本書(shū)以北京農(nóng)業(yè)*主要的限制因子水資源為研究對(duì)象，以大量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，研究了北京的水資源約束狀況、農(nóng)業(yè)的用水狀況、農(nóng)業(yè)用水結(jié)構(gòu)及其驅(qū)動(dòng)力，基于節(jié)水的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等內(nèi)容，以供研發(fā)北京農(nóng)業(yè)節(jié)水的學(xué)者或意欲了解北京農(nóng)業(yè)節(jié)水狀況的讀者參考。全書(shū)共六章，主要介紹了北京水資源與農(nóng)業(yè)用水情況，分析了北京農(nóng)業(yè)用水結(jié)構(gòu)變化與驅(qū)動(dòng)力，總

青海拉面歷史悠久，勤勞的青海化隆人民歷經(jīng)幾代拉面人們的辛勤探索、研究、改進(jìn)，形成了湯清、味醇，肉爛、面筋、營(yíng)養(yǎng)豐富和一清二白三紅四綠五黃的獨(dú)特風(fēng)味。青海拉面在省內(nèi)外發(fā)展的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)政府的大力支持和化隆幾代人的不斷改進(jìn)、研究，賦予了這一傳統(tǒng)小吃更完善的體系、更深的文化內(nèi)涵。為了發(fā)揚(yáng)青海拉面這一地方的特色品牌，對(duì)青海拉面

本專(zhuān)著是以我國(guó)12個(gè)省（區(qū)）的12種披堿草屬牧草的105個(gè)野生居群為對(duì)象，對(duì)披堿草屬牧草進(jìn)行形態(tài)學(xué)多樣性、染色體多樣性、ISSR分子標(biāo)記和ITS基因序列多樣性等方面研究，對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行深入分析討論的基礎(chǔ)上探討和揭示披堿草屬牧草的遺傳多樣性。

本書(shū)以德溫特創(chuàng)新索引（DerwentInnovationsIndex，DII）數(shù)據(jù)庫(kù)為數(shù)據(jù)源，全面收集了全球近50年涉及棉花分子育種、基因工程育種和棉花功能基因組研究的相關(guān)專(zhuān)利，系統(tǒng)分析了棉花分子育種專(zhuān)利在不同國(guó)家/地區(qū)、不同時(shí)間的申請(qǐng)?zhí)卣鳎�比較分析了國(guó)內(nèi)外棉花分子育種專(zhuān)利申請(qǐng)的異同，重點(diǎn)分析了關(guān)鍵科研機(jī)構(gòu)和跨國(guó)種子公

該書(shū)主要介紹不同品種家蠶活性成分比較分析、家蠶發(fā)育過(guò)程中活性成分的變化規(guī)律、蠶蛹蛋白的高效制備及特性研究、蠶蛹的抗氧化性研究、蠶蛹蛋白抑制腫瘤細(xì)胞增殖的活性研究、蠶蛹油的精制工藝和降血糖和降血脂機(jī)制、蠶蛹健康食品研究與開(kāi)發(fā)、蠶蛾資源食藥用開(kāi)發(fā)新技術(shù)研究、雄蠶蛾抗疲勞活性肽開(kāi)發(fā)及作用機(jī)制研究、雄蠶蛾蛻皮激素和睪酮聯(lián)合制備

本書(shū)的編寫(xiě)是基于湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的部分成果，內(nèi)容包括湘西烤煙生產(chǎn)概況、基于某品牌導(dǎo)向的原料評(píng)價(jià)研究、湘西煙葉生產(chǎn)基地單元生態(tài)特色與煙葉質(zhì)量關(guān)系、湘西煙葉生產(chǎn)栽培技術(shù)研究、湘西煙葉烘烤技術(shù)研究、湘西山地特色優(yōu)質(zhì)煙葉技術(shù)集成及規(guī)模開(kāi)發(fā)、湘西煙葉原料工業(yè)驗(yàn)證及評(píng)價(jià)、湘西煙葉技術(shù)運(yùn)行管理模式研究等，探索資源節(jié)約型和

本書(shū)系統(tǒng)總結(jié)了作者及其團(tuán)隊(duì)近15年來(lái)圍繞豬鏈球菌致病與防控展開(kāi)的科研工作及取得的系列成果，揭示了豬鏈球菌病的流行病學(xué)規(guī)律、耐藥特征及致病分子機(jī)制，鑒定了一批豬鏈球菌新的毒力相關(guān)因子，并在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了一系列豬鏈球菌病的新型疫苗和診斷試劑。全書(shū)共八章，主要內(nèi)容包括豬鏈球菌病的流行病學(xué)、豬鏈球菌毒力基因篩選技術(shù)、毒力相關(guān)因

城市綠地作為連接人類(lèi)和自然生態(tài)系統(tǒng)的紐帶，其生態(tài)服務(wù)功能在城市系統(tǒng)中具有重要地位。本書(shū)以廈門(mén)市城市綠地為研究對(duì)象，運(yùn)用傳統(tǒng)生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)和環(huán)境經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的分析方法，針對(duì)城市森林和行道樹(shù)所承載的主要生態(tài)服務(wù)功能及價(jià)值進(jìn)行分析研究，分析了影響城市森林固碳功能的因素、冷島效應(yīng)和景觀連通性的變化格局及影響因子，探討比較了城

小黑楊生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)，是林木抗逆育種研究的理想材料。本書(shū)匯集了著者在小黑楊抗逆基因工程育種研究方面的成果，對(duì)小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立、轉(zhuǎn)betA基因小黑楊、轉(zhuǎn)codA基因小黑楊、轉(zhuǎn)抗蟲(chóng)基因小黑楊、轉(zhuǎn)TaLEA基因小黑楊、轉(zhuǎn)PsnWRKY70基因小黑楊的研究進(jìn)行了詳細(xì)敘述。本書(shū)在介紹建立小黑楊遺傳轉(zhuǎn)化體系的基礎(chǔ)上

我國(guó)畜禽遺傳資源豐富，是畜禽品種大國(guó)。許多固有地方品種中蘊(yùn)藏著豐富、優(yōu)良的基因資源，其中生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖性能、肉品質(zhì)等最受?chē)?guó)際關(guān)注，具有特色和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)性狀也是我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和巨大的潛在優(yōu)勢(shì)。本書(shū)對(duì)大別山地區(qū)的南陽(yáng)牛、棗北黃牛、信陽(yáng)水牛、大別山牛、江淮水牛、固始雞、麻城綠殼蛋雞、麻城黑山羊、淮南豬等十