《餃子制作精選》是一本專門介紹餃子制作的菜譜書�！讹溩又谱骶x》分為水餃類、蒸餃類、湯餃類、其他類四個部分近200個品種，對每款餃子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了詳細介紹，并配有精美彩圖。通過《餃子制作精選》您將不難學會制作色香味形俱佳的、繽紛多彩的精美餃子。
《省出來的千萬富豪》教你如何過低成本的生活——省錢，并不意味著要當“苦行僧”，降低生活品質，如果能把錢花在刀刃上，可以讓生活中的省錢行為也變得很時尚。精打細算，細水長流，不降低生活質量，一樣擁有豐富多彩的生活！ 《省出來的千萬富豪》教你有智慧地選擇生活方式和消費行為——理財成熟的標志是從“只會花錢”到學會“怎樣更好地
美食養(yǎng)生堂：全家保健餐
《拼布大師作品系列·花岡瞳的生活拼布1：個性優(yōu)雅風》選取了花岡瞳最喜歡的面料、最喜歡的形狀、最喜歡的色彩、最喜歡的圖案、最喜歡的技法等，從不同的角度、不同的視角，以極具創(chuàng)意的想法制作生活中常用的拼布作品。50多款實用居家拼布作品，包含款式豐富的包包、水壺蓋、壁飾、掛畫等，多由亞麻、純棉布料制作而成，幫你布
《烹調工藝實訓教程/職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃烹飪專業(yè)系列教材·長春市精品課程開發(fā)建設教材》以知識引導、理論知識、菜肴實例、趣味知識、項目小結為編寫框架。通過理論知識與實訓任務的學習，使學生能夠主動思考實訓過程中出現(xiàn)的問題并加以解決。全書由中國烹飪的起源與發(fā)展、熱菜的烹調方法及實例、熱菜裝盤技術、筵席知識、菜系形成與流派五
1.年度最受矚目飲食巨作，全球累計銷量超500萬本\\t2.被《時代》雜志譽為“小巨作”，震撼美、英、法等世界各地\\t3.耗時十年寫作，高達75萬字，厚達千余頁的廚房必備圣經\\t4.餐飲界權威JamesBeardFoundation推薦最佳食物類參考用書\\t5.作者與奧巴馬、喬布斯、奧普拉等并列為世界百大影響人物
★本書將《美麗俏佳人》自開播以來上千期節(jié)目中關于瘦身的知識集結成冊，含金量大，包羅各種科學的減肥方法，每一個專題都有超強實力專家團（百變造型魔法師小p、亞洲美容天王kevin、國際美學大師梅琳、瘦身教主唐安麒等）指導�！锶珪鴥热莘炙牟糠郑�1.你想和她一樣瘦？2.你是哪種胖？3.你想瘦哪里？4.你想怎么瘦？★小v臉、小蠻
為了更好地適應全國職業(yè)技術學校烹飪專業(yè)的教學要求，深化教學改革，轉變廣大教師教育教學的理念，根據《教育部關于進一步深化中等職業(yè)教育教學改革的若干意見》關于“中等職業(yè)教育要深化課程改革，以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為導向，加強烹飪示范專業(yè)建設和精品課程開發(fā)”的精神以及《中等職業(yè)教育改革發(fā)展行動計劃(2011—2013年)》的要求
潮州菜（書+DVD）
《宴會設計（餐飲管理與服務專業(yè)）》以宴會設計的要求和方法為主要內容，堅持理論、方法和案例相結合，而且每章末尾都引入了一些小知識鏈接，便于學習者了解與之相關的知識點�！堆鐣O計（餐飲管理與服務專業(yè)）》共包括宴會概述、宴會管理、宴會臺面設計、宴會菜肴設計、宴會服務設計、宴會環(huán)境設計、宴會宣傳設計、主題宴會設計共8章內容，最
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