"本書以《小企業(yè)會計準則》為理論依據(jù)，以財政部、國家稅務(wù)總局下發(fā)的最新財稅政策為基礎(chǔ)，體現(xiàn)工作導向的理實一體化。采用“案例引導、學習任務(wù)驅(qū)動”的編寫方式，以實用為目的，根據(jù)中等職業(yè)教育“理論夠用，重在實踐”的教學特點，注重對學生專業(yè)技能、動手能力的培養(yǎng)。以項目為教學單元，對知識點進行了細致的取舍和編排，融通俗性、實用性

餐飲服務(wù)課程是高星級飯店運營與管理專業(yè)必修核心課程，涵蓋了酒店餐飲工作流程中核心服務(wù)項目的知識要點和操作技能，是世界技能大賽、職業(yè)院校技能大賽、行業(yè)賽等賽事必備基礎(chǔ)，也是職教高考的重要內(nèi)容。本教材確定了餐飲服務(wù)基礎(chǔ)知識與技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、宴會服務(wù)、酒水與酒吧服務(wù)、餐飲經(jīng)營管理等六大主題，25個學習任務(wù)，另配套4

"《地方導游基礎(chǔ)知識》是一本由王建斌等教師及行業(yè)精英編寫的中等職業(yè)學校旅游服務(wù)類專業(yè)使用的導游旅游專業(yè)核心用書。該書緊緊圍繞國家“十四五”規(guī)劃中提到的“立德樹人”根本教育目標，以“美”為核心，按照中國旅游資源的地域分布分類，結(jié)合學習的遷徙規(guī)律和全國省市特點分為八個學習情景。全書整體設(shè)計體現(xiàn)出職業(yè)教育特色，打破以往傳統(tǒng)地

本教材從服裝質(zhì)量檢驗的特點出發(fā)，從服裝質(zhì)量、服裝質(zhì)量檢驗、服裝質(zhì)量標準體系、抽樣檢驗、服裝面輔料質(zhì)量檢驗、服裝成品質(zhì)量檢驗及服裝成品質(zhì)量等級的判定七個方面進行詳細講述。本書以服裝質(zhì)量檢驗的標準為檢驗依據(jù)，分析服裝質(zhì)量檢驗流程，結(jié)合企業(yè)案例逐項介紹服裝產(chǎn)品檢驗的項目，包括面輔料檢驗、服裝成品檢驗等，并給出服裝產(chǎn)品的質(zhì)量合

國際貿(mào)易中，單證操作正確與否直接關(guān)系到企業(yè)能否安全收匯，進而影響企業(yè)的發(fā)展。近年來，國際貿(mào)易單證方面的教材很多，但多重理論、輕實踐，重文字描述、輕單證操作，不能適應新時代的社會需求。 鑒于此，《外貿(mào)單證理論與實務(wù)》依據(jù)國際貿(mào)易實務(wù)流程與結(jié)算條件設(shè)定章節(jié)順序，整體結(jié)構(gòu)清晰、邏輯嚴謹，突出對單證作用的理解與議付單證的繕制

時尚供應鏈管理（第2版）針對時尚產(chǎn)業(yè)和時尚供應鏈的特點，運用全新的供應鏈管理原理、技術(shù)和方法，結(jié)合時尚企業(yè)實際，以供應鏈管理為主線，全面系統(tǒng)地分析時尚供應鏈管理，包括：時尚行業(yè)、時尚供應鏈的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、我國和歐美時尚供應鏈的對比和分析、時尚供銷渠道設(shè)計、時尚供應鏈的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、時尚供應鏈和現(xiàn)代科技技術(shù)、時尚供應鏈的預

本書針對人力資源管理理論與實務(wù)展開研究，介紹了人力資源管理理論的重要性及意義以及創(chuàng)新發(fā)展趨勢，需要注意的重點以及在研究過程中存在的難點，從人力資源戰(zhàn)略管理與規(guī)劃、人力資源培訓與開發(fā)、人力資源績效管理、人力資源薪酬管理以及人力資源發(fā)展需求預測、構(gòu)建與人力資源需求相匹配的教育培養(yǎng)體系等多方面進行了闡述。

甘肅省河西走廊旅游資源類型多樣，人文、自然景觀經(jīng)粗略統(tǒng)計共計9個基本類型320處，河西走廊開展生態(tài)旅游能夠在可持續(xù)性旅游、經(jīng)濟、社會、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展、國民素質(zhì)提高、地區(qū)傳統(tǒng)文化保護、生態(tài)文明社會建設(shè)等多方面起到重要作用。河西走廊旅游資源豐富，有著獨特的開發(fā)優(yōu)勢，但也存在一定的問題。河西走廊因其獨特而豐富的旅游資源和知名的

本書以面向戰(zhàn)略的建筑施工企業(yè)多項管理、理論、方法、流程為基底，以推動建筑施工企業(yè)的發(fā)展為導向，對建筑施工企業(yè)的項目管理、理論、方法、流程展開論述。開篇對建筑施工企業(yè)多項目管理的內(nèi)容進行了論述，包括建筑施工企業(yè)多項目管理的概念、管理特征和管理理論等內(nèi)容；同時介紹了建筑施工企業(yè)多項目管理組織模式、基于戰(zhàn)略對應的建筑施工企業(yè)

本書為江西省高校人文課題“跨界景區(qū)品牌共享對游客推薦意愿、重游意愿的影響研究——以江西武功山為例”研究成果，將作為高校專業(yè)教材使用，從研學旅行的內(nèi)涵意義、發(fā)展脈絡(luò)和趨勢、理論基礎(chǔ)、政策分析著手，并細致分析了研學旅行各大板塊的服務(wù)與管理、各大主體的責任及評價體系。書稿共分為10章約20萬字，旨在為讀者提供研學旅行服務(wù)與管