亨利·阿瑟·卜力于1898—1903年受英國(guó)政府委派,出任香港總督。其間,他走訪了中國(guó)許多地區(qū),對(duì)北京、上海、廣州等大城市,長(zhǎng)江、珠江等大河流域以及中國(guó)南方諸省份進(jìn)行了比較周密的考察,并把所見所聞、所思所想如實(shí)地記錄在書中。他以一個(gè)西方人特有的視角及注重事實(shí)的精神,對(duì)中國(guó)的地理歷史、政治結(jié)構(gòu)、社會(huì)治理、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、民族宗教、名勝古跡、風(fēng)土人情進(jìn)行了細(xì)膩的描述,使讀者仿佛親歷其境,如聞其聲,如見其人。其中包括彩色全幅插圖16幅、炭筆素描64幅。
第十二任港督卜力勾勒出一幅幅生動(dòng)的中國(guó)社會(huì)生活圖景,記錄下中國(guó)歷史畫卷中彌足珍貴的片段。
英國(guó)插畫家莫蒂默·曼培斯為本書配圖,生動(dòng)而形象地描繪出百年前中國(guó)的社會(huì)風(fēng)貌。
出版前言
本書作者是第十二任香港總督亨利·阿瑟·卜力。1898年6月,英國(guó)與清政府簽訂《展拓香港界址專條》,租借九龍以北、深圳河以南土地。5個(gè)多月后,卜力上任。卜力的到來并未受到歡迎,在收服新界的過程中與當(dāng)?shù)刂袊?guó)居民產(chǎn)生了嚴(yán)重沖突。此事甚至驚動(dòng)了清政府,李鴻章也為此事與卜力交涉。
不過,卜力也對(duì)香港產(chǎn)生了某些積極影響。他曾出臺(tái)措施抗擊鼠疫、鋪設(shè)電車軌道、在九龍興建學(xué)校,香港人熟知的卜公花園、卜公碼頭也是他在任時(shí)修建。癡迷于植物學(xué)的卜力還與植物學(xué)家共同發(fā)現(xiàn)了一種開紫花的植物,并將它移植到香港,廣泛種植,這種植物就是今日中華人民共和國(guó)香港特別行政區(qū)區(qū)旗上的紫荊花。
卜力對(duì)中國(guó)這片神秘而古老的土地有著濃厚的興趣,在任的5年間,他走訪了中國(guó)許多地區(qū),對(duì)長(zhǎng)江、珠江等大河流域以及一些中國(guó)南方省份進(jìn)行了比較周密的考察,并把所見所聞、所思所想如實(shí)地記錄在此書中。他以一個(gè)西方人特有的視角對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、名勝古跡、風(fēng)土人情等進(jìn)行了細(xì)膩的描述,原本稀松平常的事物,經(jīng)過他的描述,也增添了新的趣味。書中的彩色插圖和黑白素描由英國(guó)插圖畫家莫蒂默·曼培斯繪制,與卜力的描述相映成趣。
卜力那個(gè)時(shí)代的中國(guó)正處于內(nèi)憂外患之中,而變革的種子也開始萌發(fā),卜力在書中也注意到了這種勢(shì)頭,并且也對(duì)中國(guó)的未來作出了樂觀的預(yù)測(cè),認(rèn)為覺醒的中國(guó)會(huì)“加入世界商貿(mào)戰(zhàn)場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)……她的商業(yè)潛能巨大,生產(chǎn)能力也不容小覷,將來一定能自給自足,并且把自己的商品送入遙遠(yuǎn)的國(guó)外市場(chǎng)”。在他看來,中國(guó)的教育只要擺脫科舉制度束縛,以理性的思考取代死記硬背,“中國(guó)就能夠成為世界上影響舉足輕重的強(qiáng)國(guó)”。如今,卜力的預(yù)測(cè)在一定程度上成為了現(xiàn)實(shí)。
同時(shí),卜力也在書中也注意到當(dāng)時(shí)中國(guó)存在的弊病,如裹足、賣爵鬻官等問題,為時(shí)人敲響了警鐘。此外,囿于時(shí)代和身份的局限,卜力對(duì)某些事物的看法并不完全準(zhǔn)確,如他并沒有認(rèn)識(shí)到中國(guó)鴉片問題的嚴(yán)重性,甚至認(rèn)為“鴉片問題的惡劣后果通常被放大了”,這反映了當(dāng)時(shí)歐洲人對(duì)于此類的普遍看法,今日當(dāng)作為史料客觀看待,相信讀者自然會(huì)作出正確的判斷。
時(shí)過境遷,今日的中國(guó)早已與卜力筆下的中國(guó)大不相同,但100多年前的歷史不會(huì)隨時(shí)間的洪流而灰飛煙滅。讓我們跟隨卜力的文字,遇見古老的中國(guó)。
編者
2017年8月
亨利·阿瑟·卜力(Henry Arthur Blake, 1840.1.8—1918.2.13),英國(guó)派駐香港的第十二任總督(任期1898年11月25日-1903年7月29日)。他認(rèn)識(shí)李鴻章、張之洞、郭嵩燾等一批晚晴重要人物。根據(jù)他在書中的陳述,他曾到過中國(guó)南方的不少地區(qū),特深入的是湖北武漢及四川等地。卜力任內(nèi)也進(jìn)行了不少建設(shè),包括鋪設(shè)電車軌道(1904年通車)、主持*高法院奠基禮(于1912年啟用)。天星小輪、先施百貨、《南華早報(bào)》也于卜力任內(nèi)創(chuàng)立。
莫蒂默·曼培斯(Mortimer Menpes, 1855.2.22—1938.4.1),水彩畫家,以人物肖像和民俗風(fēng)景畫著稱,曾經(jīng)在英國(guó)倫敦皇家藝術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)。他成名之后也曾編著過一些文化藝術(shù)叢書,其中特出名的就是曼培斯—科朗文化系列。他為這套叢書的每一部都畫了插圖,其中有不少是彩色的。根據(jù)曼培斯本人的日記和他女兒的回憶,他曾在中國(guó)、日本等東亞地區(qū)旅游與居住過一段時(shí)間,他的插圖畫的都是他自己的見聞經(jīng)歷。
李菲,畢業(yè)于湖南師范大學(xué)外國(guó)語學(xué)院。譯著有:《力量源自內(nèi)心》《饑饉湖》《喜劇演員》《查理十二世的人馬》《你一定愛讀的極簡(jiǎn)世界史》《父與子(中英雙語彩色全新版)》《德古拉》《極限控制》《數(shù)字解讀世界史》《意大利的黃昏》《美國(guó)手記》等。
第一章
中國(guó)簡(jiǎn)介—早期歷史—駐軍—中國(guó)軍人—家庭生活—父母之權(quán)—裹足
第二章
婚嫁習(xí)俗—祠堂—官職等級(jí)—科舉考試—稅務(wù)系統(tǒng)—刑罰—拷問—間接證據(jù)的故事
第三章
中國(guó)的社會(huì)等級(jí)劃分—農(nóng)業(yè)—風(fēng)水—當(dāng)鋪—河船和舢板—海寧灣浪潮—漁業(yè)—河盜—李鴻章—西江—七星山寺廟—后瀝佛寺
第四章
長(zhǎng)江—鴉片—新加坡委員會(huì)的結(jié)論—德國(guó)在遠(yuǎn)東地區(qū)的商貿(mào)情況—城市和農(nóng)村生活—中國(guó)城市—北京—先農(nóng)壇—皇帝及官員春耕儀式
第五章
農(nóng)民—宗教信仰—戲劇—饑荒—海岸城市生活—廣州—幫派行會(huì)—丐幫—總督的公務(wù)會(huì)見—中文寫作—官員生活
第六章
富庶之家的房屋—花艇—中國(guó)的婦女改革運(yùn)動(dòng)—上海婦女大會(huì)—女人的迷信—中國(guó)的女性—時(shí)尚—會(huì)友
第七章
香港簡(jiǎn)介—跑馬地—太平山頂—海港夜景—臺(tái)風(fēng)—臺(tái)風(fēng)災(zāi)害幸存者的力量—街道—香港早晨生活掠影—中國(guó)工人—理發(fā)師—木匠—石匠—苦力—賭博—街頭游戲介紹
第八章
龍舟賽—澳門節(jié)日—新年—新年習(xí)俗—香港賽馬—奇特的賭博方式—香港慈善機(jī)構(gòu)—中國(guó)的未來
在香港,新年時(shí)所有商業(yè)活動(dòng)都要暫停10天,這時(shí)候,華人區(qū)的很多街道兩側(cè)都會(huì)建起貨攤,貨攤上有各種吸引人的玩意兒,因此街道上總是人聲鼎沸。市面上還有一種白色鐘形花十分暢銷,就像很大的歐石楠一樣,這種花被稱為“年花”;街上擺著許多裝著金魚的球形玻璃魚缸,過新年時(shí),人們都趕著來買。因過年而臨時(shí)搭起的貨攤下,有各階層都喜歡的物件。各種庫存的商品,流動(dòng)攤販和店鋪都擺出來了,他們希望在這段時(shí)間里賺一筆。所有的東西都可能從這里買到,從銅器、瓷器再到泥塑,價(jià)廉物美。有時(shí)候,收藏者可以經(jīng)過二手交易買到真正有價(jià)值的東西;而滿心渴望的小孩子們?cè)谶@里會(huì)買些便宜的小物件。這種年度集市很好地證明了中國(guó)人的一種特質(zhì),所有出售的物件和畫作,都沒有任何不合禮節(jié)的跡象。
過新年時(shí),每家門上都插著一個(gè)由孔雀羽毛制成的小裝飾物,這象征著吉祥如意。大家慶祝的方式豐富多彩,而且非常熱鬧。正月里,大家都帶著禮物,去別人家拜年;還去上墳,祭祀先人。新年期間,大家都燃放鞭炮和煙花慶祝,一長(zhǎng)串花費(fèi)不低的鞭炮從樓上的陽臺(tái)上掛下來,點(diǎn)燃之后鞭炮聲震耳欲聾,持續(xù)好幾分鐘,整條街道上都能聽到,像步槍和火炮發(fā)出的聲音。節(jié)后,街道上滿是包裹鞭炮的紅紙碎屑。
在香港,除了新年集市,最吸引人的活動(dòng)就是一年一度的賽馬會(huì)。觀看比賽的,除了香港人,還有廣州和廣東其他偏遠(yuǎn)地方的人們。賽馬這種活動(dòng),起源于歐洲,卻在中國(guó)的各港口城市中逐漸盛行,這些馬都是來自蒙古的小型馬,身強(qiáng)體壯。賽事盛大壯觀,賽期一共3天,按習(xí)俗,其間可以盡情狂歡,警方對(duì)違反賭博法規(guī)的行為睜一只眼閉一只眼,但會(huì)重拳打擊暗藏機(jī)關(guān)的博彩盒、灌鉛的骰子和其他不公平的賭博手段。賭徒們?cè)谫愂碌拈g隙設(shè)局賭馬,賽馬會(huì)期間,他們能一睹這變化多端的奇妙的比賽風(fēng)采,這種比賽既注重騎手的技能,也還要看機(jī)遇。
在香港,還有一種賭博游戲,我在別的地方從未見過。在一塊平整的石頭四周畫一個(gè)圓圈,直徑約5英尺,從圓心到圓周,劃分出不同的區(qū)間,莊家在石頭上放一堆銅幣,賭博者把賭注下到選中的區(qū)域,然后莊家拿一個(gè)重物放在頭上,他頭猛得一甩將石頭拋到12英尺遠(yuǎn)的地方,如果這個(gè)重物砸到了他自己放銅幣的區(qū)間,那么他就贏得了圓圈中的所有賭注,而如果重物落到了其他放錢的區(qū)間,那么把注下在那個(gè)區(qū)域的玩家就贏得了石頭上莊家放的那一堆錢幣。
還有一種賭博,一塊木板上面畫著幾幅人像,玩家們選擇一個(gè)人物下注。隨后莊家給玩家一個(gè)裝有許多圓片的袋子,這些圓片有點(diǎn)像國(guó)際跳棋棋子,每一個(gè)圓片上面都有一個(gè)人物,莊家從袋子里取出一把圓片放在桌子上,分類,將與木板上畫像一致的圓片放到各幅畫像上,有多少圓片與木板上的一幅畫像一致,那在這幅畫像上下注的玩家就可以贏得多少倍的賭注,而如果取出的圓片上的畫像,都與木板上的畫像不符,那就輸了。
為了杜絕瘟疫的肆虐,人們摒棄了對(duì)確實(shí)反常的現(xiàn)象視而不見的風(fēng)俗,從而阻斷成千上萬“參賽”的寄生蟲急速涌入香港,一旦破除了這種陋習(xí),就不能讓它再次恢復(fù)。
你不能認(rèn)為,你走馬觀花地看遍了香港的街道,逛遍了戶外好玩的地方,就玩遍了香港。香港還以有很多不錯(cuò)的學(xué)校而著稱,皇仁學(xué)院和圣約翰學(xué)校就是其中兩所規(guī)模最大的。還有一所極好的寄宿制學(xué)校,是為中國(guó)達(dá)官貴人的子女們開辦的,這里的老師無微不至地監(jiān)管學(xué)生;還有一所醫(yī)學(xué)院,這里可以進(jìn)行綜合性的醫(yī)療教學(xué);如今,這里還計(jì)劃興建一所綜合性大學(xué),將來可能成為中國(guó)學(xué)生接受高等教育的中心。
……