《時裝設(shè)計元素：男裝》一書對這個迷人的時尚領(lǐng)域中存在的變化的、有時是復(fù)雜的關(guān)系提出了一個更新的觀點。這本視覺效果強(qiáng)烈的書，通過考慮一系列在歷史中定義了男裝的社會和歷史背景，對這一主題進(jìn)行了廣泛的介紹。 男裝設(shè)計過程和研究來源，將與來自學(xué)生和新近畢業(yè)生以及更多成熟的設(shè)計品牌的時裝畫和表現(xiàn)方式，一起考慮和呈現(xiàn)。書中有當(dāng)代

《服裝材料》一書對服裝材料進(jìn)行了全面系統(tǒng)地論述，從服裝材料的基本概念及分類入手，圍繞服裝材料中使用最多的織物的形成及服裝材料服用性能與風(fēng)格特征的影響因素，著重闡述了服用纖維形態(tài)結(jié)構(gòu)及基本性能、紗線結(jié)構(gòu)與形態(tài)、織物組織結(jié)構(gòu)及染整工藝等，對服用織物的外觀及性能的影響。較詳細(xì)地介紹了常用傳統(tǒng)服裝面料的風(fēng)格特征與應(yīng)用，并對服裝

本書共分為九章，四大部分內(nèi)容，分別介紹翡翠的基礎(chǔ)問題，以及翡翠行業(yè)最受關(guān)注的賭石話題；翡翠的雕刻和鑲嵌過程中常見問題；翡翠的鑒賞和鑒定；如何進(jìn)行翡翠的價格評估、正確收藏以及完美佩戴等內(nèi)容。本書的結(jié)尾還專門整理了翡翠行業(yè)常用的術(shù)語以及雕刻圖案寓意匯總，可以幫助讀者更好地理解翡翠行業(yè)。

《蕎麥酒加工技術(shù)研究》論述了蕎麥的品種、營養(yǎng)特性及保健成分；液態(tài)發(fā)酵蕎麥酒加工技術(shù)、固態(tài)發(fā)酵蕎麥酒加工技術(shù)及配制型蕎麥酒加工技術(shù)；自動化釀酒技術(shù)、酒糟處理技術(shù)等內(nèi)容�！妒w麥酒加工技術(shù)研究》中部分技術(shù)已經(jīng)在一些企業(yè)成功應(yīng)用，并配有大量的圖表可供參考，具有較強(qiáng)的實踐性和可操作性。本書可供釀酒行業(yè)技術(shù)研究者及農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)

《成形針織服裝設(shè)計》介紹了成形針織服裝產(chǎn)品的分類；講解了成形針織服裝產(chǎn)品的原料、組織、款式、規(guī)格、結(jié)構(gòu)及造型設(shè)計；詳 細(xì)闡述了羊毛衫、褲、裙及圍巾、帽子、手套等各類橫機(jī)成形針織服裝的工藝設(shè)計；詳細(xì)介紹了圓機(jī)類成形針織產(chǎn)品的設(shè)計，主要包括襪類及無縫內(nèi)衣產(chǎn)品的款式、結(jié)構(gòu)及工藝設(shè)計；對成形針織服裝產(chǎn)品的成衣和后整理進(jìn)行了介

《茶藝賞析》一書為是十三五烹飪專業(yè)部委級規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等，并穿插了其與社會發(fā)展、文學(xué)和歷史等的關(guān)系。

新型有機(jī)污染物的研究是目前國際上環(huán)境化學(xué)研究的熱點領(lǐng)域，其所引起的環(huán)境污染和人體健康問題也是我國環(huán)境健康研究的重要組成部分。隨著國際斯德哥爾摩公約履約活動的不斷深入，我國正面臨著履行公約以及削減與控制持久性有機(jī)污染物的巨大挑戰(zhàn)。食品是一般人群攝入持久性有機(jī)污染物的主要途徑，本書介紹了近年來國內(nèi)外關(guān)于食品中持久性有機(jī)污染

繼《超有趣的黏土魔法書視頻教學(xué)版》之后，巧手姐姐的又一力作《超有趣的黏土童話書視頻教學(xué)版》與大家見面了，讓我們一起跟隨巧手姐姐用黏土創(chuàng)造童話世界吧！本書一共6章。*1、2章是基礎(chǔ)知識章節(jié)，*1章介紹黏土手工使用的材料和工具，*2章講解了黏土手工的基礎(chǔ)技法，并且通過10個簡單可愛的入門案例讓大家熟練手法。第3到6章講解了

《服裝工藝設(shè)計與制作：基礎(chǔ)篇》是十三五普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材，內(nèi)容包括工藝基礎(chǔ)理論與成衣工藝兩個部分。工藝基礎(chǔ)理論部分主要講解服裝工藝設(shè)計基礎(chǔ)、服裝材料基礎(chǔ)、制作工藝基礎(chǔ)、裝飾工藝基礎(chǔ)。成衣工藝部分介紹裙裝和襯衫的工藝，突出相關(guān)部件及部位工藝的設(shè)計，從款式、結(jié)構(gòu)、樣板、排料到縫制，全面講解制板及制作過程。《服裝

《食品保藏技術(shù)》（第二版）在介紹食品腐敗本質(zhì)的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)行的各種食品保藏技術(shù)進(jìn)行了闡述。各章結(jié)合食品保藏工業(yè)實際簡要闡述了各種保藏技術(shù)的基本原理，重點闡述相關(guān)技術(shù)，并介紹了該保藏方法對食品品質(zhì)的影響。主要技術(shù)包括：新鮮食物的貯存技術(shù)、食品氣調(diào)貯藏技術(shù)、食品冷凍保藏技術(shù)、食品干燥保藏技術(shù)、食品腌漬和煙熏保藏技術(shù)、食品化