
九、晚上在崗睡覺,醒后差點(diǎn)爆炸(133)
十、鈉塊落地著火,燒壞車間北門(134)
十一、硫酸二甲酯泄漏引起中毒(134)
十二、按動(dòng)按鈕不看設(shè)備,切斷別人中指指尖(135)
十三、干燥機(jī)不停清掃衛(wèi)生,損傷六根肋骨(136)
十四、違章操作,視盅爆炸(137)
十五、電機(jī)不防爆致甲醇燃燒(137)
十六、受力不勻,視鏡爆碎(138)
十七、密封墊泄漏,三角帶打滑,引起著火(139)
十八、違章操作,右手致殘(139)
十九、梯子滑倒,摔傷胳膊(140)
二十、用角鐵別離心機(jī),腮上豁出大口子(141)
二十一、關(guān)閥門掉下管子,甲醇鈉濺滿臉灼傷雙眼(141)
二十二、違章操作提升機(jī),托盤與上端頂撞致使外部變形(142)
二十三、火星落入地溝,發(fā)生著火(143)
二十四、溴素壇破裂,兩操作工腳被燒傷(143)
二十五、烘箱風(fēng)口處用塑編袋堵,引起著火(144)
二十六、麻痹大意,苯胺中毒(145)
二十七、使用違規(guī)設(shè)備,險(xiǎn)些造成人員傷亡(145)
二十八、離心機(jī)失修,飛車碰傷兩職工(146)
二十九、操作失誤,造成爆炸(147)
三十、操作不當(dāng),釀成大火(148)
第六章生產(chǎn)安全事故預(yù)防措施(149)