生物大分子研究方興未艾，藻膽蛋白是一種古老的水溶性色素蛋白，屬于生物大分子，具有獨(dú)特的組成、結(jié)構(gòu)、特性和功能，是研究生物大分子結(jié)構(gòu)、活性構(gòu)象、自組裝、能量傳遞以及光合作用機(jī)理的理想材料。商品化的藻膽蛋白已經(jīng)廣泛用作天然色素、熒光試劑等，同時(shí)藻膽蛋白還顯示出良好的藥用價(jià)值，如抗氧化、抗病毒、腫瘤抑制、免疫增強(qiáng)等作用。但是

生物化學(xué)過(guò)程工程學(xué)(BPE)是通過(guò)利用生物資源，借助生物學(xué)特有方式，以工藝、設(shè)備等工程系統(tǒng)，制備生物產(chǎn)品的一門學(xué)科.從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)室研究、開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，通過(guò)運(yùn)用工程學(xué)原理，將目標(biāo)產(chǎn)物(TP)生產(chǎn)相關(guān)的物理、化學(xué)、生物過(guò)程單元操作組合成理論明晰、技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)合理、環(huán)境友好、生產(chǎn)安全的集成化生

《離子液體在核酸和蛋白質(zhì)分離中的應(yīng)用》概述了離子液體的研究現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，系統(tǒng)介紹了離子液體作為綠色溶劑在生物分子萃取分離、分析檢測(cè)中的應(yīng)用。詳細(xì)論述了疏水性離子液體1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸鹽（BmimPF6）對(duì)DNA的萃取分離富集，建立了直接定量離子液體相中DNA的共振光散射方法，并以不同烷基側(cè)鏈的咪唑類疏

為了揭示蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)態(tài)特征，酵母的時(shí)間序列基因表達(dá)譜被用于分離靜態(tài)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而構(gòu)建隨時(shí)間變化的動(dòng)態(tài)蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)。為了理解蛋白質(zhì)的關(guān)鍵性和聚集性，基因表達(dá)譜和亞細(xì)胞位置信息被引入蛋白質(zhì)相互作用網(wǎng)絡(luò)中，從而設(shè)計(jì)了一系列蛋白質(zhì)復(fù)合物挖掘算法和關(guān)鍵蛋白質(zhì)識(shí)別算法，并對(duì)新提出的算法進(jìn)行了詳細(xì)的、多角度的比較測(cè)試�？紤]到蛋白

本書的出發(fā)點(diǎn)旨在使讀者不僅懂得怎樣對(duì)已獲成果進(jìn)行孵化，而且能將其推上市場(chǎng)。體現(xiàn)對(duì)讀者先進(jìn)行內(nèi)功操練，使其達(dá)到既能掌握從原材料篩選、分離提取、純化精制的技術(shù)，又懂得如何克服產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)（如經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品銷售等），真正能成為不但有理論修養(yǎng)，而且懂專業(yè)，還能通過(guò)實(shí)踐逐步成為擁有開拓市場(chǎng)能力的人才。通過(guò)本書的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，也可

1.蛋白質(zhì)、核酸、酶與維生素等的結(jié)構(gòu)與功能；2.糖、脂類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸的代謝以及生物氧化過(guò)程；3.復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、基因表達(dá)調(diào)控、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)以及基因工程的主要內(nèi)容；4.肝的生化、血液生化以及水鹽代謝與酸堿平衡等臨床生化內(nèi)容。

創(chuàng)新高端科技資源科普化的創(chuàng)作模式，組建由"前沿科技工作者"+"有科研背景的科普創(chuàng)作者"組成的"1+1"合作模式，將最前沿的科技成果用通俗、擬人的創(chuàng)作模式文字化，形成相關(guān)圖書產(chǎn)品。通過(guò)生動(dòng)的介紹重點(diǎn)闡述這六家國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的研究對(duì)我們今后未來(lái)多方面的影響，同時(shí)介紹一些科研工作者的科學(xué)精神，從而激發(fā)讀者對(duì)科技創(chuàng)新的理解和參與感

維生素K2是國(guó)際上新興的一個(gè)明星分子，近20年來(lái)受到科學(xué)家們的高度重視。隨著研究領(lǐng)域的深入，維生素K2展現(xiàn)出眾多的生理功能。《維生素K2——一種被遺忘的維生素》以淺顯易懂的語(yǔ)言和方式向讀者介紹了維生素K2的基本知識(shí)：包括維生素K2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、特點(diǎn)以及它在機(jī)體中所發(fā)揮的作用，尤其是維生素K2在機(jī)體中的作用機(jī)制以及缺乏維

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

生物化學(xué)

生物學(xué)中的化學(xué)（第二版，導(dǎo)讀版）

如何教好、學(xué)好生物化學(xué)？如何進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂、MOOC設(shè)計(jì)？《BR》本書是編者團(tuán)隊(duì)依托生物化學(xué)課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)而設(shè)計(jì)的一部教學(xué)輔助參考書。本書結(jié)構(gòu)體系圍繞本書編者所著《生物化學(xué)精要》教材的章節(jié)框架，以生物化學(xué)課程章節(jié)的難點(diǎn)為選題點(diǎn)，設(shè)計(jì)了36個(gè)主題，內(nèi)容囊括了生物化學(xué)課程的重要章節(jié)。本書旨在以翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)形式，引入現(xiàn)代生

本指南所有章節(jié)與科學(xué)出版社案例版《生物化學(xué)與分子生物》(第3版)理論教材完全對(duì)應(yīng),共25章,并且在最后附有17套模擬試題。每章包括教學(xué)目的與教學(xué)要求、思維導(dǎo)圖、英漢名詞對(duì)照、復(fù)習(xí)思考題和復(fù)習(xí)思考題答案及解析五個(gè)部分。學(xué)生不但可在學(xué)習(xí)的過(guò)程中同步檢測(cè)自己對(duì)理論知識(shí)的掌握情況,而且在學(xué)完該課程后,可利用17套模擬試題進(jìn)行自

本書為“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材，共分為三大部分：第一部分是緒論，主要介紹了生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容，生物化學(xué)的發(fā)展歷史及我國(guó)勞動(dòng)人民和科學(xué)家在該領(lǐng)域的貢獻(xiàn)，生物化學(xué)與其他學(xué)科間的關(guān)系及生物化學(xué)知識(shí)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用。第二部分是組成生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，主要包括蛋白質(zhì)、核酸、酶和生物膜的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能

本書編排新穎活潑，全書共有13章，基本以“例、鏈、點(diǎn)、結(jié)、測(cè)”，即“案例”“鏈接”“考點(diǎn)”“小結(jié)”“自測(cè)”形式進(jìn)行編寫�！鞍咐�”是以經(jīng)典實(shí)例引出問(wèn)題，進(jìn)而展開內(nèi)容講解；“知識(shí)鏈接”幫助學(xué)生全面理解相關(guān)知識(shí)；“考點(diǎn)”凸顯護(hù)考高頻考點(diǎn)；“自測(cè)題”對(duì)應(yīng)考點(diǎn)進(jìn)行命題，有助學(xué)生隨學(xué)隨測(cè)，提升能力。我們還在每章的相應(yīng)數(shù)字化資源中放

病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)是中職護(hù)理專業(yè)必修課程。主要內(nèi)容包括生物大分子和代謝過(guò)程兩部分。本課程的任務(wù)是讓學(xué)生具有了解生命大分子的基本知識(shí)和相關(guān)技能，培養(yǎng)學(xué)生樹立服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)的人生觀，養(yǎng)成愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德和正確的科學(xué)精神，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。運(yùn)用多種方式呈現(xiàn)課程內(nèi)容，引起學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。 教材開發(fā)最

生物化學(xué)是高等醫(yī)學(xué)教育的重要基礎(chǔ)課程之一，分子生物學(xué)是生物學(xué)的前沿與生長(zhǎng)點(diǎn)，兩者互相融合、密不可分。本部《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》教材在繼承*版教材基本內(nèi)容框架的基礎(chǔ)上，精選編寫內(nèi)容，更新知識(shí)。本教材主要面向醫(yī)學(xué)院校各專業(yè)，尤其是臨床專業(yè)的學(xué)生。本教材在基本知識(shí)、基本理論的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了與臨床的結(jié)合，更強(qiáng)調(diào)知識(shí)的應(yīng)用。既

《考研名師點(diǎn)撥之生物化學(xué)》由南開大學(xué)生物化學(xué)一線教師集體編寫而成，是為幫助學(xué)生理解和掌握生物化學(xué)這門課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，復(fù)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，同時(shí)也為備戰(zhàn)考研的同學(xué)提供一本全面的生物化學(xué)復(fù)習(xí)教材而編寫的。編者根據(jù)多年積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以目前國(guó)內(nèi)外廣泛使用的生物化學(xué)教材為藍(lán)本，從6個(gè)方面即知識(shí)導(dǎo)圖、核心概念、

本書內(nèi)容是秦文斌教授在紅細(xì)胞釋放血紅蛋白方面的新發(fā)現(xiàn)——無(wú)氧條件下紅細(xì)胞內(nèi)血紅蛋白的電泳釋放�！禕R》無(wú)氧條件下較有氧條件下的許多情況都發(fā)生了明顯變化：①有氧條件下的初釋放，有血紅蛋白A2現(xiàn)象，無(wú)氧條件下此現(xiàn)象消失，即紅細(xì)胞內(nèi)HBA2與HBA1不發(fā)生相互作用。②有氧條件下HBA2與HBA1有“交叉互作”，無(wú)氧條件下此相

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