本書(shū)屬于茶資源綜合利用方面的著作。對(duì)安化黑茶及其發(fā)酵微生物種質(zhì)資源進(jìn)行了系統(tǒng)探究。全書(shū)共四章,介紹安化黑茶技藝與特點(diǎn),闡述了安化黑茶的歷史起源、品質(zhì)特色、制作工藝等;從安化黑茶的品鑒,介紹安化黑茶的日常品飲與專(zhuān)業(yè)審評(píng)方法;從安化黑茶功效與創(chuàng)新發(fā)展角度,分析了安化黑茶的保健功效與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);對(duì)安化黑茶的瑰寶--金花菌種質(zhì)資源探究,利用現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)黑茶優(yōu)勢(shì)微生物金花菌種質(zhì)資源進(jìn)行了綜合探討。

本書(shū)結(jié)合我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)和飲食習(xí)慣,全面、系統(tǒng)地介紹了營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)、膳食結(jié)構(gòu)和膳食指南、膳食營(yíng)養(yǎng)與相關(guān)性疾病的防治、食品安全等內(nèi)容,既包含了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)的知識(shí),又涉及一些營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的飲食防治。旨在幫助有關(guān)人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),樹(shù)立科學(xué)的飲食觀,以科學(xué)的理論和實(shí)踐指導(dǎo)食物消費(fèi)和維持膳食平衡,達(dá)到增進(jìn)健康和預(yù)防疾病的目的。本書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔,內(nèi)容豐富,側(cè)重于實(shí)際操作的實(shí)用性和可操作性,力求詳盡準(zhǔn)確。

本書(shū)通過(guò)對(duì)當(dāng)前全世界主要國(guó)家的醫(yī)療體系回顧、人類(lèi)疫情的歷史回顧以及我們對(duì)健康城市的一些暢想,來(lái)講述我們城市規(guī)劃工作者對(duì)未來(lái)健康城市發(fā)展的一個(gè)認(rèn)識(shí)。全書(shū)大致內(nèi)容如下。第一章世界主要國(guó)家和地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生體系概述第二章世界性醫(yī)療衛(wèi)生體制改革與創(chuàng)新第三章醫(yī)療中心建設(shè)發(fā)展及空間布局探索第四章健康城市的概念與起源第五章健康城市的空間規(guī)劃要點(diǎn)第六章健康城市中的醫(yī)療設(shè)施規(guī)劃第七章未來(lái)城市的醫(yī)院建筑設(shè)計(jì)第八章疫情與人類(lèi)社會(huì)發(fā)展第九章防疫設(shè)施的建設(shè)。

本書(shū)屬于海洋科學(xué)大數(shù)據(jù)應(yīng)用方面的著作,介紹大數(shù)據(jù)環(huán)境下海洋的發(fā)展、海洋科學(xué)大數(shù)據(jù)獲取及其特征、大數(shù)據(jù)技術(shù)的海洋信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的海洋觀測(cè)數(shù)據(jù)預(yù)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的海洋遙感數(shù)據(jù)的時(shí)空擴(kuò)展技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)在海洋中的應(yīng)用等部分構(gòu)成。并對(duì)海洋不當(dāng)開(kāi)發(fā)利用帶來(lái)的海洋環(huán)境問(wèn)題,海洋生態(tài)文明建設(shè)提供海洋科學(xué)大數(shù)據(jù)來(lái)分析、保障。

本書(shū)是知名天文學(xué)家卡爾·薩根所著,是對(duì)世界有深遠(yuǎn)影響的一本天文科普名著。本書(shū)將科學(xué)思辨和人文精神結(jié)合,從我們身邊的瑣事追溯到萬(wàn)物的開(kāi)端,從浩渺的宇宙視角審視人類(lèi)自身。作者在天文、生物、化學(xué)和地理學(xué)之間進(jìn)行”異花授粉”,將科學(xué)與歷史、藝術(shù)、人類(lèi)學(xué)和哲學(xué)交織,向我們描述了宇宙的前生今世,幫助讀者擁抱科學(xué),了解人在宇宙中的位置。本書(shū)洋溢著科普著作中難得一見(jiàn)的人文關(guān)懷,以闊大的宇宙視野,熾熱的謙卑之心,對(duì)自然、人類(lèi)的命運(yùn)發(fā)出止不住的關(guān)切。仰觀宇宙,俯察人生,《宇宙》帶來(lái)一場(chǎng)科學(xué)的世界觀、人生觀養(yǎng)成課。

本書(shū)共分6章，內(nèi)容包括：中藥基礎(chǔ)知識(shí)概述、中藥學(xué)理論哲學(xué)原理、現(xiàn)代中藥藥理學(xué)研究、現(xiàn)代中藥的臨床應(yīng)用研究、現(xiàn)代中藥臨床藥學(xué)服務(wù)研究、現(xiàn)代中藥應(yīng)用創(chuàng)新發(fā)展。

本書(shū)以時(shí)間軸為主線(xiàn)，闡述了人工智能的發(fā)展歷程和技術(shù)體系的基本框架，介紹了人工智能在制造、交通、通信、電力、建筑、旅游、農(nóng)業(yè)、金融、航空航天、軍事、教育以及醫(yī)藥健康等12個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀，并展望了人工智能的發(fā)展前景。

本書(shū)以實(shí)際經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，分為六章對(duì)服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)與創(chuàng)意進(jìn)行了探究，其中涵蓋了服裝設(shè)計(jì)概論、服裝設(shè)計(jì)要素、服裝設(shè)計(jì)的美學(xué)原理、服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性思維方法、從服裝構(gòu)成要素到創(chuàng)意設(shè)計(jì)，以及服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)。主要內(nèi)容包括：服裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與構(gòu)成、東西服裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程等。

本書(shū)由中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)王本明主編,全國(guó)數(shù)十家裝飾裝修從業(yè)單位參編,系統(tǒng)講述了我國(guó)裝修裝飾行業(yè)的基本概況、行業(yè)業(yè)態(tài)、裝修裝飾行業(yè)的發(fā)展概況、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系、行業(yè)管理、裝修裝飾企業(yè)管理、工程管理等多個(gè)方面,具有高度的概括性和權(quán)威性,是了解我國(guó)裝修裝飾行業(yè)的行業(yè)現(xiàn)狀、法律法規(guī)、企業(yè)與行業(yè)管理必不可少的一部指導(dǎo)性作品。

本書(shū)為世界上最具標(biāo)志性的寶石著書(shū)立說(shuō),呈現(xiàn)了它極具魅力的發(fā)展歷史。作者探討了14世紀(jì)中期至今,在歐洲歷史中褶褶生輝的鉆石首飾是如何演變的。書(shū)中包括300多幅精美的繪畫(huà)和精妙的珠寶攝影,透過(guò)鉆石首飾不斷變化的形制和風(fēng)格,作者解讀了西方歷史上各個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的人文風(fēng)潮:晚期哥特式藝術(shù)的自然主義,文藝復(fù)興時(shí)期的文化,巴洛克式的華麗,洛可可式的優(yōu)雅,以及法蘭西第一和第二帝國(guó)的宏大。鉆石作為權(quán)利和顯耀的象征,與皇室服裝一樣被用于裝飾和展示,歷代君王以鑲嵌在王冠上的鉆石來(lái)彰顯他們的至高權(quán)力。到了近現(xiàn)代,鉆石又演