本書作者創(chuàng)造性地在普洱茶中提出了“構裝”的概念。所謂普洱茶的“構裝”是以體感為基礎，以線條為表達，有系統的構建裝配，主要目的是透析茶品本質和作者賦意。簡單來說，構裝是更高水平的普洱茶“拼配”，拼配是技術，構裝是藝術。本書以藝術學理論和普洱茶的原料、工藝、品鑒為基礎，構建起了“普洱茶構裝藝術”的理論框架和理論重構。全書的

這是一本創(chuàng)意輔食食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了幾十款創(chuàng)意十足的寶寶餐的制作方法。作者將常用的食材進行巧妙的處理，制作成可愛又營養(yǎng)的美食，比如卡通飯團、花式面條、花樣果泥等。本書的輔食設計精美，造型富有童趣，可以大大激發(fā)寶寶的食欲，讓寶寶愛上吃飯。

這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了幾十款網紅創(chuàng)意早餐的制作方法，包括面、拌飯、卷餅、飯團、甜點等各種流行的早餐類型。本書的內容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介紹了餐具的擺放，色彩的搭配等注意事項，還配備了相當多的圖片。

在唐代以前，由于原始條件下的藥、食、飲同源，因此茶與茶器的發(fā)展，并沒有發(fā)生多少的交叉。陸羽《茶經》問世以后，人間相學事春茶，茶器與茶具有了明確的分野。元代，揉捻工藝的發(fā)明與普及，為發(fā)酵茶的出現創(chuàng)造了可能，也使茶的瀹飲變得簡單和快捷。尤其是在明末清初，當松

本書為作者數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。作者試圖結合茶山游學，用一個理科生的思維和視角，把六大茶類的本質、與茶類起源的相互影響，認真地交代清楚。為此，作者重走茶區(qū)，遍訪茶農、茶人，嚴謹考證茶史、茶葉制作工藝、技術傳承、茶樹品種等等，力求

從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經過蔡襄等提煉過的點茶；從市井草莽的點茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。本書從"秦取巴蜀茗飲始"，一直寫到"健

明代徐光啟《農書.天時之宜篇》云："萬物因時受氣，因氣發(fā)生。時至氣至，生理因之。"人與茶，亦復如是，與天地相感，與日月相應。四時陰陽之氣，生長化收藏，故有草木暄妍，露濃花瘦，秋去春來，生生不息。本書是關于飲茶與二十四節(jié)氣的作品。謹遵四時之序，以春為始，以冬為

本書通過梳理歷代中醫(yī)文獻，澄清歷史迷霧，厘清茶亦食亦藥的發(fā)展脈絡，并從茶的起源、制作技術的發(fā)展、不同時代的品飲方式等諸多方面，對六大茶類進行了探討，以便尋找出茶性的變化規(guī)律及對人體健康造成的種種影響。經過對古往今來煮茶、煎茶、點茶、泡茶等品飲方式的探究，從本質上理清了各種飲茶方式之間的發(fā)展脈絡及相互影響，并對不同的飲茶

本書探討茶席、茶器，泡茶、知味、擇器、賞鑒的茶席設計與茶道美學，指導人們如何運用人體工學，更合理、更健康、更風雅地去泡好一杯茶。

本書精選上百種有益身體和大腦的食材，設計了76道簡單、美味、易堅持的長壽沙拉，幫你提升免疫力、擊退活性氧、抑制炎癥、預防生活方式病以及延緩衰老。