都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理
定 價:48 元
- 作者:朱玲芳 著
- 出版時間:2016/9/1
- ISBN:9787543971974
- 出 版 社:上?茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類:F304.5
- 頁碼:222
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以都市為依托,因都市需求而發(fā)展,以現(xiàn)代化為特征,融生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)綜合體。上海市正處于現(xiàn)代都市發(fā)展的轉(zhuǎn)型期,作為現(xiàn)代都市發(fā)展不可或缺的上海現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè),更是具有轉(zhuǎn)型升級的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。浦東新區(qū)是改革開放的前沿,是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)中的示范區(qū)。因此,浦東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須具有“三高”(高科技、高端、高附加值)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)。本書主要介紹了都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理,旨在傳遞和普及都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念和方法,使更多人感知機(jī)會、拓寬思路、緊跟時代發(fā)展,以新思維、新實(shí)踐,迎接新挑戰(zhàn),探索新經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)新跨越,為全面推進(jìn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展盡一份力。
第一章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概述
第一節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征與內(nèi)涵
第二節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的形成與特征
第三節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能
第四節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢
第五節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)
第二章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本類型
第一節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)
第二節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)
第三節(jié) 休閑農(nóng)業(yè)
第四節(jié) 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
第五節(jié) “互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)
第三章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體
第一節(jié) 家庭農(nóng)場
第二節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
第四節(jié) 專業(yè)大戶
第四章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的形成與發(fā)展
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系的分類及其職能
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)存在的問題
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的模式創(chuàng)新
第五節(jié) 農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的發(fā)展導(dǎo)向
第六節(jié) 浦東農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)的探索和實(shí)踐
第五章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的營銷策略
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營銷與政府管理
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)
第六章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證
第三節(jié) 認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)與管理
第七章 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境與保護(hù)
第一節(jié) 種植業(yè)污染及防治
第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖污染及治理
第三節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的原因及治理
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用
第八章 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投資管理
第一節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的投資要求與特點(diǎn)
第二節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資管理的流程
第三節(jié) 投資項(xiàng)目的可行性研究
第四節(jié) 項(xiàng)目投資經(jīng)濟(jì)效果分析
第五節(jié) 都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的融資管理
第九章 案例
“寶貝豆”創(chuàng)億元產(chǎn)值的奇跡
多利農(nóng)莊打造綠色有機(jī)生活體驗(yàn)平臺
專注生態(tài)種養(yǎng)投身生態(tài)農(nóng)業(yè)
家庭農(nóng)場打造都市生態(tài)農(nóng)業(yè)
桃詠專業(yè)合作社打造浦東具有國內(nèi)影響力的特色農(nóng)業(yè)品牌
農(nóng)旅文結(jié)合的倉橋水晶梨合作社
產(chǎn)銷一體化的弘陽蔬菜農(nóng)莊
大團(tuán)水蜜桃
在創(chuàng)業(yè)中成長,在轉(zhuǎn)型中壯大
后記
《都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理》:
1.第一階段(20世紀(jì)90年代之前)
這一階段,龍頭企業(yè)還處于自發(fā)的發(fā)展?fàn)顟B(tài),沒有歷史經(jīng)驗(yàn)可以參照,基本沒有國家的扶持,沒有起到很大的引領(lǐng)作用。多數(shù)企業(yè)對農(nóng)戶有拉動作用,但不是直接而是間接拉動,沒有與農(nóng)戶形成穩(wěn)定的利益連接關(guān)系。根據(jù)歷史資料,這一階段的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)主要集中于畜禽養(yǎng)殖和加工行業(yè)。
2.第二階段(20世紀(jì)90年代前期)
這期間,發(fā)展最快的就是沿海地區(qū)。這一階段的主要特點(diǎn)是:農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)快速發(fā)展,少數(shù)企業(yè)得到政府的支持。同時,“公司十農(nóng)戶”的經(jīng)營模式正式誕生,這種模式得到了國內(nèi)多數(shù)學(xué)者的認(rèn)同,也得到了部分地方政府的扶持,但并沒有獲得社會的廣泛認(rèn)可。
3.第三階段(20世紀(jì)90年代中后期)
這一階段,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展更快,政府也逐漸加大扶持,開始大力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。由農(nóng)業(yè)部牽頭、國家發(fā)改委、財政部、商務(wù)部、人民銀行等部門共同組成的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會議,建立了齊抓共管的工作協(xié)調(diào)機(jī)制。另外,企業(yè)在發(fā)展過程中逐步形成了“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營的多種模式。
根據(jù)資料顯示,1996~2000年,產(chǎn)業(yè)化組織數(shù)量年均增長53.1%,帶動農(nóng)戶數(shù)量平均增長31.1%,來自產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的戶均收入年均增長56.5%。
4.第四階段(21世紀(jì)至今)
這一階段,國家開始重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)。2001年評定并命名了首批國家JI農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)150個。到2005年年末,共評定國家JI農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)580多個。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),2010年我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的銷售總額達(dá)5.7萬億元,帶動農(nóng)戶達(dá)1.1億戶。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了巨大的作用。
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