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自己動手做沙拉與醬汁
提到沙拉,總是讓人想到為了瘦身或養(yǎng)生而制作,單調(diào)的食材、簡單的烹制、寡淡的味道,偶爾還有高熱量的沙拉醬,幾乎就是其特有印象。本書的沙拉不止兼顧健康和瘦身兩個理念,還在醬汁上花費了大量的心思,使沙拉的味道更加獨特,讓人追求健康時不必再吃干巴巴的水煮菜,也不必為了沙拉醬的高熱量發(fā)愁。這些兼顧營養(yǎng)與低熱量的沙拉,就帶來了每款都不重復(fù)搭配的醬汁。
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