本書(shū)全面介紹宋代茶葉生產(chǎn)、實(shí)行的茶葉政策以及茶與社會(huì)生活、茶與文學(xué)藝術(shù)、茶與風(fēng)俗習(xí)俗、茶器具文化、茶的對(duì)外貿(mào)易和文化交流交融情況等，反映宋茶文化在中華茶文化史上的鮮明特點(diǎn)、歷史地位和貢獻(xiàn)。深入梳理浙江與宋茶文化的關(guān)系、對(duì)宋茶文化的貢獻(xiàn)。挖掘宋茶文化流傳至今的精華氣韻和當(dāng)代價(jià)值，揭示它們與當(dāng)代宋韻文化的聯(lián)系，從而，引導(dǎo)受

本書(shū)根據(jù)作者真實(shí)的減肥經(jīng)歷,把作者自己曾經(jīng)100天減肥100斤的心路歷程和幫助數(shù)萬(wàn)人成功減肥的眾多干貨和實(shí)踐,以42天陪伴式呈現(xiàn)給讀者,通過(guò)每天一個(gè)減肥知識(shí)點(diǎn),旨在讓讀者輕松變瘦!全書(shū)圖文并茂,不僅介紹了作者減肥運(yùn)動(dòng)的小妙招和減肥食譜,也總結(jié)了一些我們要想健康減肥必須改正的習(xí)慣,比如思維習(xí)慣、行為習(xí)慣、選擇習(xí)慣、飲食習(xí)

本書(shū)借“世界茶日”契機(jī)，向全世界宣傳推介中國(guó)茶的文化歷史，傳達(dá)“中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)國(guó)”“中國(guó)最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉”“茶道文化源自中國(guó)”“茶樹(shù)是從中國(guó)傳播到世界各地”“茶類多樣，不僅僅紅茶好喝”“中國(guó)茶已經(jīng)在世界各地生根，惠及全球20多億人的生活”等信息。

本書(shū)主要介紹閘坡鎮(zhèn)以海洋食材為烹飪對(duì)象的料理及風(fēng)味；小吃則通過(guò)鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗，或人物故事展示閘坡地方小吃的獨(dú)特風(fēng)味及其傳承。立足本閘坡鎮(zhèn)沿海小鎮(zhèn)的海洋資源優(yōu)勢(shì)及其歷史傳承，展示閘坡鎮(zhèn)以海產(chǎn)為烹飪對(duì)象所采用的烹飪方式所形成的獨(dú)特的地方風(fēng)味及其飲食文化個(gè)性；在小吃部分中，通過(guò)凝結(jié)其之上的鄉(xiāng)土風(fēng)情展現(xiàn)地方小吃與普遍性小吃在制作和品

本教材是國(guó)際合作辦學(xué)與培訓(xùn)的中華茶藝技能等級(jí)認(rèn)定的培訓(xùn)教材，通過(guò)生動(dòng)簡(jiǎn)潔、圖文并茂的內(nèi)容，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育“教學(xué)做一體化”的原則，根據(jù)學(xué)員的認(rèn)知規(guī)律，較好地處理了理論與實(shí)踐、知識(shí)與能力之間的關(guān)系，幫助國(guó)際學(xué)員認(rèn)識(shí)中國(guó)茶，初步掌握中國(guó)茶的沖泡技巧，能夠進(jìn)行行茶法的展示，感受中華茶藝之美，提升生活品質(zhì)。教材包含的知識(shí)及技

本書(shū)是國(guó)際合作辦學(xué)與培訓(xùn)的中華茶藝技能等級(jí)認(rèn)定的培訓(xùn)教材，通過(guò)生動(dòng)簡(jiǎn)潔、圖文并茂的內(nèi)容，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育“教學(xué)做一體化”的原則，根據(jù)學(xué)員的認(rèn)知規(guī)律，較好地處理了理論與實(shí)踐、知識(shí)與能力之間的關(guān)系。讓學(xué)員認(rèn)識(shí)中國(guó)茶，初步掌握中國(guó)茶的沖泡技巧，能夠進(jìn)行行茶法的展示，感受中華茶藝之美。

本書(shū)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),以西餐菜肴制作技能為設(shè)計(jì)的突破點(diǎn),學(xué)生通過(guò)參與,獨(dú)立完成各項(xiàng)工作任務(wù)。本書(shū)稿共分10個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容包括:開(kāi)檔與收餐工作、常見(jiàn)意大利菜、常見(jiàn)法國(guó)菜、常見(jiàn)英國(guó)菜、常見(jiàn)美國(guó)菜、常見(jiàn)德國(guó)菜、常見(jiàn)俄羅斯菜、常見(jiàn)葡萄牙菜、常見(jiàn)西班牙菜、早餐與簡(jiǎn)餐。本書(shū)稿在編寫(xiě)中考慮西餐行業(yè)發(fā)展及學(xué)校教學(xué)實(shí)際情況,各個(gè)國(guó)家以法式出餐

本書(shū)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),以西餐烹飪基本技能為設(shè)計(jì)的突破點(diǎn),學(xué)生通過(guò)參與,獨(dú)立完成各項(xiàng)工作任務(wù),認(rèn)知西餐常見(jiàn)設(shè)備、工具,了解常見(jiàn)原料的初加工,掌握各種烹調(diào)方法,會(huì)制作基礎(chǔ)湯、常見(jiàn)少司和配菜。提高職業(yè)基本能力、專業(yè)能力和綜合創(chuàng)新能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)守信、溝通合作的品質(zhì)。通過(guò)本教材的學(xué)習(xí),讓學(xué)生掌握西餐從業(yè)人

飲食文化是文明交流過(guò)程中極為重要而又常常遭到忽視的部分，特別是中韓兩國(guó)，在漫長(zhǎng)的歷史歲月里使用過(guò)共同的文字，擁有共同的文化根源，在飲食方面的交流與聯(lián)系更是盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，遠(yuǎn)超乎我們的想象。本書(shū)作者是一位旅居韓國(guó)多年的中國(guó)籍學(xué)人，他結(jié)合自己在兩國(guó)的生活體驗(yàn)，并廣搜文獻(xiàn)典籍，從歷史民俗學(xué)的角度探尋兩國(guó)美食的交流融合史，既有考證分

2023年 舌尖上的中國(guó)美食之旅 中華飲食美食旅游攻略地圖冊(cè) 中國(guó)地圖 中國(guó)旅游地圖 交通美食風(fēng)景名勝地圖冊(cè)