本書是一本日常飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)普及讀物，介紹了如何正確進(jìn)行一日三餐的合理調(diào)配，運(yùn)用飲食結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)來達(dá)到身體健康的目的。本書從近年來糖尿病患者日益增多的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，系統(tǒng)介紹了減糖飲食的科學(xué)原理和方法，闡述了日常生活中隨處可見的減糖食材、制作方法、飲食搭配等內(nèi)容，并附有步驟清晰、可操作性強(qiáng)的烹飪技巧，每道食譜均配有彩色圖解，即使烹飪新手也可以輕松操作，既能幫助讀者通過飲食方式改善身體狀況，又能提升讀者的烹飪水平，提高家庭生活趣味。

本書是中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師張仁鳳精選數(shù)十個(gè)經(jīng)典案例、上百個(gè)瘦哺餐食譜，寫給新媽媽和月嫂們的哺乳期瘦哺營(yíng)養(yǎng)書。作者根據(jù)哺乳期特殊生理需求設(shè)計(jì)了瘦哺營(yíng)養(yǎng)餐，已幫助數(shù)千位新媽媽實(shí)現(xiàn)一邊哺乳、一邊健康瘦身的辣媽夢(mèng)想! 本書前三章，通過場(chǎng)景化案例與食補(bǔ)方案,展示乳母應(yīng)該補(bǔ)什么、補(bǔ)多少。通過精準(zhǔn)進(jìn)補(bǔ)，守護(hù)兩代人。 第四到六章，根據(jù)泌乳規(guī)律,將哺乳期分為三大板塊、七個(gè)階段。通過食材清單、配套模型、帶量食譜，教你搭配從開奶到離乳的瘦哺營(yíng)養(yǎng)餐。

《安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解》是一本十分精美的甜品食譜。本書作者安食雄二是日本著名甜品店甜蜜花園的主廚，書中以詳細(xì)的圖解方式呈現(xiàn)了100多款人氣甜品的制作方法，即使是新手也可以依據(jù)本書的食譜在家中打造自己的甜品王國(guó)。 本書作者安食雄二的理念是希望實(shí)現(xiàn)歐洲傳統(tǒng)甜點(diǎn)和日本西式甜點(diǎn)的融合。歐洲傳統(tǒng)的甜點(diǎn)，不僅注重味道，同時(shí)也十分重視外形。日本國(guó)內(nèi)制作的西式甜點(diǎn)，則更注重迎合日本人的口味。作者在潛心研究傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上，創(chuàng)出一整套造型和調(diào)味的技法，結(jié)合了歐洲和日本甜點(diǎn)制作各自的優(yōu)勢(shì)。在包裝設(shè)計(jì)上也很花心思

《養(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥大全（生活養(yǎng)生）》依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中不同病癥、不同人群、不同季節(jié)等對(duì)食用雜糧的要求，將內(nèi)容以米糊、豆?jié){、雜糧粥的做法、功效、季節(jié)、不同人群、防病祛病等分為9大章節(jié)，內(nèi)容深入簡(jiǎn)出，簡(jiǎn)單明了。每一道養(yǎng)生米糊、豆?jié){、雜糧粥的文字說明都詳略得當(dāng)，制作步驟簡(jiǎn)單易學(xué)。同時(shí)，我們還為每一道雜糧餐都拍攝了精美的圖片，讓你一看就懂�！娥B(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥大全（生活養(yǎng)生）》力求貼近生活，面向大眾，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，幫助你提升廚藝，熟練掌握制作雜糧餐的技巧，是一本不可多得的精品食譜。

《家常保健菜典（生活養(yǎng)生）》精選適合常見病患者食療的家常菜肴，包括主食、主菜、湯品、點(diǎn)心、茶飲等。每一道食譜都附有營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示，讓你吃出美昧，吃出健康；每一種保健處方中部附有一周健康保健菜單，并介紹相關(guān)的健康知識(shí)和常識(shí)，為你和家人提供切實(shí)可行的健康保健食療方案。

本書緊緊圍繞“口腔健康”主題，以口腔預(yù)防保健和治療為主線，分為口腔護(hù)理知識(shí)篇、口腔護(hù)理內(nèi)科篇、口腔護(hù)理外科篇、口腔護(hù)理腫瘤篇四大部分。內(nèi)容涵蓋普通人、孕婦、兒童、老年人等各類人群的口腔保健，綜合口腔內(nèi)科、口腔醫(yī)學(xué)修復(fù)、正畸、兒童牙科、種植、牙周、黏膜病、口腔外科等各個(gè)專業(yè)相關(guān)知識(shí)。本書通過文字?jǐn)⑹�、圖示、以及□□講解，為非口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)人士，提供生活上的專業(yè)幫助。使讀者能夠基本知曉口腔護(hù)理常識(shí)，提高人民群眾對(duì)口腔健康的認(rèn)識(shí)，從而養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防口腔疾病，維護(hù)口腔健康及全身健康。

本書秉承對(duì)烹飪新手進(jìn)行教學(xué)、對(duì)入門烹飪者進(jìn)行提升的理念，先對(duì)廚房進(jìn)行功用解析，再講解11中烹飪方式和多種烹飪技巧，從而達(dá)到調(diào)節(jié)食物風(fēng)味的目的。當(dāng)然食材挑選也很重要，本書也對(duì)各種食材和調(diào)料從選購(gòu)、保存、烹飪等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。掌握了這些，就讓烹飪更輕松，一日三餐不再是麻煩，成為烹飪小能手指日可待。

《魚料理專家的美味菜單》按照日式、中式、泰式和西式，共收錄了80道美味食譜。做法簡(jiǎn)單，容易上手，只要一口平底鍋即可操作。本書結(jié)構(gòu)科學(xué)，操作步驟一目了然。本書主體部分分3個(gè)章節(jié)，分別介紹魚料理中的“日式”“中式和泰式”“西式”食譜，并且為這幾種按地域性分類的食譜推薦了適宜的配菜食譜。另外，本書作者有意多多收錄魚塊（非整魚）食譜，這樣操作程序簡(jiǎn)單，不煩瑣。并且，為了讓食譜適用多種魚烹制，本書還列舉了可替代的魚類品種。每一道魚料理，都配有詳細(xì)的步驟圖解以及完成圖，操作過程清晰實(shí)用。每一道食譜的調(diào)味汁都

本書是日本一對(duì)父子料理研究家的共同著作，按照春、夏、秋、冬的四季順序，介紹了各種季節(jié)性食材的加工方法。本書中介紹的手工料理大多簡(jiǎn)單易做，不需要復(fù)雜的烹飪程序，保持了食材原本的味道。本書圖文并茂，對(duì)所需食材和制作步驟介紹得非常詳細(xì)，書中不僅有手工料理的制作方法，作者還通過細(xì)膩的文字將做料理過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴感悟與讀者進(jìn)行了分享。

不是不愛烹飪，也不是不愛吃健康美味的飯菜，只是懶成了你與美食之間*的障礙。想想那些洗洗切切、擦擦涮涮的事就覺得頭疼，寧可多叫兩頓外賣，也不愿意下廚，你是否也有同樣的感覺呢？ 如果能讓你省時(shí)省力，不用動(dòng)腦就能烹飪出健康美味，要不要試試呢？ 總結(jié)多年的下廚經(jīng)驗(yàn)與技巧，在每道菜品上發(fā)揮偷懶智慧，讓你大大縮短烹飪時(shí)間，簡(jiǎn)化烹飪過程，且精心搭配每道菜品，避免你下廚時(shí)無所適從。采用*常見易買的食材，健康營(yíng)養(yǎng)，再加上簡(jiǎn)單輕松的烹飪過程，隨隨便便就能做出一桌豐富美味的好菜。 從今往后，再懶也能吃上自己做的