化學(xué)是一門實驗科學(xué)，而有機化學(xué)實驗又是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，很多學(xué)科的學(xué)生諸如化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、能源科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)、藥學(xué)以及相關(guān)學(xué)科都將其作為一門必修課程。有機化學(xué)實驗很強的實踐性是對有機化學(xué)理論課的有力補充，同時在現(xiàn)代有機合成技術(shù)不斷提高和新型有機化合物不斷出現(xiàn)和加以應(yīng)用的情況下，其課程的重要性又是有機化學(xué)理論課所不可替代的。

　　為了配合目前正在積極推廣的網(wǎng)上虛擬實驗室的建設(shè)和應(yīng)用，同時使正在接受高等院校網(wǎng)絡(luò)教育的學(xué)生能夠更好地理解并掌握有機化學(xué)實驗技能，本書將常見的有機化學(xué)實驗教材內(nèi)容重新進行了設(shè)計。本書內(nèi)容主要分三章。第一章為有機化學(xué)實驗的基本知識，可以讓學(xué)生能夠充分理解有機化學(xué)實驗的基本要求，有機化學(xué)實驗室的安全制度和操作規(guī)程，有機化學(xué)實驗室中的儀器和設(shè)備的基本配置和常用操作技術(shù)，如加熱、冷卻和干燥方法，有機化學(xué)實驗中用到的化學(xué)試劑的純度分級等。同時將學(xué)習(xí)有機化學(xué)實驗可能需要用到的常用的工具書、參考書、相關(guān)網(wǎng)站地址羅列出來，便于學(xué)生了解并掌握有機化學(xué)實驗的方法。第二章通過11個實驗介紹了化學(xué)物質(zhì)分離純化、物性測定技術(shù)等知識，使學(xué)生能夠通過這部分內(nèi)容理解并掌握有機化學(xué)實驗的基本操作原理和應(yīng)用，提高實驗操作基本技能，掌握有機合成的基本技能和技巧。第三章通過22個實驗介紹了化合物的合成與制備等知識，讓學(xué)生了解天然有機化學(xué)產(chǎn)物的提取方法、有機化合物的制備方法、有機化學(xué)反應(yīng)的合理運用、有機制備常用的技術(shù)手段。第三章中既有常規(guī)的有機合成實驗，也有通過教學(xué)實踐證實切實可行的由科研轉(zhuǎn)化而來的新穎實驗；既有利用傳統(tǒng)技術(shù)進行的有機化合物的合成實驗，也有利用現(xiàn)代有機合成手段來合成制備有機化合物的實驗，可以進一步開闊學(xué)生的眼界。

　　由于編者水平有限，在本書的編寫過程中不可避免會存在一定的不足，敬請讀者提出寶貴的意見和建議，以便今后能在修訂時給予更正。

　　編者

　　2015年5月