本書共分十五章，前四章介紹了測量學(xué)的基本知識及常規(guī)測量儀器的使用基本技術(shù)；第五章介紹了測量誤差的基本知識；第六章介紹了小地區(qū)控制測量的基本內(nèi)容、GNSS的基本原理和施測方法；第七章至第九章介紹了大比例尺地形圖的基本知識、測繪方法及其在工程規(guī)劃設(shè)計中的應(yīng)用；第十章介紹了測設(shè)的基本工作；第十一章至第十四章介紹了建筑工程、道

本書獲批普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，榮獲了中國石油和化學(xué)工業(yè)出版物一等獎。主要內(nèi)容有熱力學(xué)基本概念、熱力學(xué)基本定律、工質(zhì)的熱力性質(zhì)、工質(zhì)的熱力過程、氣體與蒸氣的流動、節(jié)能熱力學(xué)分析基礎(chǔ)、熱力循環(huán)、溶液熱力學(xué)與相平衡基礎(chǔ)、熱化學(xué)與化學(xué)平衡等，書后附有必要的圖表以備查用。全書以熱力學(xué)基本定律為主線，以工質(zhì)的熱力性質(zhì)和熱

本書第2版為普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，本次修訂基于“過程裝備與控制工程”的專業(yè)特點，豐富和完善了相關(guān)內(nèi)容，增強(qiáng)了可讀性和參考價值。在修訂的過程中，融合了學(xué)科的新發(fā)展和本課程多年的教學(xué)經(jīng)驗。 本書內(nèi)容包括：金屬腐蝕電化學(xué)理論、影響局部腐蝕的結(jié)構(gòu)因素、防腐方法和腐蝕監(jiān)控等。重點闡明腐蝕理論的應(yīng)用，分析過程裝備詳見的

本書全面、系統(tǒng)地介紹了電路的基本概念、基本定律及基本分析方法，涵蓋直流電路分析（第1～4章）、正弦穩(wěn)態(tài)電路分析（第5～9章）和動態(tài)電路分析（第11～12章）三部分。在介紹基本電路元件電壓、電流關(guān)系基礎(chǔ)上，以線性直流電路為依托，講解簡單電路的等效變換分析法、一般電路的回路電流分析法和節(jié)點電壓分析法、以及應(yīng)用電路定理等分析

《化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)習(xí)指導(dǎo)》以反應(yīng)工程的基礎(chǔ)“三傳一反”為主線，從均相體系到非均相體系、從理想流動到非理想流動，闡述反應(yīng)工程的核心內(nèi)容。本書按教材章節(jié)順序編寫，每章包括教學(xué)要點、基本概念與術(shù)語、計算公式、內(nèi)容提要、習(xí)題等內(nèi)容，分六級強(qiáng)化訓(xùn)練：思考、討論、例題、課內(nèi)練習(xí)、單元測試、課后習(xí)題。根據(jù)反應(yīng)工程的學(xué)科特點，在全面系統(tǒng)

食品理化分析實驗是以定性和定量檢測食品化學(xué)成分為主的科學(xué)活動，正確完成它需要科學(xué)的（常又是標(biāo)準(zhǔn)的）分析方法、工具和技能。本教材將多個現(xiàn)代食品理化分析標(biāo)準(zhǔn)方法和流行使用的方法改編成教學(xué)實驗指導(dǎo)書，內(nèi)容包括實驗室安全管理、基本分析檢驗實驗技能、物理檢測方法、化學(xué)檢測方法、儀器分析方法、營養(yǎng)素分析、微量元素分析、添加劑分析、

本書以流程性工業(yè)生產(chǎn)中的常見、典型裝備為對象，以基本控制策略為手段，解決常見工藝參數(shù)的測量與控制。按照"過程"+"裝備"+"控制"的思路來構(gòu)建知識點和組織教學(xué)內(nèi)容，突出控制策略和控制方法，強(qiáng)調(diào)知識的綜合應(yīng)用和工程實踐能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，突出針對性、實戰(zhàn)性。內(nèi)容包括過程控制簡述、典型基本控制策略、流體輸送設(shè)備控制、普通傳熱

本書主要介紹了村莊規(guī)劃的理論、方法和程序。主要內(nèi)容包括：村莊與村莊規(guī)劃、村莊規(guī)劃的理論、村莊規(guī)劃技術(shù)原理的應(yīng)用、村莊規(guī)劃的基礎(chǔ)研究、村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、村莊建設(shè)規(guī)劃設(shè)計、村莊土地利用規(guī)劃、村莊環(huán)境保護(hù)與生態(tài)建設(shè)規(guī)劃、村莊景觀規(guī)劃、村莊政治文明、精神文明建設(shè)規(guī)劃、舊村改造規(guī)劃、村莊交通規(guī)劃、新能源規(guī)劃、村莊保護(hù)規(guī)劃、村莊旅

本書主要介紹了建筑材料的分類、基本性質(zhì)、特點及使用等基本理論知識，是材料科學(xué)與工程、土木工程等專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。全書內(nèi)容共分為13章，包括：緒論、建筑材料的基本性質(zhì)、無機(jī)氣硬性膠凝材料、水泥、混凝土、建筑砂漿、建筑鋼材、木材、墻體材料、防水材料、裝飾材料、常用建筑材料性能檢測、建筑材料（水泥及混凝土）工程案例

主要介紹了機(jī)械CAD的組成、發(fā)展歷程、常用三維軟件及其在機(jī)械設(shè)計中的應(yīng)用，著重介紹了UGNX軟件的主要功能及使用技巧,通過豐富的機(jī)械設(shè)計案例，以機(jī)械設(shè)計過程為主線，引導(dǎo)讀者快速掌握計算機(jī)輔助機(jī)械設(shè)計技術(shù)。全書共11章，主要包括機(jī)械CAD概論、UGNX基礎(chǔ)知識、草圖繪制、三維建模基礎(chǔ)、曲線曲面、典型機(jī)械零件建模、裝配設(shè)計