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尋味四川

尋味四川

定  價(jià):39.8 元

        

  • 作者:夢(mèng)芝 著
  • 出版時(shí)間:2016/6/1
  • ISBN:9787200120585
  • 出 版 社:北京出版社
  • 中圖法分類:TS971.2(271) 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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四川小吃令吃貨大愛(ài),美食美景美人。四川的美食,以辣為主,但這種辣又不是單純的辣,具有麻辣酸香的特點(diǎn),而是辣得通透,辣得爽快。招牌菜當(dāng)屬火鍋,最初為船夫和纖夫應(yīng)對(duì)潮冷冬季所創(chuàng)。一道菜還能吃出歷史,吃出愛(ài)情故事……本書以極致的圖片和靈性的文字介紹四川*特色的景點(diǎn)以及美食。讓心靈與佳肴交流,帶你從佳肴中品味古今文化,吃出歷史的酸甜苦辣。
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