中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 飲料酒卷(上 第四版)
定 價(jià):232 元
- 作者:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心,中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
- 出版時(shí)間:2016/1/1
- ISBN:9787506680813
- 出 版 社:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
- 中圖法分類:TS207.2
- 頁碼:715
- 紙張:膠版紙
- 版次:4
- 開本:16開
《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 飲料酒卷(上 第四版)》是在2009年出版的《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編飲料酒卷(第三版)》的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的,保留了目前現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)增加了2009年1月至2015年9月底發(fā)布的飲料酒國家標(biāo)準(zhǔn)和部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要內(nèi)容包括第一部分基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),第二部分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),第三部分原輔材料標(biāo)準(zhǔn),第四部分試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),第五部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)!吨袊称饭I(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 飲料酒卷(上 第四版)》分上、下兩冊,本冊為上冊,內(nèi)容包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和原輔材料標(biāo)準(zhǔn),共收錄國家標(biāo)準(zhǔn)71項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。
一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T1034.6—2006白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
GB/T15109—2008白酒工業(yè)術(shù)語
GB/T17204—2008飲料酒分類
SB/T10710—2012酒類產(chǎn)品流通術(shù)語
二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
(一)發(fā)酵酒
GB2758—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒
GB4927—2008啤酒
GB/T13662—2008黃酒
GB15037—2006葡萄酒
GB/T1794.6—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品紹興酒(紹興黃酒)
GB/T18966—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品煙臺(tái)葡萄酒
GB/T19049—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品昌黎葡萄酒
GB/T19265—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沙城葡萄酒
GB/T19504—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品賀蘭山東麓葡萄酒
GB/T20820—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒
GB/T23546—2009奶酒
GB/T25504—2010冰葡萄酒
GB/T27586—2011山葡萄酒
(二)蒸餾酒
GB2757—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒
GB/T10781.1—2006濃香型白酒
GB/T10781.1—2006《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T10781.2—2006清香型白酒
GB/T10781.3—2006米香型白酒
GB/T11856—2008白蘭地
GB/T11857—2008威士忌
GB/T11858—2008伏特加(俄得克)
GB/T11858—2008《伏特加(俄得克)》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T14867—2007鳳香型白酒
GB/T162892007豉香型白酒
GB/T18356—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒
GB/T18356—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T18356—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第2號(hào)修改單
GB/T18624—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品水井坊酒
GB/T18624—20074地理標(biāo)志產(chǎn)品水井坊酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T19327—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品古井貢酒
GB/T19328—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒
GB/T19328—20074地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T19329—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品道光廿五貢酒(錦州道光廿五貢酒)
GB/T19331—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品互助青稞酒
GB/T19508—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品西鳳酒
GB/T19961—2005地理標(biāo)志產(chǎn)品劍南春酒
GB/T19961—20054地理標(biāo)志產(chǎn)品劍南春酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T20821—2007液態(tài)法白酒
GB/T20822—2007固液法白酒
GB/T20823—2007特香型白酒
GB/T20823—20074特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第l號(hào)修改單
GB/T20824—2007芝麻香型白酒
GB/T20825—2007老白干香型白酒
GB/T21261—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品玉泉酒
GB/T21263—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒
GB/T21263—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T21820—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒
GB/T21822—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒
GB/T2204.1—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒
GB/T2204.5—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品瀘洲老窖特曲酒
GB/T2204.6—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒
GB/T22046—20084地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單
GB/T22211—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品五糧液酒
GB/T22735—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品景芝神釀酒
GB/T22736—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品酒鬼酒
GB/T26760—2011醬香型白酒
GB/T26761—2011小曲固態(tài)法白酒
(三)配制酒
GB/T21821—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品嚴(yán)東關(guān)五加皮酒
GB/T27588~2011露酒
三、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)
GB317—2006白砂糖
GB1350—2009稻谷
GB1351—2008小麥
GB1353—2009玉米
GB1354—2009大米
GB1445—2000綿白糖
GB/T7416—2008啤酒大麥
GB/T8231—2007高梁
GB/T8232—2008粟
GB/T8609—2008工業(yè)用甘薯片
GB/T8883—2008食用小麥淀粉
GB/T8884—2007馬鈴薯淀粉
GB/T8885—2008食用玉米淀粉
GB10343—2008食用酒精
GB/T10460—2008豌豆
GB/T18916.6—2012取水定額第6部分:啤酒制造
GB/T18916.15—2014取水定額第15部分:白酒制造
GB/T20369—2006啤酒花制品
GB/T20886—2007食品加工用酵母
NY/T702—2003啤酒花
QB/T3770.1—1999壓縮啤酒花及顆粒啤酒花(原GB10347.1—1989)