本書(shū)理論與實(shí)用并重，介紹了中醫(yī)有關(guān)食養(yǎng)食療的基本知識(shí)，藥膳的基本烹飪技法，不同人群的食養(yǎng)，以及內(nèi)、外、婦、兒、五官各科常見(jiàn)疾病的飲食治療。全書(shū)圖文并茂，更配以操作視頻，用二維碼的形式附于正文相應(yīng)位置，方便實(shí)用，真正實(shí)現(xiàn)看得見(jiàn)的操作、聽(tīng)得見(jiàn)的講解。