第一章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 氨基酸的分離鑒定——紙層析法
實(shí)驗(yàn)2 總氮量的測(cè)定——?jiǎng)P氏定氮法
實(shí)驗(yàn)3 蛋白質(zhì)脫鹽（透析和凝膠過(guò)濾）
實(shí)驗(yàn)4 考馬斯亮藍(lán)G-250法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)5 Folin-酚法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)6 蛋白質(zhì)濃度測(cè)定——雙縮脲法
實(shí)驗(yàn)7 紫外吸收法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)8 大豆蛋白的提取及濃度測(cè)定
實(shí)驗(yàn)9 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（PAGE）
實(shí)驗(yàn)10 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（銀染色法）
實(shí)驗(yàn)11 動(dòng)物細(xì)胞蛋白質(zhì)的提取和含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)12 離子交換柱層析法分離蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)13 大腸桿菌DNA和RNA的同步提取法
實(shí)驗(yàn)14 菜花中核酸的分離和鑒定
實(shí)驗(yàn)15 酵母核糖核酸的分離及組分鑒定
實(shí)驗(yàn)16 酵母RNA提取與地衣酚顯色法
實(shí)驗(yàn)17 紫外吸收法測(cè)定核酸含量
實(shí)驗(yàn)18 糖類的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)——糖類的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)19 糖類的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)——糖類的還原作用
實(shí)驗(yàn)20 還原糖和總糖含量的測(cè)定——3，5-二硝基水楊酸比色定糖法
實(shí)驗(yàn)21 可溶性總糖的測(cè)定（地衣酚-硫酸法）
實(shí)驗(yàn)22 蔗糖酶米氏常數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)23 肌糖元的酵解作用
實(shí)驗(yàn)24 粗纖維的測(cè)定（酸性洗滌劑法）
實(shí)驗(yàn)25 細(xì)胞中糖類化合物的提取及成分鑒定
實(shí)驗(yàn)26 脂肪的提取和定量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)27 脂肪碘值的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)28 維生素C的定量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)29 酶的特性
實(shí)驗(yàn)30 超氧化物歧化酶的分離純化
實(shí)驗(yàn)31 親和層析純化乳酸脫氫酶
實(shí)驗(yàn)32 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離乳酸脫氫酶同工酶（活性染色鑒定法）
實(shí)驗(yàn)33 黑木耳多糖的提取、分離、純化及初步測(cè)定
實(shí)驗(yàn)34 單向定量免疫電泳
實(shí)驗(yàn)35 IEF電泳測(cè)定蛋白質(zhì)等電點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)36 免疫印跡技術(shù)與酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法
實(shí)驗(yàn)37 利用RNAi技術(shù)鑒定基因功能
實(shí)驗(yàn)38 胰蛋白酶的比活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)39 基因工程重組蛋白的表達(dá)、分離、純化和鑒定
實(shí)驗(yàn)40 維生素A的提取及定量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)41 植物總DNA的提取及鑒定
實(shí)驗(yàn)42 大腸桿菌總DNA的提取及鑒定

第二章 分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 質(zhì)粒DNA的提取
實(shí)驗(yàn)2 瓊脂糖凝膠電泳鑒定DNA
實(shí)驗(yàn)3 瓊脂糖凝膠中DNA片段的回收
實(shí)驗(yàn)4 DNA定量分析
實(shí)驗(yàn)5 DNA的酶切
實(shí)驗(yàn)6 真核細(xì)胞RNA的提取
實(shí)驗(yàn)7 pUC57 T載體的制備
實(shí)驗(yàn)8 DNA的連接
實(shí)驗(yàn)9 重組DNA的轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)10 轉(zhuǎn)化子的鑒定
實(shí)驗(yàn)11 PcR實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)12 RT-PCR實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)13 從序列數(shù)據(jù)庫(kù)查找序列
實(shí)驗(yàn)14 PCR引物設(shè)計(jì)軟件
實(shí)驗(yàn)15 核酸分析軟件DNASIS
實(shí)驗(yàn)16 基因組DNA的提取及檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)17 Southelm雜交
實(shí)驗(yàn)18 Northern雜交
實(shí)驗(yàn)19 免疫印跡（Western blotting）

第三章 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
Ⅰ 顯微鏡技術(shù)
實(shí)驗(yàn)1 普通光學(xué)顯微鏡的使用
實(shí)驗(yàn)2 微生物細(xì)胞大小的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3 顯微鏡直接計(jì)數(shù)法
Ⅱ 微生物的分離純化與菌種保藏
實(shí)驗(yàn)4 培養(yǎng)基的制備
實(shí)驗(yàn)5 消毒與滅菌
實(shí)驗(yàn)6 微生物的分離與純化
實(shí)驗(yàn)7 噬菌體的分離純化與效價(jià)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)8 平板菌落計(jì)數(shù)法
實(shí)驗(yàn)9 菌種保藏
Ⅲ 微生物的形態(tài)學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)10 細(xì)菌的簡(jiǎn)單染色和革蘭氏染色
實(shí)驗(yàn)11 細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性觀察
實(shí)驗(yàn)12 細(xì)菌的芽孢染色法
實(shí)驗(yàn)13 莢膜染色法
實(shí)驗(yàn)14 酵母菌的形態(tài)觀察及死活細(xì)胞鑒別
實(shí)驗(yàn)15 放線菌的培養(yǎng)及形態(tài)觀察
實(shí)驗(yàn)16 霉菌的培養(yǎng)及形態(tài)觀察
Ⅳ 微生物生理生化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)17 細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的制作
實(shí)驗(yàn)18 厭氧微生物的培養(yǎng)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)19 環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)發(fā)育的影響
實(shí)驗(yàn)20 大分子物質(zhì)的水解實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)21 IMViC和硫化氫實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)22 糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
Ⅴ 微生物專題實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)23 抗原與免疫血清的制備
實(shí)驗(yàn)24 沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)25 病毒的血凝實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)26 水中細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)27 多管發(fā)酵法測(cè)定水中大腸菌群
實(shí)驗(yàn)28 抗藥性突變株的分離
實(shí)驗(yàn)29 牛乳中細(xì)菌的檢查
Ⅵ 實(shí)際應(yīng)用實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)30 發(fā)酵酸乳的制作
實(shí)驗(yàn)31 秦皮的抑菌作用

第四章 細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
Ⅰ 細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)1 細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察和顯微測(cè)量
實(shí)驗(yàn)2 細(xì)胞活體染色技術(shù)
實(shí)驗(yàn)3 線粒體的分離與觀察
實(shí)驗(yàn)4 葉綠體的分離與熒光觀察
實(shí)驗(yàn)5 細(xì)胞器的分離
實(shí)驗(yàn)6 細(xì)胞骨架觀察
實(shí)驗(yàn)7 聯(lián)會(huì)復(fù)合體的染色與觀察
Ⅱ 細(xì)胞化學(xué)
實(shí)驗(yàn)8 Feulgen反應(yīng)顯示DNA
實(shí)驗(yàn)9 細(xì)胞中過(guò)氧化物酶的顯示
實(shí)驗(yàn)10 細(xì)胞中堿性蛋白的顯示
實(shí)驗(yàn)11 酸性磷酸酶的定位
實(shí)驗(yàn)12 葉綠體DNA的提取與檢測(cè)
Ⅲ 細(xì)胞生理
實(shí)驗(yàn)13 細(xì)胞膜透性的觀察
實(shí)驗(yàn)14 細(xì)胞電泳
實(shí)驗(yàn)15 植物原生質(zhì)體融合與體細(xì)胞雜交
實(shí)驗(yàn)16 小鼠巨噬細(xì)胞吞噬羊紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)
Ⅳ 細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)17 細(xì)胞培養(yǎng)的準(zhǔn)備——實(shí)驗(yàn)用品的清洗與消毒
實(shí)驗(yàn)18 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)19 細(xì)胞凍存技術(shù)
實(shí)驗(yàn)20 植物原生質(zhì)體的分離、培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)21 植物細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)
實(shí)驗(yàn)22 細(xì)胞集落形成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)23 MTT法檢測(cè)細(xì)胞活力
Ⅴ 染色技術(shù)與核型分析
實(shí)驗(yàn)24 小鼠骨髓染色體的制備與C帶染色
實(shí)驗(yàn)25 植物染色體標(biāo)本的制備和觀察
實(shí)驗(yàn)26 保護(hù)性膠顯影劑和硝酸銀染核仁組織區(qū)的一步染色法
Ⅵ 細(xì)胞工程
實(shí)驗(yàn)27 早熟染色體凝集的誘導(dǎo)和觀察
實(shí)驗(yàn)28 細(xì)胞凝集與細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)29 單克隆抗體的制備
Ⅶ 其他技術(shù)
實(shí)驗(yàn)30 細(xì)胞凋亡的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)31 熒光標(biāo)記技術(shù)
附錄
附錄1 常用試劑種類配制
附錄2 常用試劑的配制
附錄3 常用染色液的配制
附錄4 緩沖液的配制
附錄5 指示劑的配制