《有機化學(xué)（第二版）/高職高專“十二五”規(guī)劃教材·食品類系列》以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力為目標，突出高職高專食品類、農(nóng)林牧漁類、生物化工技術(shù)類等各專業(yè)的特點，著重介紹了有機化學(xué)的基本理論和基本知識，闡明了各類有機化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系，強化實驗技能訓(xùn)練�！队袡C化學(xué)（第二版）/高職高專"十二五

本書是為高等院校非化學(xué)化工專業(yè)本科學(xué)生編寫的有機化學(xué)教材，是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)有機化學(xué)課程組根據(jù)多年教學(xué)實踐和經(jīng)驗總結(jié)，并結(jié)合當前有機化學(xué)課時較少的實際情況編寫而成。全書共分14章，主要介紹了烴類、烴的衍生物和天然有機化合物的基本概念、理論和基本反應(yīng)等有機化學(xué)知識。本教材內(nèi)容少而精，在內(nèi)容編排上力求使讀者易于自學(xué)并方便教師講

《有機化學(xué)/高等學(xué)校教材》由第二軍醫(yī)大學(xué)、第三軍醫(yī)大學(xué)、天津醫(yī)科大學(xué)、溫州醫(yī)科大學(xué)、濰坊醫(yī)學(xué)院、成都醫(yī)學(xué)院、山西醫(yī)科大學(xué)、臺州學(xué)院、白求恩醫(yī)務(wù)土官學(xué)校等多所高等醫(yī)學(xué)院校合編。在編寫時尤其注意介紹與臨床醫(yī)學(xué)及軍事醫(yī)學(xué)相關(guān)的化合物的性質(zhì)和用途�！队袡C化學(xué)/高等學(xué)校教材》分為緒論，烷烴和環(huán)烷烴，烯烴和炔烴，立體化學(xué)，芳烴，鹵

過渡金屬催化的有機合成反應(yīng)是化學(xué)研究的前沿領(lǐng)域，其中偶聯(lián)反應(yīng)是構(gòu)建C-C鍵、C-X鍵最有效的方法之一。目前，偶聯(lián)反應(yīng)中絕大部分使用的是Csp2（芳基和烯基）鹵化物作為親電試劑，而烷基鹵代物（Csp3）作為一類重要的親電試劑卻很少用于偶聯(lián)反應(yīng)。本論文首先綜述了偶聯(lián)反應(yīng)的發(fā)展概況，并重點介紹了烷基鹵代物參與的偶聯(lián)反應(yīng)發(fā)展現(xiàn)

《有機化學(xué)》共15章，分兩部分內(nèi)容。第一部分為基礎(chǔ)有機化學(xué)及有機波譜內(nèi)容，主要介紹了有機化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本有機化合物的類型和命名、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)及重要的化合物、重要的反應(yīng)機理、立體化學(xué)、紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜、質(zhì)譜。第二部分為天然有機化學(xué)內(nèi)容，主要介紹了油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、含氮和

本書是一本系統(tǒng)介紹有機氟化學(xué)的最新專著，以較大的篇幅介紹了在有機化合物中引入氟原子或含氟取代基的最新方法（包括直接氟化法、全氟烷基化反應(yīng)及含氟合成子法等），對各種氟化試劑（“親電的”和“親核的”）特性和應(yīng)用做了詳盡的討論，并列舉了大量的實用例子幫助理解。書中對和當前化學(xué)的熱點之一綠色化學(xué)相關(guān)的氟兩相化學(xué)的原理和應(yīng)用也做

本書是根據(jù)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、材料及相關(guān)專業(yè)教學(xué)大綱中有機化學(xué)課程實驗要求，在有機化學(xué)實驗小量化和綠色化的指導(dǎo)思想下編寫的。全書共選編了55個實驗，內(nèi)容包括有機化學(xué)實驗一般知識，有機化學(xué)實驗基本操作，基礎(chǔ)有機合成實驗，有機合成新技術(shù)實驗，綜合實驗,天然有機化合物的提取及設(shè)計性實驗七個方面。

《有機化學(xué)實驗/高職高�！笆�二五”規(guī)劃教材》為高等職業(yè)院校有機化學(xué)實驗教材。全書由基本知識、基礎(chǔ)實驗、綜合實訓(xùn)、拓展實驗四個模塊組成。教材按模塊-任務(wù)式展開，將基礎(chǔ)實驗、綜合實訓(xùn)與拓展實驗以任務(wù)的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，簡潔的同時更便于教學(xué)的開展；任務(wù)式的體驗也讓學(xué)生如同置身企業(yè)職場環(huán)境，有利于培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識。《有機化學(xué)實驗

全書包括有機化學(xué)實驗的一般知識，基礎(chǔ)實驗，設(shè)計性實驗、連續(xù)合成實驗，以及附錄等四個部分。基礎(chǔ)實驗均配有實驗指導(dǎo)，有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，適應(yīng)于開放實驗。

《有機化學(xué)》參照全國"面向21世紀課程教材"有機化學(xué)教學(xué)研討會制定的教學(xué)大綱，結(jié)合面向21世紀高等農(nóng)業(yè)院校有機化學(xué)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革方案的要求編寫的�！队袡C化學(xué)》共15章，除緒論一章外，主要包括烴、烴的衍生物、天然有機化合物和有機化合物的波譜等四部分內(nèi)容�！队袡C化學(xué)》以21世紀對本科生的培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)和造就一批"