本書剖析了中國家庭的6個常見養(yǎng)育迷思，幫助父母把握3個黃金養(yǎng)育法則，在養(yǎng)育中做到不著急跟風(fēng)、不給孩子貼標(biāo)簽、不和成長規(guī)律較勁；并通過作者獨(dú)創(chuàng)的4個日常親子溝通訣竅，帶父母平復(fù)養(yǎng)育焦慮，從成長規(guī)律入手化解孩子“調(diào)皮惹事”“懶散拖延”“學(xué)習(xí)吃力”“電子產(chǎn)品上/癮”“行為叛逆”這5個常見的“養(yǎng)育難題”。

本書成書于至德、乾元前后。全書分10篇。書中論述茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、采制、烹飲方法及等，是中國第一部關(guān)于茶的專門著作。在《茶經(jīng)》中，陸羽繼承和總結(jié)唐代及唐以前茶文化，創(chuàng)造性地提出了“煎茶法”。他制定系統(tǒng)的茶事規(guī)范，制作以”二十四器”為代表的茶具、茶器，并通過實(shí)地尋訪茶葉產(chǎn)地，為我們繪制出了相對完整的唐代茶葉產(chǎn)區(qū)圖。陸羽因其著《茶經(jīng)》、開茶學(xué)的歷史功績，以及以“精行儉德”為核心的茶道精神，成為對傳統(tǒng)文化中詩意棲居的精彩解讀。

本書是宋代林洪所著的食譜，一部富有文學(xué)韻味的飲食筆記。所謂“山家清供”，是指山野人家待客時所用的清淡田蔬。作者以此作為書名，非常明確地表達(dá)了他對清淡菜蔬由衷的推崇與喜愛之情，也體現(xiàn)了其追求“清”“雅”的飲食美學(xué)思想。全書分上下兩卷，很適合普通讀者及中國傳統(tǒng)飲食文化愛好者等閱讀。本書以《夷門廣牘》本影印本《山家清供》為底本，同時參閱多種注本，全新精校，并根據(jù)特定的文字場景，插入符合情境的插圖。

本書以連南大葉茶發(fā)展為主題，挖掘整理連南一千多年的茶葉種植歷史資料，講述連南茶文化故事。全書分為“歷史概況”“茶俗文化”“茶人茶事”“詩文薈萃”“茶企簡介”“附錄”6章，從作者“親見、親歷、親聞”的視角對連南大葉茶的品類、習(xí)俗、茶人茶事等資料進(jìn)行收集整理，在推動連南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本書分為天府旅游美食和新派川菜兩部分。每一道美食介紹又分兩部分，前部分為菜品及創(chuàng)制基本情況介紹，后一部分為品鑒感受。

本書是寫給那些想渴望學(xué)習(xí)烹飪、精進(jìn)廚藝的人。全書分為上下兩篇，在上篇中，艾麗絲·沃特斯如一位老友一般，將自己數(shù)十年來積累的烹飪秘訣和飲食態(tài)度向讀者一一道來：怎樣選擇新鮮食材，怎樣儲備食品，如何決定菜單，各類食材的烹飪技巧以及經(jīng)典食譜的烹飪原理。下篇則按照食材分類，詳細(xì)講解了充滿法國南部、意大利風(fēng)情的250道食譜。書中收錄的烹飪要訣和所有食譜都傳達(dá)著艾麗絲·沃特斯的飲食哲學(xué)以簡單的方法烹煮新鮮應(yīng)季的本地有機(jī)食材，體現(xiàn)食物的天然美味。

本書為辣椒在中國的傳播、演變和文化影響提供了獨(dú)一無二的鏡頭，通過充分利用各時期的正史、地方志、文人筆記等資料，配以生動的插圖和精心收集的食譜，作者探索了辣椒是如何從默默無聞變?yōu)轱L(fēng)靡全中國的，辣椒的傳播又如何從根本上改變了“辣”的含義和文化意蘊(yùn)。

全書以茶文化為主線，以納山云舍茶文化為核心，介紹武夷山場；節(jié)氣與茶文化；有關(guān)茶葉歷史故事，特別是朱子與茶文化的故事；茶空間的雅集；茶友的交流與茶友的感悟文字；納山云舍的品牌。全書分書六章：一、天生天養(yǎng)、武夷正脈：主要側(cè)重介紹納山云舍的山場，茶叢。二、歲月流轉(zhuǎn)，時節(jié)嬗遞：主要側(cè)重節(jié)日、節(jié)氣中的茶文化。三、茗茶槚荈，文化苦旅：主要側(cè)重茶業(yè)發(fā)展史中的茶文化。四、行茶雅集，吾心獨(dú)歸：主要側(cè)重茶空間的雅集及茶人交流活動。五、醫(yī)者仁心，廣結(jié)茶緣：主要催生茶企創(chuàng)始人及結(jié)緣的茶友及他們的感悟文字。六、真山真水，

本書中所選取的都是名茶中的佼佼者，代表了當(dāng)時茶葉發(fā)展的較高狀態(tài)。如唐朝的顧渚紫筍茶、陽羨茶、蒙頂茶，宋朝的北苑貢茶，元朝時的武夷貢茶，明朝時的虎丘茶、松蘿茶、廬山茶、黃山茶，清朝時的龍井茶、碧螺春茶、六安茶，這些都是貢茶。其中有四種為官焙貢茶院所產(chǎn)，其它為貢茶園所產(chǎn)。通過對古代名茶成名原因進(jìn)行分析，從中找到借鑒之處，以求能對今天茶企業(yè)有所幫助。

你知道嗎 臭臭的食物為什么吃起來香？ 吃辣為什么會上癮？ 方便面為什么是彎的呢？ 為什么南北方存在飲食差異？ 中國人吃飯用的筷子是怎么誕生的？ 古人為什么要搶著吃閉門羹？ 日常飲食為什么要控制糖的攝入？ …… 一本超有趣的美食冷知識漫畫，激發(fā)你的好奇心小宇宙！跟著不白吃，做一個有文化的吃貨！ 從歷史文化、植物學(xué)、生物學(xué)、食品安全等多元角度，講述美食背后的趣味冷知識！生動的漫畫形象，爆笑有趣的文字，用輕松幽默的方式講述美食背后的冷知識，每一頁都有梗有料，腦洞大開，讓你忍不