《家常菜一本就夠》按照原材料,具體包括豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹貝蔬菜進(jìn)行分類,每一類又根據(jù)具體烹飪方法,分涼菜、小炒、蒸燉燒、湯煲、煎炸進(jìn)行分類,詳細(xì)闡述了近900道家常菜的做法,內(nèi)容實(shí)用,圖片精美,適合對(duì)美食感興趣的讀者參閱。
尚錦文化,飲食文化編撰人,既往編撰過多本飲食及其文化類圖書,具體包括《麻辣鮮香一本就夠》《跟著尚錦學(xué)烘焙》、《跟著尚錦學(xué)做菜》《 跟著尚錦學(xué)咖啡制作》等20余本圖書,內(nèi)容通俗易懂,圖片精美,深受讀者好評(píng)。